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二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理(lǐ)专业(yè)是学些什么的(de)，酒店管理专业是(shì)学些什(shén)么内容是三(sān)年(nián)内北京酒店也将达(dá)800家，高(gāo)级酒店管理人才抢手的。

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酒店管理专业是学些什么的，酒(jiǔ)店(diàn)管理专业是学些(xiē)什么内容

　　三年内(nèi)北(běi)京(jīng)酒店也将达800家(jiā)，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管理专业是全球十大热(rè)门行(xíng)业之一，高级酒店管理人(rén)才在全球都是(shì)一直很紧缺的，近年来(lái)，在国(guó)际人才(cái)市场上，酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才出现了(le)供不应求(qiú)的局面。

　　随着2008北京奥(ào)运会，2010上海世博会和越来越多(duō)的国际大型活(huó)动(dòng)将在中(zhōng)国举行，中国对旅游(yóu)、酒店(diàn)管理专业(yè)人才的需求也日益增大，所以你(nǐ)大可(kě)不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人(rén)才将(jiāng)成为(wèi)职场上炙手可(kě)热(rè)的高薪阶层。

　　国内(nèi)酒店从业(yè)人员，以高薪(xīn)阶层为(wèi)多。

　　酒店管理(lǐ)人员在中国(guó)十大百万(wàn)年(nián)薪职业中排名第六。

　　酒(jiǔ)店、旅(lǚ)游(yóu)业(yè)将(jiāng)成(chéng)为上(shàng)海服务产(chǎn)业(yè)的支柱。

　　目(mù)前，全(quán)世界(jiè)已有(yǒu)17个国际酒店管(guǎn)理(lǐ)集团在上海投资或管理高(gāo)星级酒店，酒店行业在不断(duàn)扩充，对人才的(de)需求(qiú)也不断增加，每(měi)年都需要数以千计的(de)国际化酒店管(guǎn)理人才。

　　三年(nián)内北京酒(jiǔ)店(diàn)也(yě)将达800家，高级酒店管理人才(cái)抢手。

　　一、培养目标与要求本专业培养拥(yōng)护党的基本路线，适应生产(chǎn)、建设(shè)、管(guǎn)理、服务第一线的，德智体美(měi)等全(quán)面(miàn)发展(zhǎn)的中等职业技术应用性专门人才。

　　要求学生(shēng)掌握经济(jì)管理基础理论，酒店(diàn)、餐(cān)饮(yǐn)与旅游基础知识，具备酒店基本管(guǎn)理与服务能(néng)力(lì)。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾(bīn)馆从(cóng)事酒店基层(céng)管(guǎn)理及餐饮、客房服务工作(zuò)。

　　本专(zhuān)业(yè)注重学生综合素(sù)质(zhì)的培养，主要学(xué)习经济管(guǎn)理(lǐ)基础知识、酒店基本理论。

　　本专业(yè)突出技能培(péi)训，学生在学习期间(jiān)，将接受酒(jiǔ)店(diàn)、宾馆的餐(cān)饮、客房顶岗(gǎng)实(shí)习(xí)实训等(děng)多方面(miàn)的技能训练。

　　二、主要课程(chéng) 酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学(xué)概论、前厅客房服务(wù)与管理、餐饮(yǐn)服务与(yǔ)管理、菜点(diǎn)与酒水、酒店英语、现代(dài)酒店营销、酒店财务管理(lǐ)、会议服(fú)务与(yǔ)管(guǎn)理、康(kāng)乐服务(wù)与管理。

　　三、毕业应(yīng)掌握(wò)的技(jì)能与就业方向 1、具有诚(chéng)信、坚(jiān)毅的品格和敬业(yè)、负责的职业(yè)道德与团队协作精神；

　　 2、具有较好(hǎo)的专业基础知识(shí)和(hé)自学能力(lì)、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现(xiàn)代服(fú)务业发展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代厅、客(kè)房、餐饮、康乐等部门(mén)的(de)业务知识；

<二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代p>　　 5、熟悉我国酒店(diàn)业发展的方(fāng)针、政策和法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前厅、客房、餐饮、康乐(lè)、会(huì)展等管(guǎn)理与基(jī)本服务能力；

　　 7、具有较(jiào)强的计算机操作、文(wén)字(zì)表达、人际沟(gōu)通(tōng)能力以及一定的职业外语表达(dá)能(néng)力。

　　济南,和北京都有专业的学校(xiào).

酒(jiǔ)店管理专业都学什么呢？

　　酒店管理专业，也称招待(dài)管理(lǐ)学，顾名思义，以后发展(zhǎn)方向为酒店管理方面的人才，但刚从(cóng)酒店(diàn)管理专业毕业，需要从最基础的岗位前(qián)厅、餐饮等等职(zhí)位做起(qǐ)，具(jù)备一定的实际经验才有机会(huì)晋升(shēng)为管(guǎn)理(lǐ)层。

　　虽然前期起点低，但随着目前(qián)国内外旅(lǚ)游业飞速(sù)发展，高级酒店管理人才(cái)在全(quán)球(qiú)范围内都需求(qiú)量很大，前(qián)景还是不错，以下(xià)是酒店(diàn)管理专业及(jí)就业(yè)的相关详细内(nèi)容！

　　一(yī)、酒店管理必修的课程(chéng)，野旅(lǚ)主(zhǔ)要有(yǒu)以下四(sì)大(dà)方向(xiàng)

　　1、食品营运：酒店管理专业(yè)中食品营运研(yán)究占比(bǐ)非常(cháng)大，酒管专业的同学们(men)会学习到(dào)食品(pǐn)相关(guān)的科(kē)学、食物的(de)选配(pèi)、如何(hé)正确地(dì)储存食品、如何正确(què)地处理各(gè)种食物等了(le)解食物的各方面理论知识，不仅仅(jǐn)在酒店(diàn)餐饮行业，在日(rì)常生(shēng)活(huó)中也非常(cháng)适用。

