破壁(bì)机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗是可以绞肉的(de)。

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破壁机能(néng)绞肉吗(ma)，破壁(bì)机能绞肉馅吗

　　破壁(bì)机是料理机、果汁机、豆浆机等机器的升级(jí)版，一(yī)般是可以用来绞肉的，但(dàn)是绞肉一般(bān)不需要打得那么碎，所以不需要(yào)用那么高(gāo)的转速(sù)，而(ér)且破壁机的刀片一般是(shì)钝刀(dāo)，所以(yǐ)打出来的肉馅也会(huì)更加细(xì)腻有弹性。

　　但是因为肉(ròu)具有(yǒu)一定的腥味，所(suǒ)以在绞肉的时候建议最好(hǎo)是用另外的杯子(zi文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事 得失寸心知是谁的名句or: #ff0000; line-height: 24px;'>文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事 得失寸心知是谁的名句)，避(bì)免和(hé)打果汁(zhī)、豆浆的杯子用同一个。

破壁机能绞肉(ròu)馅吗？

　　能(néng)。

　　破壁(bì)机(jī)可以绞(jiǎo)肉(ròu)。

　　虽然破壁机可以用来绞肉，但是使用过程中不(bù)能加水。

　　再就是破壁机不是专门的绞肉机器，所(suǒ)以每次加入的肉(ròu)量不(bù)能太多，需要(yào)分几次(cì)进行，最好将肉切得小一些(xiē)，将食材放入破壁机之(zhī)前需(xū)要进行适(shì)当的摔(shuāi)打，这样打(dǎ)出来的肉泥更有质感和(hé)弹(dàn)性，绞肉时最好用搅拌棒使肉块紧贴(tiē)杯底，不(bù)然杯子震动会比较厉害。

　　扩展资(zī)料：

　　注意事项(xiàng)：

　　破(pò)壁机的使用过程中的(de)电压是比较强的，所以这个时候还要(yào)注意的一个问题(tí)就是用电(diàn)的安全，还有破壁机(jī)是一个靠转(zhuǎn)速来(lái)工作的(de)电器(qì)，所以在运行的过程中会产生热量，所以要想很好的保护自己的破壁机的话，就一定要好好的使用，最(zuì)好可(kě)以在较(jiào)短的时间里操作(zuò)完。

　　如果(guǒ)要连(lián)续的工作最好也是可以(yǐ)休息缓(huǎn)冲(chōng)一下，这也(yě)是一种保(bǎo)养。

　　在在工作的时候一定不能处于一(yī)个干烧的状态，这样非常的容易烧坏，然(rán)后就会完全(quán)坏掉，在使用(yòng)的时候一定要给(gěi)破壁机(jī)加满水，在温(wēn)度比(bǐ)较高的(de)时候就(jiù)不要触碰，以免(miǎn)烫伤。

　　参(cān)考资料(liào)来(lái)源：百度百科(kē)-破壁(bì)机

　　参考(kǎo)资料来源：人民网(wǎng)-四招调(diào)出好肉馅

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