鹅颈藤(téng)壶是什么东(dōng)西，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)多少(shǎo)钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来新出的(de)一(yī)个(gè)名词(cí)，鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)就是(shì)藤壶类的生(shēng)物，在中国(guó)当地就叫做佛手螺或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等，价格十分的(de)贵，长(zhǎng)相丑(chǒu)味道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅(é)颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物，一般生长在海边石(shí)峰中，生长状(zhuàng)态是一(yī)簇一簇的，靠食用水中的微生物为(wèi)生，因为外(wài)形(xíng)长得(dé)丑陋(lòu)，又(yòu)密(mì)密(mì)麻麻一片，因(yīn)此，鹅(é)颈藤壶(hú)又俗(sú)称(chēng)来自地狱的海(hǎi)鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两(liǎng)点：一是因为它的长相比(bǐ)较奇(qí)特，有点张牙(yá)舞爪的意(yì)思，二是(shì)因(yīn)为它(tā)们生(shēng)长在海(hǎi)边的礁石底部(bù)，采集起(qǐ)来有一定(dìng)的风险性。

　　不(bù)过，抛开长相和采集难度(dù)，它的味道非(fēi)常(cháng)鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高(gāo)端(duān)的食(shí)材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅(é)颈藤(téng)壶和(hé)佛手螺一(yī)样吗

　　是(shì)一样的(de)。

　　鹅(é)颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅(é)的脖颈(jǐng)而得名(míng)，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴内(nèi)，有时也经常附生在(zài)海(hǎi)洋里的漂浮物上或(huò)海里一(yī)些大的海洋生物的皮肤上(shàng)，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主(zhǔ)要(yào)附着(zhe)对象，可以说它是一种(zhǒng)比较常见(jiàn)的(de)海(hǎi)洋附(fù)着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节(jié)肢动物门中的(de)蔓足类，别看它长(zhǎng)得非常的丑，甚(shèn)至还有点小(xiǎo)小的恶心，但却(què)是西(xī)班牙(yá)乃至(zhì)整个(gè)欧洲一种紧俏(qiào)货，很多人都为(wèi)之而疯(fēng)狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素，是(shì)一种非常(cháng)美味(wèi)的海鲜，平均一(yī)斤能(néng)够卖(mài)到几(jǐ)十甚至上百(bǎi)欧元(yuán)，最(zuì)贵(guì)的(de)甚至(zhì)达到了(le)上万元(yuán)人民币，是大(dà)自然馈赠(zèng)的美甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的味(wèi)。

　　鹅颈藤壶(hú)在(zài)世(shì)界范(fàn)围内的分布也是比(bǐ)较广的(de)，在各大洋均(jūn)有分布，就(jiù)我(wǒ)国而言(yán)则主要(yào)分布在东南沿海一(yī)带，是赶海之(zhī)后全螺宴上不可(kě)或缺的(de)一(yī)道美味。

鹅(é)颈藤壶(hú)正宗的(de)做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清(qīng)水冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng)，控干(gàn)水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火(huǒ)煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段(duàn)，料酒(jiǔ)，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料(liào)酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再(zài)煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱(cōng)花(huā)即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什(shén)么这(zhè)么贵

　　鹅(é)颈藤壶(hú)数量少、味(wèi)道鲜、采摘(zhāi)难度大，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵的海(hǎi)产品(pǐn)之一，一般生长在礁石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘者(zhě)们需(xū)要(yào)使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在海浪拍来之(zhī)前迅速离开，随(suí)着大量的(de)捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤(téng)壶(hú)越来(lái)越少，而人们的食用量只(zhǐ)增不(bù)减，导致(zhì)鹅颈(jǐng)藤壶的(de)价格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是地球上最(zuì)贵的海鲜之一，在(zài)欧洲一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧(ōu)元(yuán)，相当于人民币(bì)的(de)3000块钱(qián)。

　　在(zài)西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排(pái)到1200欧(ōu)元的高(gāo)价，约合(hé)人(rén)民币9400块，差不多1万块了。

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