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芹菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一(yī)下(xià)吗，芹菜(cài)榨(zhà)汁用生的好还是熟的(de)好(hǎo)

　　1.芹(qín)菜榨汁要(yào)开水焯一(yī)下，因为在芹(qín)菜(cài)表面会有很多(duō)的(de)细(xì)菌，而(ér)且在(zài)表面还(hái)会有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜(xiān)，同时也可以去除(chú)表(biǎo)面的泥污，吃的时候(hòu)就(jiù)特别(bié)健(jiàn)康卫生。

　　2.另外(wài)，芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁用开水(shuǐ)焯的具体(tǐ)方(fāng)法为首先清洗(xǐ)干净，然后起(qǐ)锅烧水，将青菜放(fàng)入到锅(guō)里面煮(zhǔ)5~10分钟(zhōng)之后(hòu)捞出，就可(kě)以完成焯子集是什么意思，非空真子集是什么意思水，这(zhè)样制作出来的味道就(jiù)比较(jiào)好吃，而且也不会(huì)出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁(zhī)的话(huà)不管(guǎn)是用生的还是熟的都(dōu)是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃些生食的话，可以直接用(yòng)生的榨汁，由于生(shēng)的(de)芹(qín)菜味道比较重所(suǒ)以很多人都不(bù)能(néng)接受。

　　要(yào)是不能(néng)接受的(de)话也(yě)可以用熟的芹菜榨汁的，效(xiào)果是(shì)一样的。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用什么芹菜(cài)

　　西(xī)芹(qín)。

　　西芹和(hé)芹菜(cài)虽都同(tóng)属于芹菜(cài)，但是西芹(qín)和(hé)芹(qín)菜含(hán)水量(liàng)不(bù)一(yī)样且(qiě)所(suǒ)含营养价值也(yě)不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗纤维成分比较(jiào)多，榨出来(lái)的汁(zhī)水所含的(de)杂质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较(jiào)少(shǎo)，所以西芹榨出来的汁水比较纤(xiān)细(xì)浓稠(chóu)，且(qiě)不含(hán)太多杂质，比(bǐ)较容易(yì)吞咽，所以选择榨芹菜汁(zhī)时(shí)选用西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去(qù)掉(diào),叶子营(yíng)养很(hěn)高。

　　 很多人(rén)吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是(shì)不(bù)科学的,因为芹菜(cài)叶的营养远远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹(qín)菜茎,其中(zhōng)个别(bié)营养成分要高出芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维(wéi)生素E,而芹菜茎中没(méi)有(yǒu)。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它(tā)富含碳水化(huà)合物(wù)和蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等作(zuò)用。

　　很多人(rén)都(dōu)会用它来榨汁喝(hē)，一般(bān)都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可(kě)以(yǐ)添加白糖或者先焯水(shuǐ)榨(zhà)熟的。

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