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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不(bù)可(kě)以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一般(bān)为西葫芦(lú)。西葫芦通常不(bù)能生吃。

　　西(xī)葫芦是(shì)日常生(shēng)活中比较常见的一种蔬(shū)菜，其中含有丰(fēng)富(fù)的维生素、纤维(wéi)素以及(jí)矿物质等营(yíng)养成分，适当的吃一(yī)些(xiē)西葫芦，能(néng)够很(hěn)好地补充机体所需的营养(yǎng)，

　　也可以(yǐ)增强体质(zhì)，能够起到一定(dìng)的辅助作用(yòng)。但是(shì)西(xī)葫(hú)芦通常是用于炒着吃，一(yī)般不建(jiàn)议直接生吃。因(yīn)为西葫芦(lú)如(rú)果直接生吃味道比较(jiào)苦(kǔ)涩，里(lǐ)面含有一(yī)种(zhǒng)叫葫芦素(sù)的成分(fēn)，

　　生(shēng)吃容易(yì)对胃肠黏膜造(zào)成一定的刺激(jī)，导(dǎo)致患者出现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹泻等情(qíng)况发生，从而会对(duì)身体健康造成一定的影响，所(suǒ)以西葫芦(lú)通常不能生(shēng)吃(chī)。

怎么(me)挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢(ne)视(shì)频(pín)

　　1、闻(wén)一闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的果脐(qí)有的大有的小，有的是凸(tū)出(chū)来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜(tián)瓜(guā)会更加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦(bāng)的像石头(tóu)一样(yàng)，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样不(bù)管是气味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的(de)过大(dà)了，吃起(qǐ)来会有发酵的(de)酒味；捏起来(lái)不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定(dìng)要挑选光滑没有破损的，挤压受伤(shāng)不容(róng)易看出来，但(dàn)是购买的(de)时候也要留意一下，即(jí)使外(wài)面看起来没事，其实内部(bù)果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。