松茸(rōng)清洗方法？首先削去菌子上的(de)泥土和杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外皮的。

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松(sōng)茸可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可以生(shēng)吃(chī)的(de)。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松(sōng)茸是(shì)一种营(yíng)养丰富的菌类(lèi)，一般人(rén)生吃不会出现中毒(dú)反(fǎn)应，适量食用对(duì)于(yú)补(bǔ)充身体所需(xū)营(yíng)养有(yǒu)一定(dìng)的效果。但(dàn)在(zài)食用时(shí)必须(xū)将松茸(rōng)清洗干净，以免(miǎn)外表残留的细菌对(duì)机(jī)体产(chǎn)生影响。

　　如果是脾胃虚(xū)弱、抵抗力较差(chà)的患(huàn)者(zhě)，建(jiàn)议最好将(jiāng)松(sōng)茸经过高温处理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可(kě)见的细菌(jūn)或病毒等微生(shēng)物，从而对机体产(chǎn)生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另外(wài)，最好(hǎo)选择(zé)新(xīn)鲜的松茸生吃，如果松茸(rōng)不够新鲜，生吃可能会对机体造成一定(dìng)的损害，从(cóng)而(ér中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗)对(duì)健康产生一些影响。

　　松茸(rōng)如(rú)何食用(yòng)或与(yǔ)什么食物(wù)搭配食(shí)用，要根据食(shí)用者自身情况与松茸的质量而定，以使松茸(rōng)发挥较高(gāo)的营养(yǎng)价值。如果是在野外发(fā)现(xiàn)类似(shì)松茸的菌类(lèi)，最好(hǎo)不(bù)要食用，以免误食有中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗毒菌(jūn)，对机(jī)体产(chǎn)生危害(hài)。如(rú)果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐(tǔ)等不良反应，可能是发生(shēng)了(le)食物中(zhōng)毒，建议立即前往正规医院治(zhì)疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削(xuē)去菌子上(shàng)的泥土和杂(zá)草，用(yòng)普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮(guā)下(xià)外皮。

　　特别注意：头部(bù)和身子(zi)连(lián)接处，毛茸茸的(de)松茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果就是保证(zhèng)松茸(rōng)表面的(de)泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好(hǎo)的(de)松茸的，迅(xùn)速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部向下优先(xiān)冲洗，因(yīn)为通常头(tóu)部较脏，清(qīng)洗的面积也大，先清洗(xǐ)就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲洗边用水再(zài)次对头部(bù)和尾部泥(ní)沙比较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后，再用干净的(de)抹(mǒ)布或者纸巾将洗好(hǎo)的(de)松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完后确认整(zhěng)个(gè)松茸表面洁净干燥既(jì)可(kě)。

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