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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以(yǐ)放冰(bīng)箱里面冷藏(cáng)的，也可(kě)以冷冻(dòng)，只不过在存放之前需要先(xiān)将南(nán)瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉(diào)，这样(yàng)的做(zuò)法的目(mù)的是(shì)为(wèi)了(le)防止(zhǐ)水分的流(liú)失，处理(lǐ)完(wán)瓜瓤之后，只(zhǐ)需(xū)要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等(děng)后(hòu)面拿出来在吃的(de)时候，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)撕掉(diào)，再(zài)切(qiè)掉南瓜切面(miàn)的(de)一(yī)层就好了，这样(yàng)也(yě)不用担(dān)心变味。

切开(kāi)的南瓜(guā)放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的地(dì)方能够保存一年左右的时间，如果放(fàng)置(zhì)在潮湿的(de)地方，可以保(bǎo)管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较坚固(gù)的食物，重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很(hěn)容易保存，完(wán)整的南瓜(guā)可以在常温下(xià)放(fàng)置1~2个月，切(qiè)开的南瓜(guā)容易(yì)变质(zhì)，最(zuì)多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不(bù)适合放(fàng)入南(nán)瓜，否则容(róng)易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放(fàng)2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜(guā)实际上可以在常(cháng)温下储存(cún)很长时(shí)间(jiān)，不需(xū)要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种类很(hěn)多，因(yīn)此在选(xuǎn)择时也会有一定的差异，例如：金(jīn)黄(huáng)色的南瓜颜色暗(àn)黄，条(tiáo)纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南(nán)瓜则要选择(zé)绿色的(de)发(fā)黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无(wú)论黄色还(hái)是(shì)绿色，只要是(shì)南瓜(guā)，它的棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜(guā)瓣就会(huì)越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很(hěn)硬，这样的(de)南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色一般为金黄色(sè)，成熟时颜(yán)色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成(chéng)熟(shú重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思)。

　　此外(wài)，瓜子(zi)饱满也(yě)是南(nán)瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮(pí)

　　选择(zé)南(nán)瓜时，最好选择外形完(wán)整无小疙瘩(dā)的南(nán)瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不(bù)要购买(mǎi)。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生(shēng)长过(guò)程(chéng)中，可能会被虫子咬或刮伤重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思时，南瓜会分泌(mì)出黏液来保(bǎo)护伤口，经过(guò)一段(duàn)时间(jiān)，这(zhè)些黏液就凝固(gù)成硬块(kuài)，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜(guā)和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更(gèng)好，这样(yàng)的(de)南瓜可以保(bǎo)存更(gèng)久(jiǔ)，而(ér)且味道也更甜美(měi)。

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