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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半(bàn)年不可以吃的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下(xià)18摄(shè)氏度)的条(tiáo)件下，大(dà)部(bù)分酶和微生物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类(lèi)似，也同样会(huì)有(yǒu)耐(nài)寒型细(xì)菌(jūn)的存在，这类细菌(jūn)即使是在温度很低的情况下也同样能正常(cháng)繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间过长时黄鳝还是会有变(biàn)质的可(kě)能性。

　　就(jiù)算冷(lěng)冻了(le)5个月的黄鳝没有出现变(biàn)质的情况，但是经过长时(shí)间的保存，黄鳝(shàn)的营(yíng)养和口感都已经大大下(xià)降，此时继续(xù)食用的话价值不大，建议(yì)最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜(xiān)存放

　　1、放在(zài)冰(bīng)箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果不及时食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样(yàng)可以防止黄鳝的毒性增(zēng)强，不过也(yě)要尽快食(shí)用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此(cǐ)，刚杀(shā)死(sǐ)的黄(huáng)鳝可以撒(sā)上一些食用盐(yán)，然后再(zài)放置在(zài)阴(yīn)凉通风的地方，也能(néng)够(gòu)保存(cún)一段时(shí)间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放(fàng)在箱子里(lǐ)面，然后(hòu)再放入一(yī)些冰块，这样的(de)作用是降低温度，黄(huáng)鳝在低(dī)温(wēn)的环境下可以保存比(bǐ)较长的时(shí)间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有(yǒu)什么保(bǎo广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常)存(cún)又保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝的保存方法(fǎ)<广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常/h2>

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种富含蛋白质的(de)食物(wù)，有滋养(yǎng)身(shēn)体的养生功效(xiào)，新鲜(xiān)黄鳝一旦(dàn)死亡之(zhī)后身体中的组氨酸会快(kuài)速的(de)分解成(chéng)有毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡(wáng)时间越(yuè)长，腐败进程越快(kuài)、食用(yòng)黄鳝(shàn)的毒(dú)副作(zuò)用越大，即使放(fàng)在冰箱冷藏层也会很快(kuài)变质(zhì)，唯有将黄(huáng)鳝放(fàng)进冰箱的冷冻层(céng)才能暂(zàn)时中(zhōng)止黄鳝细(xì)胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝(sh广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常àn)

　　 活(huó)黄(huáng)鳝放于水(shuǐ)桶(tǒng)或盆里，水量能淹过黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉处;如果装黄鳝(shàn)的桶或木盆太矮，在上面(miàn)加个能通风(fēng)的(de)盖子(zi)防止逃跑，并加点鸡蛋清(qīng)在水(shuǐ)中维持其营养，黄鳝(shàn)在(zài)水中不仅会正常(cháng)生长，还(hái)可(kě)以将身(shēn)体里面的(de)杂质和(hé)废弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是不(bù)建议将(jiāng)活(huó)黄鳝(shàn)放进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜暗的动物(wù)，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰(bīng)箱(xiāng)会(huì)降低黄鳝(shàn)的生(shēng)命体征;家用(yòng)冰箱(xiāng)经常需要打开(kāi)，很不利于(yú)黄鳝(shàn)的(de)养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑腻，如果钻进(jìn)冰箱哪个(gè)角落抓斗(dòu)抓(zhuā)不住，死在里面也没(méi)有人知(zhī)道，到(dào)时候很不(bù)好(hǎo)清理，所以(yǐ)是不建议(yì)将活黄(huáng)鳝放(fàng)在冰箱中保(bǎo)存(cún)的(de)。

　　 小暑(shǔ)前后(hòu)的黄鳝最肥美(měi)，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的人一买就(jiù)买很(hěn)多保存起来，但是黄鳝的保存并不像普通(tōng)蔬菜那(nà)么(me)容易(yì)，它对生存的环境很挑剔，在保存(cún)期间要时(shí)刻(kè)关注(zhù)黄鳝的状态，如果一旦发(fā)现(xiàn)有黄(huáng)鳝(shàn)死(sǐ)了(le)，那么(me)就不(bù)要再食用了，黄鳝在死(sǐ)后会产生大量病毒，人吃了对(duì)身体非常有害(hài)。

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