心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗-橘子百科-橘子都知道

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　　年(nián)糕(gāo)太厚蒸(zhēng)不熟怎么办呢？在蒸年糕时发现年糕(gāo)还没有(yǒu)蒸(zhēng)熟，可以(yǐ)在锅里加点水，然后把年糕放进去再(zài)蒸一(yī)会的。关于年糕(gāo)太厚(hòu)蒸不熟怎(zěn)么办呢以及年糕太厚蒸不熟怎么办呢，年(nián)糕(gāo)太(tài)厚蒸不熟怎么(me)办视(shì)频，年糕太厚蒸不熟(shú)怎么办窍(qiào)门，蒸年糕蒸不(bù)熟怎么(me)办，年糕(gāo)没蒸熟怎么办等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

年糕是大米做的吗(ma)

　　是(shì)的，年糕(gāo)是大米做的。

　　年糕是(shì)用(yòng)大米或糯米做(zuò)的。年糕多用糯米磨(mó)粉制成，而糯米是江南的特产(chǎn)，在北方有(yǒu)糯(nuò)米(mǐ)那样黏性的谷(gǔ)物，

　　古来首推黏黍。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又(yòu)粘、而(ér)且还甜。其制作(zuò)方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，

　　加水、蜜和成硬一点(diǎn)的面(miàn)团，将(jiāng)枣和栗子等贴(tiē)在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即(jí)成。这种(zhǒng)糯(nuò)米糕点颇具中原特色。

　　用大米(mǐ)制作年糕的(de)代表是弋阳年糕，弋阳年糕以弋阳大禾谷米为原(yuán)料(liào)，采用(yòng)“三(sān)蒸两百(bǎi)锤”的独特(tè)工艺制作而成。

年糕太厚蒸不熟怎么办呢

　　在蒸年糕时发现年(nián)糕还没有蒸熟，可以在锅里加点水(shuǐ)，然(rán)后(hòu)把年糕(gāo)放进去再蒸一会(huì)。

　　要判断年糕是否蒸好，只需要(yào)把一根筷子戳进(jìn)去再(zài)拿出来(lái)，如(rú)果发现筷子表面是干燥的，说(shuō)明年糕就蒸好(hǎo)了，如果筷子上沾了一(yī)点(diǎn)年(nián)糕，并且(qiě)很黏，就是还没有蒸(zhēng)熟。

　　年糕有(yǒu)红、黄(huáng)、白三色(sè)，象征金(jīn)银，年(nián)糕又称年年糕，与年年高谐(xié)音，寓意(yì)着小孩身高一年比一年高。

　　所以(yǐ)前人有诗(shī)称年糕：年糕寓意稍云深，白色(sè)如银(yín)黄色金。

　　年(nián)岁盼高时时利(lì)，虔诚(chéng)默祝望财临。

　　据(jù)说年糕是(shì)从春秋战国时(shí)期吴(wú)国都(dōu)城（现江(jiāng)苏(sū)省苏州市(shì)）传(chuán)递(dì)到四面八方。

　　宁波一带民间有年糕年糕年(nián)年(nián)高，今年更比去年好的民谚。

　　人们(men)还(hái)用年(nián)糕印板压成五(wǔ)福(fú)、六(liù)宝、金(jīn)钱、如意(yì)等等形状外观，象征吉祥如意、大吉(jí)大利；有的则做成玉(yù)兔(t心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗ù)、白(bái)鹅(é)等小动(dòng)物(wù)，构成真正(zhèng)意义上(shàng)的内容与形式的(de)完美结合。

　　有经验的年糕师傅说，要想做出(chū)好的年糕，最(zuì)重(zhòng)要的是注意水和油的(de)运(yùn)用。

　　除此，糯米粉是否(fǒu)纯(chún)也很重(zhòng)要，一般市场(chǎng)上买的(de)糯米粉大(dà)多(duō)是(shì)掺杂了(le)别的(de)米(mǐ)粉，所(suǒ)以吃(chī)起来不够软糯。

　　年糕(gāo)应直(zhí)接用糯米做，为的(de)是保正年糕的纯(chún)正度和(hé)原汁原味。

　　做年糕很简单，年糕可心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗以做成很(hěn心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗)多种(zhǒng)口(kǒu)味，但(dàn)都是在(zài)最基本(běn)的原(yuán)味(wèi)年糕上加入(rù)个人喜欢的(de)其它材(cái)料，如(rú)红(hóng)枣(zǎo)等。