新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保(bǎo)鲜(xiān)存放(fàng)时间长(zhǎng)？石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌(bàn)，经2天的静置(zhì)沉淀后，取(qǔ)上面的清液倒入缸内，然后将(jiāng)挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法一(yī)般可保存(cún)3-4个月的。关于新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜(xiān)存放时间长以(yǐ)及新鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保鲜(xiān)存放时间长，新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放最好，新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放好，新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)怎么保(bǎo)存，鹅蛋怎(zěn)样保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

鹅(é)蛋是(shì)发(fā)物(wù)吗

　　是(shì)的，鹅(é)蛋是(shì)发(fā)物的。

　　发物(wù)主要(yào)是指能诱(yòu)发或是加重某种(zhǒng)疾病(bìng)症状的食(shí)物，鹅(é)蛋是发物，主(zhǔ)要是(shì)鹅蛋(dàn)当(dāng)中富含的蛋白对人体是属于一种异体蛋白，它可在人(rén)体(tǐ)内构成一种过敏原，

　　导致人体疾病(bìng)的(de)加重或是(shì)身体(tǐ)某种旧病(bìng)宿疾(jí)的(de)复发，且部(bù)分患者可能(néng)还会出现过敏症状。

　　食用鹅(é)蛋(dàn)的(de)时(shí)候要注(zhù)意食用禁忌问题，一些患有皮(pí)肤(fū)疮(chuāng)疡肿毒、淋巴结核或是肿瘤疾病、脾胃(wèi)虚弱(ruò)、舌苔厚腻的(de)人群是(shì)不建议食用(yòng)鹅蛋的，

　　易导致身(shēn)体不适(shì)，且(qiě)鹅蛋性温，食(shí)用(yòng)之后很(hěn)容(róng)易导致人体内的燥热之(zhī)气的(de)加重，尤(yóu)其是本身就是热性体(tǐ)质的人群，也不建议食用鹅蛋，易导致口腔溃疡，大便干燥，消(xiāo)化不良(liáng)，腹(fù)胀等不(bù)适症(zhèng)状。

　　鹅蛋当(dāng)中(zhōng)的蛋白质、脂肪(fáng)、胆(dǎn)固醇(chún)的含量是比较高的，身体肥胖的人群也(yě)不建(jiàn)议食用鹅蛋，以加重身体脂(zhī)肪含(hán)量(liàng)导致肥胖情况不能被缓解，

　　本(běn)身有腹泻、肠胃(wèi)虚弱的人群也不建议食用鹅蛋，易加重(zhòng)腹泻的(de)的症状，且鹅蛋(dàn)的食用量也要注意，主要是一次摄入过多的(de)鹅蛋会导致患者肠胃负担的加重(zhòng)且很难(nán)被人体(tǐ)消(xiāo)化(huà)吸收，一般一(yī)天食用1到2颗(kē)鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的(de)食(sh导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗í)用(yòng)量合适，且个人体质(zhì)也健康正常的人群食用鹅(é)蛋之(zhī)后(hòu)是可以起到补益身体的作(zuò)用的，主要是鹅(é)蛋当中的铁(tiě)、磷、维生素(sù)A、D、核黄素和硫胺素等(děng)营养物质含(hán)量(liàng)丰富(fù)，对人(rén)体健康是有益的。

新鲜鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放时间(jiān)长

　　1、石(shí)灰水贮藏法：取0.5千克(kè)生(shēng)石灰加25千克清(qīng)水充分搅拌，经2天的静(jìng)置(zhì)沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后(hòu)将挑(tiāo)选好的(de)新(xīn)鲜鹅蛋放人(rén)缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温度(dù)保持在25℃以下，最好(hǎo)是(shì)10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般(bān)可保存3-4个(gè)月。

　　2、简易贮藏法：在容器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植(zhí)物灰(huī)等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清水(shuǐ)5千(qiān)克、食盐35克，经煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将新鲜鹅蛋放入容(róng)器内，再(zài)将配好的(de)盐水灌入，直至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋存放(fàng)方(fāng)法

