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豌豆能够(gòu)生吃吗

　　豌豆是能够生吃(chī)的。自相矛盾选自哪本书作者是谁，自相矛盾选自哪本书作者是谁时期

　　一(yī)般情况下，生豌豆能吃(chī)。具体分析如下：

　　生豌豆一般不含(hán)有有毒物质(zhì)，一(yī)般不会对人体发生晦(huì)气影响，并(bìng)且生豌豆中含有多种人体必(bì)需的营养物质，比方植物(wù)蛋白、维生(shēng)素C、维(wéi)生素A、维生素E、维(wéi)生素B5、胡萝卜素、膳食纤(xiān)维、叶酸、铁(tiě)、钙、镁、锌、钠等，

　　适(shì)量(liàng)吃生豌豆(dòu)不只能够加速体内推陈出(chū)新，促(cù)进(jìn)胃肠道活动，起到益中气、止泻痢、消痈(yōng)肿、利小(xiǎo)便等效果，还有(yǒu)助于弥(mí)补维生素、矿物质等，

　　进(jìn)步机(jī)体的(de)免疫(yì)力，增强(qiáng)体质，所以一般(bān)来说，生豌豆能吃。

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　　1、生品直接速冻法。

　　能够用保鲜袋装好新鲜(xiān)豌(wān)豆粒,直接(jiē)进入(rù)冰箱冷冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直接速冻(dòng)法。

　　先将豌豆(dòu)在开水中焯(chāo)水3~ 5分钟(zhōng),捞起凉(liáng)冷,装入保鲜袋,直接(jiē)放进冰箱冷冻室(shì)冷冻(dòng)。

　　在零下10°C时(shí)能保存半年(nián)至一年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌豆焯水(shuǐ)后,用凉开水加(jiā)食(shí)盐制成(chéng)饱和溶液(yè),用灌筒瓶(píng)或罐子(zi)盛到(dào)容器的十分之七处,倒入食用植(zhí)物(wù)油封(fēng)面(miàn),阻(zǔ)隔空气,封面油层坚(jiān)持一(yī)到二厘米深,在常(cháng)温下寄存(cún)。

　　此法能(néng)保存三至四个月。

嫩豌(wān)豆荚怎(zěn)样保(bǎo)存 嫩(nèn)豌豆荚保存的办法

　　1、刚从树上摘下来的那种豌豆(dòu)，直接装在塑料袋里就(jiù)行。

　　 2、从瓢瓤(ráng)里剥好(hǎo)的，仍然还带(dài)壳的那类豌豆，不(bù)要一(yī)次全揉捏放在同(tóng)一(yī)个容器里收纳(nà)，最好重量分隔装，然后用(yòng)保鲜膜把这些(xiē)容(róng)器包裹好，再放进冰箱里边保存起来就好(hǎo)。

　　 3、放入(rù)豌豆中火煮，不要盖锅盖水开后比及能闻到很(hěn)明显的(de)豌豆(dòu)味的(de)时分捞出放盆(pén)子里冷却(què)。

　　等豆子彻底冷却后放冰(bīng)箱冷冻(dòng)层，隔两小时搅动一下，避(bì)免(miǎn)粘在一同。

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