颗(kē)粒(lì)状藕(ǒu)粉是假的吗，十块钱一罐的藕(ǒu)粉能吃吗颗粒状藕粉是假的。

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颗粒状藕粉是假的吗，十(shí)块钱(qián)一罐(guàn)的藕粉能吃吗

　　颗粒状的藕粉(fěn)不是(shì)真的。

　　质量好的(de)藕粉质地(dì)细嫩滑爽，用手指揉捻时滑爽而且无异状，另外(wài)质量好(hǎo)的藕粉中还会一些片状(zhuàng)物质(zhì)存在，那些质量差或者假的(de)藕粉质地粗(cū)糙，用手(shǒu)捏的时(shí)候有颗(kē)粒感(gǎn)，但是没有(yǒu)片(piàn)状物。

　　质(zhì)量(liàng)好的(de)藕(ǒu)粉冲调以后(hòu)会(huì)是(shì)透明状，而且吃(chī)的(de)时候一女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作点也不粘喉。

藕粉是粉状好还是(shì)颗粒(lì)状好女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作>

　　颗粒状藕粉和粉(fěn)末状(zhuàng)藕粉，本(běn)质上并没有区别，都是现(xiàn)代(dài)精加工(gōng)后的藕粉，只是外观形状不(bù)同而已。

藕粉买什么样的才正宗

　　1、三家村 (历史皇室"贡(gòng)粉",藕粉十大品(pǐn)牌,藕(ǒu)粉/奶茶/粉(fěn)丝/农副产品(pǐn)/休闲食品等产品专业(yè)生(shēng)产加工(gōng)的(de)私营(yíng)独资(zī)企业(yè),杭(háng)州(zhōu)三家村藕粉(fěn)厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年(nián),集农(nóng)林产(chǎn)品科(kē)研开发/深加工/销售为一体,国内较大藕(ǒu)粉(fěn)生产(chǎn)厂家,行业标准参(cān)与起草单位,杭(háng)州天(tiān)堂食(shí)品(pǐn)有限公司 )

　　3、采芝斋 (0571-87910222，创于1928年,致力于(yú)副食品(pǐn)零售/批发,兼营餐饮/住宿的大型副食(shí)品连锁企业,主打(dǎ)西湖藕粉/麻酥糖/麻糕产品,杭州采芝斋食品有限公司 )

　　4、万(wàn)事隆 (0571-86730180，其西湖藕粉/特色糕点/山(shān)核桃笋干产品享(xiǎng)有盛(shèng)誉,致力(lì)于开发加工天然健康(kāng)地方名优特食品为主导产业,杭州万隆果干食品有限公司 )

　　5、德春牌 (400-6123-622，成(chéng)立于1999年,云南较大的(de)专业(yè)藕粉企业,澄江藕粉的代表(biǎo)性品牌(pái),农(nóng)产(chǎn)品加工知名企业,云南德春(chūn)绿色(sè)食(shí)品有限公司(sī) )

　　6、洪湖水乡 (0716-2210638，始(shǐ)创于1994年(nián),专业(yè)从事藕粉/皮咸蛋/腌制鱼等系列(liè)食品的生产/加工(gōng)/销售的企业,销(xiāo)售(shòu)网络遍(biàn)布全国,洪湖(hú)市(shì)晨光实业有限公司 )

　　7、艺福(fú)堂EFUTON (400-8007070，互联网(wǎng)茶叶影响(xiǎng)力品牌(pái),专营西(xī)湖龙井茶/兼营世界各地名优(yōu)茗茶及花(huā)草茶/茶具的(de)现代茶业企业,杭州艺(yì)福堂(táng)茶业有限公司 )

　　8、知味观 (0571-87010200，始建于1913年,中华老字(zì)号,专注于经(jīng)营(yíng)生(shēng)产中(zhōng)式餐饮和食品,素有"知(zhī)味停车/闻香下马"的美誉,杭州饮食服务(wù)集(jí)团有限公司 )

　　9、迈的(de)乐 (400-6016558，专(zhuān)业从事白莲系列(liè)产品开发(fā)生产,集白莲/莲藕/荷(hé)叶茶加(jiā)工为一体的民(mín)营企业,白(bái)莲系列产品销往海内外(wài),广昌莲香食品有(yǒu)限公司 )