　　鹅蛋(dàn)在保(bǎo)存(cún)上面其(qí)实(shí)有很多要(yào)注(zhù)意的(de)点，比较常见的储存方法有(yǒu)冷(lěng)藏法，石灰水储藏法和(hé)淡盐水储(chǔ)藏法，这几种方法对(duì)于保存鹅蛋来说效导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗果都是(shì)比较好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将(jiāng)检验(yàn)合格(gé)的鲜(xiān)蛋，保存(cún)在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样(yàng)的温(wēn)度(dù)下(xià)，胚(pēi)胎(tāi)停止发育，蛋内的微(wēi)生物和酶的(de)活动(dòng)受到抑(yì)制，保鲜(xiān)的目的自然就达成了。

　　 2、石(shí)灰水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：取0.5千(qiān)克生石灰加25千克清水充分搅拌(bàn)，经2天的(de)静置沉(chén)淀后，取(qǔ)上(shàng)面的清(qīng)液(yè)倒入(rù)缸内，然后将挑选好的(de)蛋(dàn)放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围温度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃一15℃，采用此法一般可保存3-4个(gè)月。

　　 3、简易贮(zhù)藏法：在(zài)容(róng)器中添加填充(chōng)物，如谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏(cáng)法：清水5千克(kè)、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将蛋(dàn)放入(rù)容器内(nèi)，再将(jiāng)配好(hǎo)的(de)盐水灌(guàn)入，直至盐水高出(chū)蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放(fàng)小技(jì)巧(qiǎo)

　　 1放(fàng)在通风处，不(bù)要水洗(xǐ)，有污物的(de)蛋可以(yǐ)先用温水浸过的半湿毛巾擦(cā)一遍，然后大头(tóu)朝上小头(tóu)朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长(zhǎng)时(shí)间。

　　 2在(zài)蛋的表面(miàn)均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜(mó)包裹后放入冰箱，都(dōu)可防(fáng)止蛋(dàn)壳(ké)内的水(shuǐ)分(fēn)蒸发，阻止外部(bù)细菌侵入蛋内(nèi)。

　　鹅蛋营(yíng)养成分

　　 1鹅蛋中(zhōng)含有(yǒu)多种蛋白(bái)质，最多(duō)和最主(zhǔ)要的是蛋(dàn)白中的卵白蛋白和蛋黄(huáng)中的(de)卵黄磷(lín)蛋白，蛋(dàn)白质中富有人体(tǐ)所必须的各种氨(ān)基酸，是完全蛋白质，易于人(rén)体消化吸收;

　　 2鹅蛋中(zhōng)的(de)脂肪绝大部分集中在蛋(dàn)黄内，含(hán)有较多的磷脂，其中约一(yī)半是(shì)卵磷(lín)脂，这些成分(fēn)对人的脑(nǎo)及神经组织(zhī)的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿(kuà导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗ng)物质主要含于蛋黄(huáng)内，铁、磷和钙(gài)含量较多，也容易被人体吸(xī)收利用;

　　 4鹅(é)蛋中(zhōng)的(de)维(wéi)生(shēng)素也很丰(fēng)富，蛋黄中有丰(fēng)富的维生素A、D、E、核黄素和(hé)硫胺素，蛋(dàn)白中的(de)维(wéi)生素以核黄素和尼克酸居多(duō)，这些维(wéi)生素也(yě)是人体所必须的维(wéi)生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒(lì)、水半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中(zhōng)，煮滚(gǔn)，水沸腾后，将蛋用(yòng)勺子放(fàng)入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼嫩(nèn)，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟(zhōng)，蛋全熟。

　　 二(èr)、鹅(é)蛋炒牛肉

　　 材料(liào)：牛肉、酒(jiǔ)、香油、胡椒(jiāo)、生粉(fěn)、生(shēng)抽、小苏打(dǎ)、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生(shēng)抽、生粉(fěn)、胡椒粉、香油拌匀腌十分(fēn)钟。

　　如果早上买来晚上吃也可(kě)以切好腌冰箱冷藏(cáng)。

　　建议你最好(hǎo)在炒前加点小苏(sū)打。

　　可(kě)以让牛肉更鲜嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅蛋(dàn)一个，打散加(jiā)盐调匀后加点(diǎn)葱花拌匀。

　　 3、油锅烧(shāo)热。

　　下油，油有(yǒu)点温度时(shí)下牛(niú)肉。

　　(温油下锅(guō)能让(ràng)肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时倒入(rù)蛋液(yè)翻炒。

　　如果你喜欢鱼露味道可加(jiā)点鱼露。

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