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建发集团是国企还是央企建发员工有编制吗红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑才甜呢？选品种(zhǒng)的。关于红薯怎样挑(tiāo)才甜呢以及红薯怎样挑才甜(tián)呢(ne)，红薯怎样挑(tiāo)才甜一点(diǎn)，红薯怎样挑(tiāo)甜的，怎样挑选(xuǎn)红薯比较(jiào)甜，怎(zěn)样挑烤红薯比较甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃(chī)的(de)。

　　红薯为(wèi)一类较常见(jiàn)的食物，能够生吃(chī)红薯，但不主张生吃红薯。生(shēng)吃红(hóng)薯(shǔ)不(bù)会引起(qǐ)中毒，但生红薯(shǔ)中含有丰(fēng)厚的(de)淀粉，

　　生(shēng)红薯中的淀(diàn)粉很难(nán)消化、吸收，有或许由于(yú)消化不良而(ér)出现(xiàn)腹(fù)胀、打嗝。将生红(hóng)薯做熟，才可让(ràng)红薯中的淀粉(fěn)发(fā)生变化，相对(duì)更(gèng)易消化。

　　一起不主张食用过多生(shēng)红薯，是由于生红薯中(zhōng)含有(yǒu)一种气化酶，会导致(zhì)食(shí)用红(hóng)薯后产(chǎn)气，感觉腹胀难过。

红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有四种，分别是红(hóng)心红薯(shǔ)、白心红(hóng)薯(shǔ)、黄心红薯和(hé)紫心建发集团是国企还是央企建发员工有编制吗(xīn)红薯。

　　红心红(hóng)薯(shǔ)的(de)滋味甜美，口感比较(jiào)脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香(xiāng)气溢散，口感十(shí)分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉(fěn)含量比较高，口(kǒu)感上糯而(ér)不腻，一(yī)般用来制(zhì)造(zào)薯粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯是最(zuì)常(cháng)见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等(děng)各种办法(fǎ)，口感也是十分的(de)清甜(tián)爽滑。

　　紫心红(hóng)薯口感上不(bù)是(shì)特别好，可是养分价(jià)值(zhí)比较高。

　　几种红薯的口感不同(tóng)也比较大，在购买的(de)时(shí)分依据自己(jǐ)的需(xū)求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外(wài)观。

　　首要咱们最(zuì)直观能看到的便是红薯的外(wài)观了，在购买红(hóng)薯的(de)时分，咱们能够先看下红薯的(de)外观(guān)，挑(tiāo)选外形(xíng)丰满、外表润滑地(dì)进行购买(mǎi)，假(jiǎ)如红薯外(wài)表皮(pí)是高低不平或许有黑点、发霉或(huò)许是有(yǒu)缺口的就别(bié)买了，这(zhè)种有或许是寄存时刻过久(jiǔ)，或许会(huì)有(yǒu)蜕变(biàn)的问题，假如是外表特别(bié)粗糙，或(huò)许也是寄存过久，水分(fēn)有些丢失(shī)掉了，还有便是发芽(yá)的必(bì)定不要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们(men)尽(jǐn)量(liàng)去挑选两头尖，中心(xīn)粗形状的红薯(shǔ)，这(zhè)种红(hóng)薯的(de)口感是比较(jiào)好的(de)，由(yóu)于(yú)这种红薯在成长的(de)过程(chéng)中养分吸收得比较(jiào)均匀，养分价值更好，圆润的(de)红薯看起(qǐ)来(lái)比较美观，可是相比较来(lái)说(shuō)，两头(tóu)尖、中心(xīn)粗的(de)红薯口感(gǎn)上会更好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购物袋(dài)的时分，能(néng)够随(suí)手(shǒu)捏一下红薯(shǔ)的头尾处，挑选捏起来比(bǐ)较紧实(shí)的，假如是捏起来比较软的话，有或许是水分丢失导致(zhì)的(de)，就没(méi)有那么(me)新鲜了，所以在(zài)挑选(xuǎn)捏(niē)起来(lái)紧(jǐn)实水分也比(bǐ)较足的。