薯类都有哪些食(shí)物，薯类都有哪些图片(piàn)是薯(shǔ)类作(zuò)物又(yòu)称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都有哪些食物，薯类都(dōu)有哪些图(tú)片

　　薯类(lèi)作(zuò)物又称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯、山(shān)药、芋类(lèi)等。

　　这(zhè)类作物的产品器(qì)官(guān)是块根和块茎，具(jù)有(yǒu)生(shēng)长(zhǎng)前期和块根膨大期两(liǎng)个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中国的(de)甘薯(shǔ)种植(zhí)面积和(hé)总(zǒng)京东是谁的老板是谁产量均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中块根是贮(zhù)藏养分的器官，是(shì)供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和块形等多种形状。

　　块根还具有(yǒu)京东是谁的老板是谁根出(chū)芽(yá)的特性，是育苗繁(fán)殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎可供食(shí)用(yòng)，是重要的粮(liáng)食、蔬菜兼(jiān)用(yòng)作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰富，对(duì)环境的(de)适应性较强，现(xiàn)已(yǐ)遍(biàn)布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲(zhōu)热带，全世(shì)界(jiè)热带地区(qū)广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木(mù)薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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