刀鱼的特点有哪些呢？刀(dāo)鱼是体型最大和游(yóu)泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一的。关于刀鱼的特点有哪些呢以及刀鱼的特点有哪些(xiē)呢，刀鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)图片，刀(dāo)鱼有什么特点，刀鱼的知(zhī)识，刀片鱼的特点是什么等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

刀鱼是海世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼的(de)。

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为主要分布在(zài)长江、钱塘江、黄(huáng)河等淡水(shuǐ)地区(qū)，所以属于淡水(shuǐ)鱼(yú)。

　　虽然(rán)它们是淡(dàn)水(shuǐ)鱼，但它们可以(yǐ)在(zài)海水中(zhōng)生(shēng)长。 由于刀(dāo)鱼有洄游习性，它(tā)们(men)不仅能适应(yīng)淡水环(huán)境，还能在(zài)海(hǎi)水(shuǐ)中正(zhèng)常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖(zhí)成功(gōng)后，它们会将小鱼带入(rù)海水中(zhōng)生长。 因(yīn)此(cǐ)，很多刀鱼生活在淡水(shuǐ)和(hé)海(hǎi)水的交界(jiè)处，比(bǐ)如(rú)我(wǒ)国的渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼的(de)特点有哪些呢

　　刀鱼是(shì)体(tǐ)型最大和游泳速度最快(kuài)的鱼种之一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有些粗，占体(tǐ)长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重(zhòng)约(yuē)500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有(yǒu)个大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热(rè)带和温带水域(yù)，但夏季有时可(kě)游到(dào)巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼(yú)体侧(cè)扁而长，前部高，向(xiàng)后渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较(jiào)小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每(měi)侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短，向(xiàng)后(hòu)伸(shēn)到鳃盖附(fù)近；成鱼(yú)时上颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯(jù)齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间不摄食，入(rù)东平湖后(hòu)，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一(yī)部(bù)分继(jì)续在湖区摄食一段时(shí)间之后再(zài)降河入海(hǎi)。

　　长(zhǎng)江刀鱼含(hán)有丰富的(de)蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉氨基酸(suān)组成基本符(fú)合(hé)FAO/WHO的评价(jià)标准；尤(yóu)其(qí)是脂肪显著高于一般名特优(yōu)鱼类，脂肪(fáng)酸以不饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸为主；在肌肉(ròu)游(yóu)离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨(ān)基酸，尤其含有高比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长江刀鱼(yú)是(shì)人类的(de)一种营养(yǎng)均衡、味道鲜美、对人体健(jiàn)康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银(yín)光闪烁，一(yī)般长约30厘(lí)米左右(yòu)，雌大雄小，体形狭长扁平(píng)似(shì)刀(dāo)。

　　据《辞海》记(jì)载：“春夏集(jí)群溯河，分(fēn)别到河(hé)流上游(yóu)或在河口(kǒu)产(chǎn)卵，形成(chéng)渔汛，产卵后又返归海中(zhōng)。

　　”长江(jiāng)下游从南(nán)京到南通(tōng)的水(shuǐ)道，通常是刀鱼鱼群出(chū)入的(de)最佳地段。

　　江阴(yīn)地处长(zhǎng)江河口入海处的南岸，是世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁鱼群(qún)回游(yóu)的“黄金水道”，拥有的河岸线长途上百里，又(yòu)有(yǒu)相当规模的捕(bǔ)捞(lāo)能力(lì)，所以，每年上市的刀鱼，其(qí)产(chǎn)量在长(zhǎng)江下游各县市(shì)中(zhōng)雄居榜首。

　　往往(wǎng)春节一过，渔船(chuán)竞发，渔人(rén)的(de)兜(dōu)篓里就(jiù)银白一片。

　　旺季(jì)来临时，大街(jiē)小(xiǎo)巷，只要(yào)叫卖的人(rén)一招引，围者如(rú)堵，争相(xiāng)选(xuǎn)购，称秤的、收钱的就会(huì)忙得不亦乐乎。

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