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  新鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频?盐水明矾保存:把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开(kāi)的(de)水(shuǐ)中浸(jìn)泡,泡(pào)好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中,可保存(cún)半年左(zuǒ)右时间的。关(guān)于(yú)新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频以(yǐ)及新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法视频(pín),新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方(fāng)法图片(piàn),新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存,鲜海蜇皮冷藏(cáng)保(bǎo)存,海蜇皮怎(zěn)么(me)保鲜等问(wèn)题,农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识:

海蜇皮是不是水母(mǔ)

  是的,海蜇皮是水母的(de)。

  海蜇(zhē)皮是海蜇(zhē)的制成品。海(hǎi)蜇是一种大型食用水母,早在一千(qiān)六百多年前的(de)晋(jìn)代就已经开始食用。

  我国从辽东(dōng)半岛直至广东沿海均有分布,海蜇是我国沿海渔业的重要(yào)捕捞对象。

  而水母的这层皮(pí),就是我(wǒ)们常吃的(de)海蜇(zhē)皮(pí)了。并非是(shì)所有水母都可以吃,在我国的东南(nán)沿海,水(shuǐ)母就被(bèi)称(chēng)为“海蜇”。

新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法视频

  1、盐水(shuǐ)明矾保存:把(bǎ)海蜇放在(zài)盐(yán)和明矾化开的水中浸泡,泡好后装入到可以密封的坛子中,可保存半年左右时间(jiān)。

  2、直接用盐保存:海(hǎi)蜇皮不能沾上淡水和其他污染物,直接(jiē)放在盐中来回滚(gǔn)动,让它的表(biǎo)面(miàn)被(bèi)盐包起(qǐ)来,把沾好盐(yán)的(de)海蜇头放(fàng)在可以(yǐ)密封的(de)罐子中,放在阴凉处,可(kě)保存半(bàn)年到一年左右(yòu)。

  3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽(zé),优选(xuǎn)呈白(bái)色或黄色(sè)的(de),避免选择有(yǒu)红(hóng)衣(yī)、红(hóng)斑、泥(ní)沙的(de)次货(huò)还要闻一下是否(fǒu)带腥臭(chòu)味,用手(shǒu)揉(róu)一下皮质(zhì),选(xuǎn)择质(zhì)地坚韧(rèn)的。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海(hǎi)蜇怎(zěn)么保存

    海蜇(zhē)作为一种食物在我(wǒ)们国家的历史非常悠久(jiǔ),现(xiàn)在(zài),海蜇已经成为了一(yī)种很常见(jiàn)的食物。

  而对于海蜇的(de)bno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗保存有一些小(xiǎo)的技巧,下(xià)面就来介(jiè)绍(shào)有关海蜇保(bǎo)存的一些(xiē) 方法 ,希望能对(duì)朋友们有所帮助。

    海蜇的保(bǎo)存方法

     方法一:用盐水、明矾浸泡海蜇。

  按500克海(hǎi)蜇、50克盐(yán)、5克明(míng)矾(fán)的比例,将盐及明矾(fán)用(yòng)温(wēn)开水化开,晾凉(liáng)后倒入坛子中,再(zài)把海蜇故人,浸好密封,可保(bǎo)存很长时间。

  

     方法二:从(cóng)市场上买来的海蛰,不(bù)要让(ràng)它沾上淡水或污物,要用(yòng)盐(yán)一层一层地(dì)将它胞起来,存放在干(gàn)净小口的坛子或罐(guàn)子里(lǐ),上面一层要多放些盐(yán),密封好即可。

     海(hǎi)蜇毒(dú)性原理

     毒性(xìng)症状

  

     人体皮肤薄嫩处最易蜇伤,一(yī)般可在数分钟出(chū)现(xiàn)触电样刺痛感,数小时(shí)后伤(shāng)区逐渐出现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感,数小时后伤(shāng)区(qū)逐渐出(chū)现线(xiàn)状(zhuàng)排列(liè)的有红斑的(de)血疹,痒而灼(zhuó)痛,轻(qīng)者可在(zài)20天(bno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗tiān)左右(yòu)自愈。

  敏感性强的患者局部可出现红斑 水(shuǐ)肿(zhǒng)、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑(bān),甚至表皮坏(huài)死。

  患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气(qì)短。

  重者多 咳喘发作,吐白(bái)色或粉红色泡沫(mò)痰,并伴有脉数无力、皮(pí)肤青(qīng)紫及血压下降(jiàng)等过敏性休克征象。

  若抢救不(bù)及(jí)时,这类蜇伤病人可在短时间内死(sǐ)亡。

  

     预防(fáng)蜇伤

  

     预防(fáng)海蜇蜇伤最重要(yào)之处在于(yú)避免与海(hǎi)蜇接触(chù),尤其是作业渔民要做好个人防(fáng)护,切勿麻(má)痹大意。

  捕捞时尽量用工具而(ér)不直(zhí)接接触海(hǎi)蜇须,有特异敏感体(tǐ)质的人应(yīng)禁(jìn)止下海作业。

  海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标(biāo)栏网,并在海边建立醒目宣传警(jǐng)戒标志,并(bìng)配合防伤害的科(kē)普 教育 宣传广播,以提(tí)高游人自我防护的知识和能力(lì)。

