新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视(shì)频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装入(rù)到可以(yǐ)密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间的。关于新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法图(tú)片，新鲜海蜇皮怎(zěn)么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

海蜇皮(pí)是不是水母

　　是的，海蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成品。海蜇是(shì)一种(zhǒng)大型食用水(shuǐ)母，早在一千六百(bǎi)多年前的(de)晋代(dài)就已(yǐ)经(jīng)开始食用。

　　我国从辽东半岛(dǎo)直(zhí)至(zhì)广东沿海均有(yǒu)分布，海蜇(zhē)是我国沿海渔业的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而水母的这层皮(pí)，就(jiù)是我(wǒ)们常吃的海蜇皮(pí)了。并非是(shì)所(suǒ)有(yǒu)水母都可以吃，在我国的东南沿海，水(shuǐ)母就(jiù)被(bèi)称为(wèi)“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水中浸(jìn)泡，泡好后(hòu)装(zhuāng)入到(dào)可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐(yán)保存：海蜇皮不能(néng)沾上淡水和其他(tā)污染(rǎn)物，直接放在盐中来回滚动，让它(tā)的表面被(bèi)盐(yán)包(bāo)起来，把沾好盐的海(hǎi)蜇头放(fàng)在可以密封的(de)罐子中，放在阴凉(liáng)处，可保存(cún)半年到一(yī)年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看(kàn)外观色泽，优选呈白色(sè)或黄色的，避免(miǎn)选择有(yǒu)红衣、红(hóng)斑、泥沙的(de)次货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一下皮(pí)质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇(zhē)的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种(zhǒng)食物在我们国家(jiā)的(de)历史(shǐ)非常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已经成为(wèi)了一种很常见的食物(wù)。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存(cún)有(yǒu)一(yī)些(xiē)小的技巧，下(xià)面就来介绍有(yǒu)关海(hǎi)蜇保(bǎo)存的一些 方法 ，希望能对朋友们有(yǒu)所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的(de)保(bǎo)存(cún)方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾(fán)浸泡(pào)海(hǎi)蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的(de)比例，将盐(yán)及明矾用(yòng)温开水化开，晾(liàng)凉后倒入坛子中，再(zài)把海(hǎi)蜇故人，浸好密封，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从(cóng)市场上买来的海蛰，不要让它沾上(shàng)淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在干净小口的(de)坛子或(huò)罐子里，上面一层(céng)要多放些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理(lǐ)

　　 　　毒(dú)性(xìng)症状

　　 　　人(rén)体(tǐ)皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤(shāng)，一般可在数分(fēn)钟出现(xiàn)触(chù)电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出现触电样刺(cì)痛(tòng)感，数小时后(hòu)伤区逐渐出(chū)现(xiàn)线状排列的(de)有红斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性xl是多大码的衣服 xl可以穿到多少斤(xìng)强的患者局部可(kě)出现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑(bān)，甚(shèn)至表(biǎo)皮坏死(sǐ)。

　　患者全身(shēn)表现可(kě)有烦躁不安、发(fā)冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白色或粉红(hóng)色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救(jiù)不(bù)及时(shí)，这类蜇伤病人可(kě)在短时(shí)间内(nèi)死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预(yù)防海(hǎi)蜇蜇伤最重要之处在于避免与海(hǎi)蜇接触，尤(yóu)其是作业渔民要(yào)做(zuò)好个(gè)人防(fáng)护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时(shí)尽量用工具而不直接接触海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质的人应禁止下(xià)海作业。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇(zhē)汛期应(yīng)设浮标栏网(wǎng)，并在海边建立醒目(mù)宣传警戒标志(zhì)，并配(pèi)合防伤(shāng)害的科普 教育 宣(xuān)传广播，以(yǐ)提高游人自我(wǒ)防护(hù)的知识(shí)和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘船(chuán)者若发现(xiàn)海(hǎi)蜇(zhē)千万不可碰触，更不能捕捞，因在海(hǎi)上一旦发生意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可(kě)惊慌，只要及时到医院诊治，一(yī)般都能(néng)较(jiào)快好转和痊愈(yù)。

　　反之(zhī)xl是多大码的衣服 xl可以穿到多少斤，如果(guǒ)被蜇(zhē)伤者举(jǔ)措失当或大意麻痹，则易出(chū)现溺(nì)水、跌伤或因救治不及(jí)时而(ér)发(fā)生危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不(bù)要(yào)抓捕、触碰海(hǎi)水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲(chōng)洗，因淡水可促(cù)使刺胞释放(fàng)毒(dú)液(yè)，应(yīng)尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮(pí)肤上(shàng)的触手或毒液，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或(huò)明矾(fán)清洗伤处(chù)。

　　若损伤(shāng)面积大(dà)，全身反(fǎn)应严重者，要(yào)及(jí)时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适量盐(yán)兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过(guò)后泡(pào)在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝上面，将蒜切(qiè)成碎(suì)末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成(chéng)碎(suì)末，放在海蜇丝(sī)上(shàng)面(miàn)，将麻(má)酱放入适(shì)量(liàng)的盐，用水拌好，倒(dào)在香菜上面，放糖和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫(tàng)一烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后(hòu)再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇(zhē)、冬(dōng)瓜、胡萝(luó)卜、瘦(shòu)肉、姜片(piàn)，煲滚后以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清(qīng)水冲洗去泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝(sī)焯水备用(yòng);鸡肉煮熟(shú)，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝(sī)、鸡肉丝(sī)一同(tóng)放入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精(jīng)、香(xiāng)油、米(mǐ)醋拌匀(yún)，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小(xiǎo)，与(yǔ)黑木耳一(yī)起(qǐ)整(zhěng)齐摆在汤碗内，加入捞(lāo)汁(zhī)，将菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来(lái)补充口味(wèi)。

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