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　　朵的红色(sè)是热情的色(sè)彩(cǎi)，它强烈(liè)，奔放，令人精神(shén)振奋(fèn)。

　　红紫烂(làn)漫的春(chūn)天，活力(lì)充(chōng)沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什么这(zhè)样红？人们一边赞叹，一边(biān)不(bù)免提出疑问(wèn)，寻求(qiú)科学(xué)的解释(shì)。

　　(①文章以问句形式开头有(yǒu)什么好处？)第一部分：赞叹红花的(de)鲜(xiān)艳美丽，并(bìng)由此提出(chū)“花儿为什(shén)么这样红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头(tóu)以问句提出要(yào)说明的(de)问题。

　　花儿为什么(me)这样红？首先有它的(de)物质基(jī)础。

　　不论(lùn)是(shì)红花(huā)还是红叶(yè)，它(tā)们的细(xì)胞液里都含有由(yóu)葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸(suān)性时，花青(qīng)素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液(yè)是碱性时(shí)，花青素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝(lán)黑色，如墨(mò)菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当细胞液是中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉(huī)，都是(shì)花青素(sù)在不同的酸碱反应(yīng)中所显示(shì)来(lái)的(de)。

　　【段析】具体说明花(huā)青素这一物(wù)质(zhì)基(jī)础(chǔ)对花朵(duǒ)呈(ché却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝ng)现(xiàn)红(hóng)色所起(qǐ)的决(jué)定作用。

　　【品味】以设问开始(shǐ)后，用一(yī)句话概括回答(dá)，接着具体说明。

　　以(yǐ)下几段都采用(yòng)了这种手法。

　　除了红花以外(wài)，还有黄色、橙(chéng)色(sè)的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等(děng)果实的色彩相似(shì)，而最典(diǎn)型的是胡(hú)萝卜，所以表现这(zhè)种(zhǒng)色(sè)彩的(de)色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出(chū)胡萝卜素也是(shì)决定花朵颜色(sè)的物质基础(chǔ)。

　　【品味】以黄色、橙色的(de)花的物质基础是胡萝(luó)卜素为例来(lái)侧面说明(míng)花(huā)青素的作用

花儿为什(shén)么这样红 贾(jiǎ)祖璋(zhāng) 赏析

　　朵(duǒ)的红色是热情(qíng)的色(sè)彩，它强(qiáng)烈，奔放(fàng)，令人(rén)精神振奋。

　　红(hóng)紫烂(làn)漫的春天(tiān)，活力充沛，生(shēng)气蓬勃(bó)。

　　花儿(ér)为什么这样红？人们(men)一边(biān)赞叹，一边不免提(tí)出(chū)疑问(wèn)，寻求科学(xué)的解释。

　　(①文章以问句形式开头有什么好(hǎo)处？)

　　第一部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美丽，并由此提出(chū)“花儿为什么这(zhè)样红”的问(wèn)题。

　　【品味】开头以问(wèn)句提(tí)出要说明的问(wèn)题。

　　花儿为什么这(zhè)样(yàng)红？首先有它的物质(zhì)基础。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它们的细胞(bāo)液里都含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜(yán)色(sè)愈红。

　　细胞液是碱性时，花青(qīng)弊轿(jiào)素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色(sè)，却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝如墨(mò)菊(jú)、黑牡丹(dān)等(děng)便是。

　　而当细(xì)胞液是(shì)中(zhōng)性时(shí)，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交辉(huī)，都是花青素在不同(tóng)的(de)酸(suān)碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基础对(duì)花朵呈现红色所起的决定(dìng)作(zuò)用(yòng)。

　　【品味】以设(shè)问(wèn)开始后，用(yòng)一句话概(gài)括回答，接着(zhe)具(jù)体说明。

　　以下几段(duàn)都采(cǎi)用了这种手法。

　　除了红(hóng)花(huā)以外，还有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘(jú)、南瓜(guā)等(děng)果实的色彩相似，而最典型(xíng)的是胡萝(luó)卜，所(suǒ)以(yǐ)表(biǎo)现这种色彩的色素(sù)，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素也(yě)是决定花朵颜色的(de)物质基础握链。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色(sè)的花的(de)物质基(jī)础是(shì)胡(hú)萝卜素为例来侧面说明(míng)花青素的段卜孙作用

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