芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好还是(shì)熟(shú)的(de)好芹菜榨汁要(yào)开水焯一下的。

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芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好还(hái)是(shì)熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一下，因(yīn)为在芹菜表面会有很多的(de)细菌，而(ér)且在表面还会有很多的泥污，所以必须(xū)要进行焯水，这样才(cái)能够保证青菜的(de)新(xīn)鲜(xiān)，同(tóng)时(shí)也可以去除表(biǎo)面的(de)泥污，吃(chī)的时候就特(tè)别(bié)健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯(chāo)的具体方法(fǎ)为(wèi)首先清洗干净，然后起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入到(dào)锅里面煮5~10分(fēn)钟(zhōng)之后捞出，就可以完(wán)成焯水，这样制作(zuò)出(chū)来的味道就比较好吃，而(ér)且也(yě)不(bù)会出(chū)现拉肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁(zhī)的(de)话不管是(shì)用生的还是熟(shú)的(de)都是可(kě)以的(de)。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜欢吃些生食的话，可(kě)以直(zhí)接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所(suǒ)以很(hěn)多人(rén)都不能接受。

　　要是不(bù)能(néng)接受的话也可以用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果(guǒ)是一样的(de)。

芹菜榨汁用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹(qín)和芹菜(cài)虽(suī)都同属(shǔ)于芹(qín)菜(cài)，但(dàn)是西芹和芹菜含水(shuǐ)量不一样且所含营养价(jià)值也(yě)不(bù)同(tóng)。

　　芹菜(cài)中所含的粗(cū)纤维成分比较多，榨出来(lái)的汁水(shuǐ)所(suǒ)含(hán)的杂质比较(jiào)多，难(nán)以(yǐ)下(xià)咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量(liàng)比较(jiào)多，粗纤(xiān)维较少，所(suǒ)以(yǐ)西(xī)芹榨出来的汁水比较纤细(xì)浓稠(chóu)，且不含太(tài)多杂质，比较容易(yì)吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁(zhī)时(shí)选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶子(zi)去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜(cài)会把芹菜(cài)叶(yè)丢(diū)掉,这种吃法是不科学(xué)的,因为芹菜叶的(de)营(yíng)养(yǎng)远远高于茎。

　　研(yán)究发(fā)现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生素(sù)C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都高于芹菜茎(jīng),其中个别营养成分要(yào)高(gāo)出(chū)芹菜茎几十(shí)倍。<日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国/p>

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维生(shēng)素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹(qín)菜是一种非常好(hǎo)好的药材(cái)蔬(shū)菜，它富含碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物和蛋白(bái)质具有健胃、利尿(niào)、净血调(diào)经、镇静等(děng)作用。

　　很多人都会用它(tā)来榨汁(zhī)喝(hē)，一般都是(shì)直接切段(duàn)榨汁即可(kě)，不喜欢味(wèi)道的(de)还可以添加白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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