可以把(bǎ)饺子放入(rù)一个袋子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放(fàng)入冷(lěng)藏室中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较(jiào)轻松(sōng)解开(kāi)；

　　或者(zhě)是(shì)放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷冻(dòng)饺子不(bù)粘一(yī)块：刚包好的(de)饺子(zi)表面会比较(jiào)潮湿又(yòu)互相挨着(zhe)，所以才导致(zhì)放入冷冻室易(yì)粘到(dào)一(yī)起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时(shí)不粘在(zài)一块。

　　首先可(kě)以(yǐ)把饺(jiǎo)子分开放，这样自(zì)然饺子不会(huì)粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚上少(shǎo)许面粉(fěn)，使饺子皮不要太(tài)潮湿(shī)；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上(shàng)放(fàng)1-2小时，等水(shuǐ)分略干了(le)再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直接(jiē)蒸法：等锅(guō)里的水(shuǐ)开(kāi)了，把饺子(zi)放到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即可(kě)食(shí)用，但是要(yào)注(zhù)意蒸的时间足够(gòu)长，防止粘在一(yī)起的(de)部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮(pí)会变得很软(ruǎn)且(qiě)容易破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘在(zài)一起(qǐ)煮法：（1）锅(guō)中(zhōng)放冷水，直接(jiē)把粘(zhān)在一起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开(kāi)大火(huǒ)，水在慢慢(màn)升(shēng)温的过(guò)程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可(kě)用勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于水上(shàng)，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺(jiǎo)子粘(zhān)一起要(yào)用冷(lěng)水煮：冻好的饺子直接放入热(rè)水中，会使(shǐ)饺子其他部分熟得(dé)快，而粘在一(yī)起的部日语jtest报名入口，日语jtest报名费分还没熟，煮太久(jiǔ)饺(jiǎo)子易(yì)破，冷水下锅(guō)可让饺子皮先吸收一(yī)定水分，有初步解(jiě)冻(dòng)的效果(guǒ)，这样饺子既(jì)不会粘(zhān)在一起也不会有部(bù)分煮不熟的(de)情况。