薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都有哪些图(tú)片是(shì)薯类(lèi)作物又称(chēng)根茎类作(zuò)物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药(yào)、芋类(lèi)等的。

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　　薯类作物又(yòu)称根(gēn)茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等。

　　这类作物的(de)产品(pǐn)器(qì)官是块(kuài)根和块茎，具有(yǒu)生长前期和块根膨大期两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中国的(de)甘薯种(zhǒng)植面积(jī)和总产量(liàng)均占世界首位(wèi)。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中块(kuài)根(gēn)是贮藏(cáng)养分的器官，是供食用的部分，有纺锤形(xíng)、圆(yuán)筒(tǒng)形、球形和块形等多(duō)种形(xíng)状。

　　块根还具有根出芽的特性，是育苗繁殖的(de)重要器青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思官。

　　2、马(mǎ)铃薯(shǔ)：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用(yòng)，是(shì)重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰富(fù)，对环境的(de)适应(yīng)性较强，现已遍布世界各地，马(mǎ)铃薯(shǔ)鲜(xiān)薯可(kě)烧(shāo)煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美(měi)洲热带，全(quán)世界热带地区广为(wèi)栽培。

　　其块(kuài)根可食，可(kě)磨木薯(shǔ)粉、做面包、提(tí)供木薯淀粉和(hé)浆洗用淀粉(fěn)乃至酒(jiǔ)精饮料。

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