切开的(de)南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几(jǐ)天可以的。

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切(qiè)开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切(qiè)开的(de)南(nán)瓜是(shì)可(k反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别ě)以放冰箱(xiāng)里面(miàn)冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放(fàng)之前(qián)需要先将南瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样(yàng)的做(zuò)法的目的是为了防止水(shuǐ)分(fēn)的流失，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切(qiè)好的(de)南瓜的(de)包(bāo)好，就(jiù)可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃的(de)时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再(zài)切掉南(nán)瓜切面的一层(céng)就好了(le)，这样也不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的地方能够(gòu)保(bǎo)存一(yī)年左右的(de)时间，如(rú)果放置在(zài)潮(cháo)湿的地方，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)管三个(gè)月左右(yòu)，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食物，可以保存的(de)时间长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存(cún)，完整的(de)南瓜可以在常温(wē反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别n)下放置1~2个月(yuè)，切开(kāi)的(de)南(nán)瓜容(róng)易(yì)变质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入(rù)冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温(wēn)度(dù)，南瓜(guā)适(shì)合在十度(dù)以上的(de)环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜(guā)，否(fǒu)则(zé)容(róng)易冻伤，南瓜(guā)在(zài)冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温下储存很长时间(jiān)，不需要特别(bié)用到(dào)冰箱，放在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)保存反而会加速其变(biàn)质(zhì)。

　　南瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很(hěn)多，因此在选(xuǎn)择时(shí)也会有一定的差异，例如：金黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗(cū)重，表(biǎo)明(míng)是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿色的发(fā)黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色(sè)，只要(yào)是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成(chéng)小(xiǎo)块，瓜皮很(hěn)硬，这样的(de)南瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃起来又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色一(yī)般(bān)为金黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较(jiào)浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟(shú)的标志(zhì)之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择(zé)外(wài)形完整(zhěng)无小疙(gē)瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮(pí)上(shàng)会有一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫子咬(yǎo)或(huò)刮(guā)伤时，南瓜会(huì)分泌出(chū)黏液来保护伤口，经过一(yī)段(duàn)时间，这些黏液就凝(níng)固成硬块，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但(dàn)不影响食(shí)用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑(tiāo)冬(dōng)瓜是一(yī)样的(de)，表面涂上(shàng)一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以(yǐ)保存(cún)更久，而且味道(dào)也更甜美。

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