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玉米能够生吃吗

  玉米是不能够生吃的。

  一(yī)般不主张咱们生吃玉米,生玉米虽然(rán)在最大(dà)程(chéng)度(dù)上保存营养物(wù)质不(bù)被损(sǔn)坏,但其淀粉含(hán)量较(jiào)高,或许会影响(xiǎng)部分人群(qún)的(de)消化功用,

  且(qiě)生(shēng)吃口(kǒu)感较差;别的玉米在栽培过程中或许(xǔ)会有寄生虫(chóng)等(děng)附(fù)着或喷(pēn)洒(sǎ)农(nóng)药等状况,

  食用前仅使(shǐ)用活动水(shuǐ)冲刷(shuā)很难将微生物及农药残留清(qīng)洗洁净(jìng),一般(bān)状况下高温烹煮,可在必定(dìng)程度上(shàng)防止上述有害物(wù)质侵(qīn)入人(rén)体。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩甜的好吃呢

  1、看玉米粒。

  在买(mǎi)玉米(mǐ)的时分,首(shǒu)要(yào)要知道不(bù)同(tóng)色(sè)彩的玉米(mǐ)都对(duì)应着哪些口(kǒu)味。

  比(bǐ)方白(bái)色(sè)的玉米(mǐ)一般是糯玉米(mǐ),黄色的是甜玉米,而(ér)黑玉(yù)米(mǐ)和(hé)其他杂色的玉米,都是一种(zhǒng)特别类型的玉米。

  各位在外面买玉米(mǐ)的时分,必(bì)定要(yào)记住依照(zhào)“买翡翠浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市”的(de)办法进行选购。

  比方看看玉米粒(lì)的色彩是不是(shì)通透。

  色彩鲜(xiān)亮、通(tōng)透(tòu)的玉(yù)米一(yī)般水分多,吃起来滋味(wèi)很浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市不错。

  假如玉米(mǐ)的(de)颗粒并(bìng)不(bù)通明,那(nà)有很大概率,这样(yàng)的玉米吃起来(lái)口感很(hěn)硬,滋味一般。

  而且在选购玉米的时分,别忘了要挑选(xuǎn)外皮完好的,最(zuì)好是紧紧包裹,这样证明玉(yù)米(mǐ)的新鲜(xiān)程(chéng)度足(zú)够(gòu)高,吃起(qǐ)来的(de)口感必定很(hěn)好。

  2、查看(kàn)玉(yù)米须。

  玉米须也是证明玉米(mǐ)完好性的一部分,玉米须的色彩证明(míng)了玉米的成熟度(dù),究竟太嫩的(de)玉米(mǐ)和太(tài)老(lǎo)的玉米口感都不行优(yōu)质,并不主(zhǔ)张咱们(men)选购。

  口(kǒu)感优质又新鲜的玉米(mǐ),其玉米(mǐ)须色彩会比较深,伸手(shǒu)摸一(yī)摸,或许(xǔ)会有些湿润,碰见这(zhè)样的玉米,就(jiù)赶(gǎn)忙(máng)下手购买,错失(shī)这家可就没这店了(le)。

  3、闻闻气味(wèi)。

  “望(wàng)闻问切”这四(sì)个字也能够(gòu)用在购买玉米上。

  咱们看了外观,查看(kàn)了玉(yù)米粒,最终(zhōng)一(yī)步别忘了拿起来闻闻有没有古怪的(de)滋(zī)味。

怎样挑选玉(yù)米又甜(tián)又好吃(chī) 挑(tiāo)选(xuǎn)玉米的办(bàn)法

  1、看表面。

  一般来说,商场上有两种白玉(yù)米和黄玉米。

  一般(bān)来说,黄玉米大多是甜玉米,而白玉米大多是糯玉米(mǐ)。

  但是,当咱们(men)挑选玉米时,玉米(mǐ)的颗粒(lì)一般是有序摆(bǎi)放(fàng)的,润滑的颗粒(lì)大多是糯玉米,而没有有序摆放的颗粒大(dà)多是一般玉米。

  假如你想挑选(xuǎn)甜玉米,你最好(hǎo)买颗粒不规则(zé)的(de)黄色玉米。

  

   2、看看(kàn)玉米须。

  假如你(nǐ)看玉(yù)米的新鲜(xiān)度,看看(kàn)暴露在玉米皮外面(miàn)的玉米须。

  一般(bān)来(lái)说,假如玉米须(xū)是干的而(ér)且不感(gǎn)到舒展,这种(zhǒng)玉米一般是新鲜的。

  但(dàn)是,假如玉(yù)米柱头是黑色的,这(zhè)种玉米或许是(shì)老玉米。

  咱们(men)最(zuì)好买那种白色的玉米须(xū)。

  这种玉米(mǐ)不会失掉水(shuǐ)分,滋味更甜。

  

   3、看看玉米粒。

  首要(yào)看看玉米粒的数量。

  一般来说,玉米粒越多,摆放(fàng)越规整(zhěng),这样的玉(yù)米就越甘(gān)旨。

  看看玉米颗(kē)粒是否现已崩塌而(ér)且没有(yǒu)装满(mǎn)。

  一般甜(tián)玉米会很饱。

  假如你用手指捏它,你能够把水捏出来(lái)。

  但是(shì),老玉米和(hé)谷物都倒(dào)塌(tā)了。

  最好不要(yào)买(mǎi)这样(yàng)的玉(yù)米。

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