  下海 游泳 或在海中乘船者(zhě)若发现海蜇千万不可碰(pèng)触(chù),更不能捕(bǔ)捞,因在海上一旦发生意外,更不易(yì)抢救。

  一旦被海蜇蜇伤(shāng),伤者切不可惊慌,只要及时到医(yī)院(yuàn)诊(zhěn)治,一般都能较快好转和痊愈(yù)。

  反之,如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹,则易出现溺(nì)水、跌(diē)伤(shāng)或因救(jiù)治不及时(shí)而发生危险和(hé)加(jiā)重(zhòng)病(bìng)情。

  

     医(yī)务人员提(tí)醒:千万不要抓捕、触碰海水中(zhōng)漂着的海蜇。

  一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤,不要(yào)用淡水冲洗,因(yīn)淡水可促使刺胞(bāo)释放毒液(yè),应尽快(kuài)用毛巾、衣服(fú)、泥(ní)沙(shā)擦去黏(nián)附(fù)在皮肤上的触手(shǒu)或毒(dú)液,可(kě)用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打(dǎ))或明(míng)矾清(qīng)洗伤处。

  若损伤面(miàn)积大(dà),全身(shēn)反应(yīng)严重(zhòng)者,要及时去(qù)医院治(zhì)疗。

     海蜇的食用方(fāng)法

     凉(liáng)拌(bàn)海蜇皮

  

     原料(liào):海蜇(zhē),紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

  

     做(zuò)法(fǎ):

  

     (1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡一下,洗净,切(qiè)条

  

     (2)紫甘(gān)蓝,黄瓜分别切丝

  

     (3)蒜末,醋,生(shēng)抽,香油,适量盐兑成(chéng)调味汁

  

     (4)所有材料拌匀,放冰箱冷藏后食用

  

     海蜇黄瓜

  

     原料:海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适(shì)量、糖适量(liàng)、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量(liàng)

  

     做法(fǎ):

  

     (1)超(chāo)市购买海蜇丝(sī)300克(kè)

  

     (2)用开水(shuǐ)抄过后泡在(zài)凉(liáng)水里(lǐ)备(bèi)用

  

     (3)黄瓜一根

  

     (4)用刀(dāo)切成粗(cū)丝

  

     (5)将海(hǎi)蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜丝上面,将蒜切(qiè)成碎(suì)末放在海蜇丝上面(miàn)

  

     (6)香(xiāng)菜切成碎(suì)末,放在海蜇(zhē)丝上面,将麻酱(jiàng)放入适(shì)量的(de)盐,用水拌好,倒在香(xiāng)菜(cài)上面,放糖和醋搅匀即可。

  

     海(hǎi)蜇鸡柳(liǔ)

  

     原料:海蜇(zhē)皮4两(约160克(kè)),鸡肉6两(约240克(kè)),蒜(suàn)头2粒,芫荽(suī)少许(xǔ),油1汤匙。

  

     做法:

  

     (1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每天要换水(shuǐ)2至3次(cì)),切丝,放入(rù)热水中烫一烫,取出(chū),沥干(gàn)水分。

  

     (2)鸡(jī)肉(ròu)切丝,加(jiā)入腌料拌匀,腌(yān)20分钟,泡嫩油。

  

     (3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

  

     (4)烧热油1汤匙,爆香(xiāng)蒜肉(ròu),鸡丝回(huí)镬,拌匀芡汁(zhī)料埋芡(qiàn),迅速(sù)炒拌,加入芫(yán)荽、海(hǎi)蜇(zhē),兜匀上碟(dié)。

  

     海蜇汤(tāng)冬瓜

  

     原料:速冻海蜇 75克(kè)、冬(dōng)瓜(guā) 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

  

   bno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗  做法(fǎ):

  

     (1)海(hǎi)蜇洗干(gàn)净,氽烫后再冲洗干净。

  

     (2)冬瓜洗干净,切厚块(kuài)。

  

     (3)胡萝卜去皮,洗干净切(qiè)块。

  

     (4)瘦肉洗干净,氽烫后(hòu)再冲洗干(gàn)净。

  

     (5)煲(bāo)滚(gǔn)适(shì)量水,下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉(ròu)、姜片,煲滚后以(yǐ)慢(màn)火煲2小时(shí),下(xià)盐调味即成。

  

     锦绣海蜇丝(sī)

  

     原料:海蜇丝300克,青(qīng)椒(jiāo)5克,红椒5克(kè),鸡(jī)肉50克 、盐3克,味精2克,鸡精2克,米醋5克,香(xiāng)油8克

  

     做法:

  

     (1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙和盐分,切丝。

  

     (2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟,撕成丝。

  

     (3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放入盆(pén)中(zhōng),加盐、味(wèi)精、鸡精、香(xiāng)油、米(mǐ)醋拌匀,装盘即可(kě)。

  

     捞汁海(hǎi)蜇(zhē)皮

  

     原(yuán)料(liào):海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

  

     做法:

  

     (1)将海蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋葱切成适(shì)量大小,与黑(hēi)木耳一起整(zhěng)齐(qí)摆在汤(tāng)碗内,加入捞汁(zhī),将(jiāng)菜品(pǐn)完(wán)全浸泡即可。

  

     (2)可(kě)以适量加(jiā)入鲜柠檬(méng)片、芝麻、香(xiāng)菜碎(suì)、泰椒(jiāo)圈来补(bǔ)充(chōng)口味。

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