　　10、智力 (028-85235660，始于(yú)1984年,专注于营养健(jiàn)康(kāng)食品的研制/生产/销售/宣(xuān)传于一体的综合型食品(pǐn)企业,桂林(lín)智强(qiáng)食品开发有(yǒu)限(xiàn)公(gōng)司 )

藕粉有假的吗

　　看色.纯(chún)藕粉含(hán)有(yǒu)多(duō)量的铁质(zhì)和还原糖(táng)等(děng)成分，与空气(qì)接触，极易氧化，使粉的颜色由(yóu)白而转(zhuǎn)微红。

　　其他淀粉(如(rú)甘薯、马(mǎ)铃薯、葛根等淀粉(fěn))没有这(zhè)种变化，都是纯白色或(huò)稍带黄色(sè)的；

　　如果这类淀粉呈玫瑰红色，则是(shì)加入食用色素所致。

　　鼻嗅.藕粉(fěn)具有独特的浓郁清(qīng)香气味(wèi)；

　　其它(tā)淀(diàn)粉则无(wú)此清香(xiāng)气。

　　手试(shì).取少许藕粉用(yòng)手指揉擦(cā)，其质地比其他淀粉(fěn)都要细(xì)腻滑爽，滑爽如脂且无异状.

　　现形.藕(ǒu)粉和(hé)其它(tā)淀粉有时呈片状，但片状的(de)藕粉(fěn)表面(miàn)上(shàng)有丝状纹络；

　　而其他(tā)片状淀(diàn)粉的两侧，表面是平光的。

　　口尝.取少量藕粉放入口中．触及唾液即会很快溶化；

　　而(ér)其(qí)他淀粉入口后，不仅不(bù)易溶化．而且还会粘(zhān)糊在一起或呈团(tuán)状。

　　调试.取少(shǎo)许藕粉(fěn)用(yòng)少量冷开水(shuǐ)调(diào)匀后，再以沸水(shuǐ)冲(chōng)调，随即熬透(tòu)可食，其吸水胀性(xìng)可达八、九(jiǔ)倍(bèi)。

　　熟浆(jiāng)色(sè)泽微红，多呈琥珀色，光泽晶莹；女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作

　　冷却后放置数小时(shí)，稠厚的熟(shú)桨会全变成稀浆。

　　其他(tā)淀粉(fěn)多(duō)需在(zài)炉子上加热调煮，才能食(shí)用(yòng)，它们的吸水胀性及韧性均不如藕粉，色(sè)泽多呈白色(sè)或褐色(sè)，而且不透明；

　　冷却(què)后．即使(shǐ)放置(zhì)十多(duō)小时(shí)，也(yě)仅仅是碗边四(sì)周一(yī)圈呈稀浆状(zhuàng)，中间部(bù)分仍凝结不变。

藕(ǒu)粉(fěn)有(yǒu)副作(zuò)用吗

　　藕(ǒu)粉没什么(me)副(fù)作用，但藕粉含淀粉过多，肥(féi)胖者应少食。

　　自古，藕粉就是百姓习惯冲喝(hē)的(de)流(liú)质膳食。

　　脾胃(wèi)消化功能低下、胃及十二指(zhǐ)肠(cháng)溃疡(yáng)患者忌食莲(lián)藕(ǒu)及其制品。

　　藕粉味甘性(xìng)平(píng)，能(néng)治热渴，散留(liú)血，开胃(wèi)。

　　《本草纲目》还(hái)记载(zài)，藕粉(fěn)服食，轻身益年。

　　莲(lián)藕粉(fěn)主(zhǔ)要成分是莲藕(ǒu)，故与(yǔ)莲藕相克必与莲藕粉相克。

　　大豆(dòu)与莲藕食物相克，大(dà)豆中含(hán)有丰(fēng)富的铁(tiě)质，不能与含(hán)纤维素多的(de)莲藕同食，因为纤维素(sù)会影响人体对(duì)铁的吸收。

　　猪(zhū)肝与莲藕食(shí)物相克，莲藕含有纤(xiān)维素，纤维中的(de)醛糖(táng)酸可(kě)与猪肝(gān)中的铁、铜(tóng)、锌等微量(liàng)元素形成(chéng)混合物(wù)，降低人体(tǐ)对这些(xiē)元素的(de)吸收。

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