含(hán)盐率怎么求公式，含盐(yán)率怎么求百(bǎi)分比(bǐ)是(shì)含盐(yán)率(lǜ)=盐(yán)的数量(liàng)除以盐水的数(shù)量乘100%的。

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含(hán)盐率怎(zěn)么求公式，含盐率(lǜ)怎么(me)求(qiú)百分(fēn)比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘100%。

　　食用盐(yán)是指以(yǐ)氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要(yào)成分，从(cóng)地下岩盐沉积物(wù)和天然卤水中提取的加工过的(de)食(shí)用盐，不含低钠盐(yán)，含有少量(liàng)的水和(hé)杂质以及其他元素(sù)。

　　盐在化学(xué)中(zhōng)，是指一类金属离子或铵根离子，属于化合物，溶于水会离解(jiě)出所有(yǒu)的离子(zi)。

　　复(fù)盐(yán)通常可(kě)由混(hùn)合这两种盐饱和溶(róng)液并结晶而(ér)制得。

　　在(zài)自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛(fàn)应用的复盐(yán)。

含(hán)盐率(lǜ)怎么求（公式）

　　含盐率=盐的(de)数(shù)量除(chú)以(yǐ)盐(yán)水(shuǐ)的(de)数(shù)量(liàng)乘100%

　　1、食用(yòng)盐是(shì)指以氯化钠为主要成分，从海带冲(chōng)水、地下岩(yán)（矿）盐沉(chén)积物和天然卤水(shuǐ)（盐(yán)）水中提取的(de引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写)加工过的(de)食用盐，不(bù)含低钠(nà)盐。

　　食(shí)盐的主要(yào)成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的(de)水和杂质以及(jí)其他元(yuán)素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是指一类金属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种盐(yán)饱和(hé)溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的复(fù)盐(yán)。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多种颜色，不(bù)同颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例(lì)如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸(suān)铜、亚铁氰(qíng)化(huà)铁(tiě)）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠、硫酸(suān)镁(měi)），粉末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的物理(lǐ)性(xìng)质(zhì)：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发不同的(de)味觉(jué)，例如(rú)咸(xián)味（氯(lǜ)化(huà)引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写钠(nà)）、甜味(wèi)（乙(yǐ)酸铅[2]，若(ruò)食用(yòng)会导致铅(qiān)中毒）、酸味(wèi)（酒石(shí)酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强盐）是(shì)不可挥发的，且没有气味(wèi)。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则(zé)会根据共轭酸(suān)碱洞族(zú)对而(ér)产生不同的气味（例如醋酸盐则会有(yǒu)醋酸(suān)的味道(dào)，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解，并且由于(yú)水解反应和弱(ruò)盐(yán)合(hé)成的反(fǎn)应是可逆反(fǎn)应，因此当有水分存(cún)在时会加(jiā)速(sù)弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可(kě)以溶(róng)解在(zài)水或是类似(shì)的溶剂中，化合物的溶解度和组成的阴离子(zi)和阳离(lí)子(zi)以及溶剂都(dōu)有关(guān)，因此有一特(tè)定的关(guān)系。

　　阳离子当中，所有钠离子(zi)、钾离子(zi)及铵离(lí)子的盐均可溶于(yú)水；而阴离子(zi)中，硝酸(suān)盐离子及碳(tàn)酸(suān)氢盐离子(zi)的盐类(lèi)可在水(shuǐ)中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅(qiān)外(wài)，大部份的(de)硫酸盐离子的盐类也都(dōu)可以溶于水。

　　不过若离(lí)子(zi)之间的键(jiàn)结很强，产生高度稳定的固体，在水中也就(jiù)不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不(bù)溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百度百科 - 盐

　　参考资(zī)料来(lái)源：百度(dù)百科 - 化学方程式

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