　　2、厨房与(yǔ)招待：在(zài)注重(zhòng)实(shí)用经(jīng)验的college，对于烹饪和服(fú)务都有很大(dà)比重(zhòng)的实践教(jiào)学，大一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课(kè)，每(měi)个(gè)学(xué)生都(dōu)必(bì)须(xū)亲身扮演侍应(yīng)生和厨师(shī)的角色，学(xué)习(xí)服务客人的各(gè)种不(bù)同的角色，例如门口迎宾的(de)host、饮料部的人员(yuán)、传菜员还(hái)有侍应生。

　　在厨(chú)房大家也要(yào)学习如何(hé)烹(pēng)制凉(liáng)菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式，了解(jiě)厨房的(de)运作(zuò)。

　　调酒课：这是比(bǐ)较有意思的(de)一(yī)门课，学生们要了解酒类的历史知识，并且学习如何亲自(zì)调制鸡尾(wěi)酒，品尝(cháng)各种不同的酒类(lèi)，还(hái)要学会自己调(diào)制鸡尾(wěi)酒，统(tǒng)一需要(yào)考取可(kě)以(yǐ)在正规(guī)餐饮(yǐn)场所销售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运(yùn)：了(le)解(jiě)酒店行(xíng)业(yè)的(de)营(yíng)运(yùn)，房(fáng)务、渡假村、财务控(kòng)管、房(fáng)间、销售、市场营销、酒店(diàn)建筑规划也都是(shì)必修，在此也需要懂得一(yī)些商(shāng)业相(xiāng)关的(de)知识，了(le)解(jiě)酒店行业运行的规则。

　　4、会计：很多学生(shēng)一听(tīng)会计是拒绝(jué)的，不(bù)过酒(jiǔ)管专(zhuān)业的会计知识(shí)相对(duì)来说已经算是最基础的(de)了(le)，学生只需要比(bǐ)较基本(běn)地学习(xí)如(rú)何计算(suàn)酒店餐厅的(de)运(yùn)营成本、利(lì)润等等(děng)东(dōng)西，并且能很快的运用到(dào)工作中去，相当实用。

二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代　　二(èr)、酒店管理就业发(fā)展(zhǎn)方向,总体来说有两个(gè)：

　　1、是以理论学习为主的(de)，通常(cháng)不太注(zhù)重实践操作方面，主要(yào)学习的是酒(jiǔ)店(diàn)业(yè)的(de)未(wèi)来(lái)发展、餐饮业(yè)的(de)运营方式和财(cái)务管理等等。

　　按(àn)照这(zhè)个方向学习的人未来的发展(zhǎn)方向(xiàng)可(kě)以是研究(jiū)酒(jiǔ)店的学着也可以直接成为酒店的高层管理者，特别(bié)是制(zhì)定战略发展(zhǎn)方向的重要人(rén)物。

　　2、另外一个(gè)方向(xiàng)就(jiù)是(shì)注重操作、运营和(hé)实践的学习，除了(le)学习理论(lùn)方面的内容，还(hái)会(huì)了解到(dào)每个部门的具(jù)体操作方法，细(xì)致到餐(cān)厅的托盘如何拿、中西餐如何正确服务客(kè)人等，也就是提问者口中所说的“打(dǎ)杂”。

　　怎(zěn)么选择发展(zhǎn)方向(xiàng)呢?从就业来说，以(yǐ)实践为主(zhǔ)的(de)学习方向(xiàng)比较推荐，因为在酒(jiǔ)店工作过(guò)就可以(yǐ)发现，酒店(diàn)里的运营高层基本都是从基(jī)层部门干出来的(de)，很少有专门研究酒店运营或(huò)单(dān)纯学习理论的，因为酒店这个(gè)行业是(shì)一个操作性非(fēi)常强的(de)行业，光(guāng)有理(lǐ)论是(shì)远远不(bù)够的，懂的每个部门、每(měi)个职位的工作流程和标(biāo)准，才是王道(dào)。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从(cóng)事酒店管理行业人(rén)士的建议：

　　1、酒店(diàn)这(zhè)个行(xíng)当，经(jīng)验比(bǐ)学历重要，学习能力(lì)强(qiáng)比经(jīng)验(yàn)重(zhòng)要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着经验的积累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个企业(yè)，都只为你的工作(zuò)业绩而不是你(nǐ)的教育(yù)背景买单

　　4、选择了酒店行业，从技能学(xué)习开始(shǐ)锻炼自己，放平(píng)稳心态

　　5、不要企图你还(hái)没有基层的经(jīng)验就想直接做管理人员。

　　因(yīn)为你不从底层的真正接触一个(gè)行业，那你永远也(yě)不知道这(zhè)行的水有(yǒu)多深，你永远也猜(cāi)想不(bù)到这行当里的各(gè)种(zhǒng)猫(māo)腻

　　四、入(rù)住酒(jiǔ)店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗(gǎng)位(wèi)，不是简猛高科技(jì)，不是(shì)高精尖(jiān)，需要的是(shì)手(shǒu)把手踏踏实实(shí)的实践操作，目(mù)前大部(bù)分从业者为低学(xué)历人员(yuán)、甚至大部分是(shì)农民工。

　　与其(qí)他行业相(xiāng)比基层(céng)服务人员所获得(dé)的收入、社会地(dì)位、个人成(chéng)就感是(shì)相当低的，前期(qī)必须能(néng)忍受这种低薪、低创造力、低(dī)附加(jiā)值、低社会(huì)地位的工作(zuò)岗位(wèi)。