鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅(é)颈藤壶多(duō)少钱(qián)一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新(xīn)出的一个(gè)名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù)，在(zài)中国当地(dì)就叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺等，价格十(shí)分(fēn)的贵，长相(xiāng)丑(chǒu)味道(dào)却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东西，鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)多少钱一斤

鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类(lèi)生物，一般生长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食(shí)用水中(zhōng)的微生物为生，因(yīn)为外(wài)形(xíng)长得丑陋，又(yòu)密密麻麻(má)一(yī)片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗(sú)称来(lái)自地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥(yōng)有(yǒu)这个称(chēng)呼，是因为(wèi)两(liǎng)点：一是(shì)因为(wèi)它的长相比较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是因为(wèi)它(tā)们生长在海边(biān)的礁石(shí)底部(bù)，采集(jí)起来有一定的(de)风险性。

　　不过，抛开长相和采(cǎi)集难(nán)度，它的味道非常鲜美，所以(yǐ)一(yī)直以(yǐ)来(lái)，鹅颈藤壶都(dōu)被(bèi)视为高端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几(jǐ)百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈魏承泽作品集 魏承泽一类的作者(jǐng)藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形(xíng)酷似鹅(é)的脖颈(jǐng)而得(dé)名，通(tōng)常喜(xǐ)欢隐(yǐn)藏在礁石缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的(de)洞穴内，有时(shí)也经常附生在(zài)海洋里的漂(piāo)浮物上或(huò)海里(lǐ)一些大(dà)的海洋生(shēng)物(wù)的皮(pí)肤上(shàng)，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也(yě)是(shì)鹅颈藤壶的主要(yào)附着(zhe)对象，可(kě)以(yǐ)说它是一种比较常(cháng)见魏承泽作品集 魏承泽一类的作者的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门(mén)中(zhōng)的蔓足类(lèi)，别看(kàn)它长得(dé)非常的丑，甚至(zhì)还有点小小的(de)恶心，但却是(shì)西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤壶富(fù)含多种微(wēi)量(liàng)元素，是(shì)一种非(fēi)常美味(wèi)的海鲜，平均一(yī)斤能够卖到几十甚(shèn)至上百欧元(yuán)，最贵的甚至达到了上万元人民币，是大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在(zài)世界范围内的分(fēn)布也是比(bǐ)较广的，在(zài)各大洋均有分布，就我国而言则(zé)主要分布在东(dōng)南沿海一带(dài)，是(shì)赶海之后全螺(luó)宴上不可或缺的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入(rù)料酒和食盐调味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤(téng)壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道(dào)鲜(xiān)、采摘难度大，因此(cǐ)价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道(dào)鲜美、营(yíng)养价值高，也是(shì)全(quán)世(shì)界最昂贵的海(hǎi)产品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在(zài)海(hǎi)浪(làng)拍(pāi)来之(zhī)前迅速离开(kāi)，随着(zhe)大量(liàng)的捕(bǔ)捞全(quán)世界(jiè)的鹅颈藤壶越(yuè)来越少(shǎo)，而人(rén)们的(de)食用量(liàng)只(zhǐ)增(zēng)不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一斤(jīn)鹅颈藤壶(hú)能(néng)卖上300-500欧元，相当于(yú)人(rén)民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖(mài)会上，小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)竟(jìng)被排到1200欧元的高(gāo)价(jià)，约合(hé)人民币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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