怎么挑个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢(ne)？看：从(cóng)外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金(jīn)黄(huáng)色的(de)南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗(cū)重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guān)于怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢以及怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜(guā)比较甜，如何挑选甜的南(nán)瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜怎(zěn)么选才甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜是可(kě)以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音　　生吃南(nán)瓜可以较好的(de)保存其营(yíng)养价(jià)值(zhí)，但建议控制(zhì)摄入量，以免造成(chéng)胃肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态(tài)、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助(zhù)作(zuò)用(yòng)。

怎(zěn)么挑(tiāo)个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从(cóng天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音)外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若(ruò)是买已(yǐ)切开的(de)，则(zé)要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一(y天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音ī)种清(qīng)香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑(tiāo)选的时候，选(xuǎn)沉重的那(nà)一(yī)个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上，用另一只手去拍(pāi)，如果(guǒ)声(shēng)音发(fā)闷(mèn)，感觉南瓜的内部(bù)结构非(fēi)常(cháng)紧(jǐn)实(shí)，就证明南瓜的(de)成(chéng)熟度比较高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南(nán)瓜(guā)的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色(sè)的，成熟的(de)好，口感(gǎn)就好(hǎo);还(hái)有(yǒu)一种京(jīng)绿(lǜ)栗(lì)南(nán)瓜，北京的(de)品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看(kàn)出(chū)来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条(tiáo)纹的；有的(de)是(shì)长的，带有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要(yào)找(zhǎo)形状完整(zhěng)的，有凸起或(huò)斑(bān)点(diǎn)的不影响(xiǎng)口(kǒu)感(gǎn)，这是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老南(nán)瓜，用手掐南(nán)瓜外皮(pí)，如(rú)果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南(nán)瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的(de)拍(pāi)打，辨别(bié)一(yī)下南瓜(guā)的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反(fǎn)之(zhī)，成熟(shú)度就没(méi)那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟(shú)的好，口(kǒu)感就是又(yòu)糯(nuò)又甜(tián)，这个在切开南瓜的一瞬(shùn)间(jiān)也能判断出(chū)来。

　　成熟(shú)好的(de)南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜(yán)色呈金黄(huáng)色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成(chéng)熟度不够，口感也(yě)要略差一些(xiē)。

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