刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢？刀(dāo)鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度最快的鱼种之一的。关于刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢以及(jí)刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢，刀鱼(yú)的特点有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的知(zhī)识，刀片鱼的特点是什么等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生(shēng)活知识(shí)：

刀鱼是海(hǎi)鱼还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因为主要分布在长(zhǎng)江、钱(qián)塘(táng)江、黄河(hé)等(děng)淡(dàn)水(shuǐ)地区(qū)，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在海(hǎi)水中生(shēng)长。 由(yóu)于(yú)刀(dāo)鱼有洄游习性，它们(men)不仅(jǐn)能适应淡水(shuǐ)环境(jìng)，还能在海水中正常生(shēng)长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它(tā)们(men)会(huì)将小鱼带(dài)入海水中(zhōng)生(shēng)长。 因此，很多(duō)刀鱼生活在淡水和海水的交界处，比如我国的渤海、黄海(hǎi)和东海都有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍(shāo)有些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体(tǐ)长可达米(mǐ)，体重(zhòng)约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾(wěi)部有个(gè)大(dà)的(de)半月形鳍，鱼体表(biǎo)面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水(shuǐ)域，但夏季(jì)有时可(kě)游(yóu)到巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长，前(qián)部高(gāo)，向后渐低(dī)；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短(duǎn)小，侧扁而(ér)尖(jiān)。

　　吻(wěn)钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃(sāi)盖附(fù)近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达胸鳍(qí)基底，上颌骨下(xià)缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不(bù)摄食，入东平湖后，又(yòu)重新摄(shè)食(shí)。

　　至(zhì)6月初(chū)（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼(yú)顺流而下，陆续回海(hǎi)，一(yī)部分继(jì)续(xù)在(zài)湖15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸区摄食(shí)一段时(shí)间之后再降河(hé)入海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰(fēng)富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价(jià)标准(zhǔn)；尤其是脂肪显(xiǎn)著(zhù)高于一般名特优(yōu)鱼(yú)类(lèi)，脂肪(fáng)酸以不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸(suān)为(wèi)主；在肌(jī)肉(ròu)游(yóu)离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨(ān)基酸(suān)，尤(yóu)其含有高比例(lì)的活性氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长(15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸zhǎng)江刀鱼(yú)是人类的一种(zhǒng)营(yíng)养均衡、味道鲜美(měi)、对(duì)人体健康(kāng)有益的动物(wù)蛋白。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银光闪烁(shuò)，一(yī)般长(zhǎng)约30厘米左右，雌大(dà)雄小，体(tǐ)形狭(xiá)长扁平似(shì)刀。

　　据(jù)《辞(cí)海》记(jì)载(zài)：“春夏(xià)集群溯河，分(fēn)别到(dào)河流上游(yóu)或在河口产卵，形成渔(yú)汛，产卵后又返(fǎn)归(guī)海中。

　　”长江下游从南京到南通的(de)水道(dào)，通(tōng)常是刀鱼鱼群(qún)出入(rù)的最佳地段。

　　江(jiāng)阴地处长江河口入海处的南(nán)岸(àn)，是鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有(yǒu)的河岸线(xiàn)长途上百里，又(yòu)有(yǒu)相当(dāng)规模的捕捞(lāo)能力(lì)，所以，每年上市的刀(dāo)鱼(yú)，其产量在长(zhǎng)江下(xià)游各县(xiàn)市(shì)中(zhōng)雄居榜首(shǒu)。

　　往(wǎng)往春节一过，渔船竞发，渔人的(de)兜篓里就银白一片(piàn)。

　　旺(wàng)季(jì)来临时，大街小巷，只要(yào)叫卖的人(rén)一招引，围者(zhě)如堵，争相选购，称秤的、收(shōu)钱的(de)就会忙得不亦(yì)乐乎。

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