怎样判(pàn)别干紫菜(cài)的好坏？看的。关(guān)于怎(zěn)样判别干紫菜的好坏以(yǐ)及怎样判(pàn)别干紫菜的好坏，怎(zěn)样区分紫菜的好与坏，怎样看紫菜的好(hǎo)坏，紫菜怎样(yàng)判别好(hǎo)不好，怎样(yàng)判别紫菜好坏等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

干紫菜能够直(zhí)接吃吗

　　干紫菜(cài)是能够直(zhí)接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮(cháo)仍是干的状况，而且(qiě)外观(guān)没(méi)有发霉的状(zhuàng)况(kuàng)，便是证明这种干紫菜(cài)是能吃的，往往干紫(zǐ)菜在厨房放置半(bàn)年也(yě)是能够(gòu)吃的。

　　如果您调(diào)查干紫菜外观没有问题，可是(shì)凉(liáng)水(shuǐ)浸泡(pào)后的(de)紫菜呈蓝紫色，阐明该(gāi)菜的(de)枯(kū)燥、包装前已被有毒物所污染，这种(zhǒng)紫菜对人体有害，不能(néng)食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了那(nà)就不要吃(chī)了，尽管(guǎn)干紫菜上(shàng)面还(hái)没有(yǒu)霉菌，可是(shì)离糜烂也(yě)就(jiù)不远了，这样(yàng)的干(gàn)紫菜吃了(le)是会引起肠胃问题的，所以不建议(yì)您食用。

怎样判(pàn)别干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的(de)优(yōu)质的干紫菜具有(yǒu)紫黑色光泽(有的呈(chéng)紫(zǐ)赤(chmine是什么词性物主代词，my是什么mine是什么词性物主代词，my是什么词性物主代词英语词性物主代词英语ì)色(sè)或(huò)紫褐色)，片薄，包底无(wú)沙子等杂质，而残(cán)次(cì)干紫菜则外表光泽差，片张厚度不均匀，色彩呈(chéng)赤色或(huò)搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽香，而残次或陈年干紫菜则有怪(guài)味(wèi)。

　　如果干紫(zǐ)菜闻起来有霉味、或腥臭味，则质量一定有问题(tí)，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的(de)干紫菜泡发后简直看(kàn)不到杂质(zhì)，叶(yè)子比较规整。

　　如果干紫菜经(jīng)泡(pào)发后(hòu)变为绿(lǜ)色则质量很差，极有(yǒu)可能是人工(gōng)上色的。

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