榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不(bù)甜，买(mǎi)榴莲(lián)应(yīng)该(gāi)怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的(de)。榴莲(lián)作为一种热(rè)带地区的水(shuǐ)果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富(fù),是很容易滋生细菌以及(jí)微生物从(cóng)而导致其变(biàn)质的(de),

　　因此生活(huó)中要是不能(néng)及时(shí)将榴莲吃(chī)完(wán),那么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室的低温条(tiáo)件下(xià),可以延长榴莲的保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴(liú)莲基部较大(dà)，方向平(píng)缓向上的口感(gǎn)较绵密(mì)肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又(yòu)细(xì)则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠(kào)近(jìn)彼此，通过尖(jiān)刺(cì)的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明(míng)榴(liú)莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴(liú)莲还(hái)未成熟，这样的(de)榴(liú)莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整说明此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜，而关(guān)节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经熟透了(le)，果(guǒ)肉较烂气(qì)味较(jiào)浓，关节连(lián)接完好无损西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学的(de)话则榴莲(lián)较(jiào)生，这(zhè)样的榴莲(lián)口感生涩，不(bù)太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄(bǐng)部会留有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来(lái)储存很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过(guò)淡(dàn)，有一股青涩的(de)味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟(shú)，可以(yǐ)多放(fàng)几天(tiān)再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精(jīng)味，是因为榴(liú)莲中(zhōng)的糖分解了，说明(míng)此榴莲已(yǐ)经熟过(guò)头甚(shèn)至(zhì)变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微微发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会(huì)有一股(gǔ)浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴(liú)莲能听到果肉(ròu)晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃(chī)榴莲可(kě)以为人(rén)体(tǐ)提(tí)供(gōng)大量(liàng)的(de)营养元素(sù)，可是有些人在买榴(liú)莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要(yào)技巧和方法的，那(nà)么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小：最(zuì)好(hǎo)是选择个(gè)头比(bǐ)较大的，因为它吸(xī)收(shōu)的阳(yáng)光比较多，而(ér)且榴莲的核也(yě)比较小，吃(chī)起来口感相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜(yán)色说明(míng)榴莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜(yán)色也(yě)不能(néng)发黑，要是(shì)发(fā)黑的(de)话(huà)就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴莲较软，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感非常坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一(yī)般来说最好是挑尾(wěi)部(bù)形状是长尖形的，这样的(de)榴(liú)莲(lián)肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候需要(yào)注意(yì)，裂(liè)口也不能太(tài)大，开裂(liè)太大(dà)的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学味：要是发(fā)现有(yǒu)股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成熟(shú)的(de)榴(liú西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学)莲，它的果肉(ròu)往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟度怎么样(yàng)，通过一(yī)个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的(de)尖刺(cì)，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比(bǐ)较好；如果感(gǎn)觉手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏(niē)动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大(dà)小(xiǎo)和外(wài)观(guān)颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜(guā)的(de)原理(lǐ)一样，一般(bān)来(lái)说，体型比较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青色比较多(duō)，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其(qí)实(shí)也(yě)不(bù)尽然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使用(yòng)这种方法，则要(yào)注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定(dìng)非要(yào)开(kāi)口不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑(tiāo)选外壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂(liè)口不(bù)要太大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露(lù)在(zài)外(wài)的果(guǒ)肉(ròu)就(jiù)容易受(shòu)到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快(kuài)享用，不(bù)要再长(zhǎng)时间放(fàng)置(zhì)，否则容(róng)易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的(de)形状，就证明果实不(bù)太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有一点(diǎn)需(xū)要注意，就是看看(kàn)榴莲(lián)的(de)”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指(zhǐ)分别(bié)放(fàng)在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的(de)凹陷处(chù)，把榴莲(lián)轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感到(dào)里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰(tài)国，经常用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内(nèi)瓤常被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能(néng)去胃(wèi)寒，也可(kě)做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的外(wài)观，黄色就是(shì)熟的表(biǎo)现(xiàn)，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下，如(rú)果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的(de)话(huà)，那榴莲(lián)也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖(jiān)尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟(shú)了(le)的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲是生(shēng)的(de)，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃(chī)不完，就要把榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能(néng)在(zài)3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃(chī)，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗(xǐ)干净(jìng)，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰(bīng)激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是(shì)自(zì)然裂开口的，这(zhè)个时候我(wǒ)们顺(shùn)着裂开的口子掰开或(huò)者用刀(dāo)切开就能够吃(chī)到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都是(shì)没(méi)有完全成熟的(de)。

　　可以放(fàng)几天等它(tā)自然开口，当然如果等(děng)不及(jí)品尝(cháng)，也可以切(qiè)开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄(huáng)色区域(yù)比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这个时(shí)候就能(néng)够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就(jiù)可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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