怎么(me)挑(tiāo)苹果(guǒ)又(yòu)大又甜的？看(kàn)颜色和纹路的。关(guān)于怎么(me)挑苹果又大又甜的以及怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜的，怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜又好吃(chī)，怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大又甜又甜，怎样挑苹果又甜(tián)又好，挑苹(píng)果怎么(me)挑选比较甜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

苹果是(shì)酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰分(fēn)在水溶液中呈现碱性，故苹果属于碱性食物。日常适量(liàng)吃苹(píng)果(guǒ)可为机体补充一(yī)定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物(wù)并(bìng)非依据食物口味或汁(zhī)液酸(suān)碱程度(dù)判定，不能仅以苹果(guǒ)口味偏酸(suān)，将(jiāng)苹(píng)果(guǒ)认定为酸(suān)性食物(wù)。

　　碱性(xìng)食物指进(jìn)行食物化学研究，食物燃烧后(hòu)的灰(huī)分在水中(zhōng)呈碱性的食物(wù)，碱(jiǎn)性食物多(duō)含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食物，大(dà)部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属于(yú)碱性食(shí)物。

怎么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果(guǒ)在自(zì)然(rán)生长的环境下(xià)因(yīn)光照角度和树叶遮挡面积等因素的影响下苹果会呈现(xiàn)出不同的颜色，所以果皮(pí)呈现红(hóng)黄相间的颜色且带(dài)有麻点，纹路错综复杂的苹果才说明它受(shòu)到的光(guāng)照(zhào)充足，果(guǒ)肉会较黄，汁水(shuǐ)也(yě)比(bǐ)较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时(shí)候，我们可以摸一摸苹(píng)果(guǒ)的表皮，如果手感软硬适中(zhōng)且有一点粗糙感就说(shuō)明苹(píng)果(guǒ)成熟度(dù)刚刚好。

　　太(tài)软会没有脆感，适合老年人食用，太硬且表面光(guāng)滑的苹果(guǒ)吃(chī)起来会比(bǐ)较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把(bǎ)两个个头差不多的(de)苹(píng)果放在手里掂(diān)一掂，个头不大又有分量就(jiù)说(shuō)明水分(fēn)充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果(guǒ)，那种个头圆润的(de)苹果比(bǐ)长得歪瓜(guā)裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹(píng)果(guǒ)脐。

　　在(zài)挑选的时候，可以看下苹果蒂(dì)和(hé)苹果(guǒ)脐，苹(píng)果蒂(dì)是(shì)连接根部的地(dì)方，若是呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿(shī)，难(nán)以折(zhé)断，代表这个(gè)苹果是新(xīn)鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说(shuō)明已经不新(xīn)鲜了。1米等于多少厘米换算表，一米等于多少厘米换算单位

　　而苹果脐是凹陷(xiàn)状的，果脐凹陷越深苹果就(jiù)越好吃，相对应的(de)，果脐(qí)凹陷越浅，口感就会越差。

苹果如何(hé)挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹果的新鲜(xiān)程度。

　　如果(guǒ)苹果蒂周围(wéi)没(méi)有(yǒu)褶皱的(de)，就说明这是刚摘下来的新鲜苹果(guǒ)，反之苹果(guǒ)蒂皱(zhòu)纹越(yuè)多越深，就(jiù)说明(míng)摘(zhāi)下(xià)来有一段时间了(le)，肯定不新鲜了(le)。

　　2、看苹(píng)果的条纹。

　　挑选苹果(guǒ)的时候要看一下1米等于多少厘米换算表，一米等于多少厘米换算单位苹果的条纹，条纹越(yuè)多(duō)，苹果就越好吃，反之条纹(wén)少的苹(píng)果既不脆而且又不甜(tián)。

　　3、看(kàn)苹果(guǒ)的重量。

　　不知道怎么挑选(xuǎn)的时候，可以用(yòng)手(shǒu)来掂一(yī)下它的重量(liàng)，一般来说苹(píng)果越重(1米等于多少厘米换算表，一米等于多少厘米换算单位zhòng)就说明里面的水分就越多，吃起来也就(jiù)越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色(sè)。

　　大部分人(rén)都是(shì)专(zhuān)挑(tiāo)红色(sè)的苹(píng)果(guǒ)买，其实不对，很多(duō)红色的苹果可能是用了染色剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄里透红，而且看上去有一丝丝透(tòu)红(hóng)的，这(zhè)样的苹果都很甜，而且水分充(chōng)足口感也会非常好(hǎo)。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如(rú)果它(tā)的凹陷比(bǐ)较浅，苹果就会很酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷处比较深(shēn)的，这样苹果才会(huì)更加香(xiāng)甜(tián)。

　　6、看苹果(guǒ)的(de)手感。

　　可以(yǐ)用手(shǒu)按一按(àn)苹(píng)果，如(rú)果轻轻一(yī)按发现(xiàn)按不动，这(zhè)样的苹果会(huì)有点(diǎn)偏酸(suān)，不够成(chéng)熟(shú)。

　　如果(guǒ)比较容易(yì)按下去，就说(shuō)明这样的苹果比较甜(tián)。

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