怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”的(de)。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及(jí)怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子(zi)常识：

榴莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生(shēng)果(guǒ)。榴(liú)莲自身归于热带生果(guǒ)，性热(rè)味甘，且糖分(fēn)含(hán)量(liàng)较高，多(duō)吃简俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高，榴(liú)莲(lián)中含有较为(wèi)丰厚的(de)膳(shàn)食纤维、蛋(dàn)白(bái)质和(hé)维生素(sù)等，有必定的促进(jìn)胃肠活动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间还含有较为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效果。适(shì)量的食用榴(liú)莲(lián)还(hái)能够影(yǐng)响胃液和唾液排(pái)泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成效(xiào);还有必(bì)定的散寒成效，能够在(zài)必(bì)定程度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜(tián)呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买家在购买榴(liú)莲时会(huì)选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”，其通体(tǐ)比(bǐ)较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈现许多鼓包，并且底部是(shì)平的，这样(yàng)的榴(liú)莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美，这是因(yīn)为它(tā)外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以其(qí)外表看上去(qù)比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是(shì)咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先(xiān)要调查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如(rú)是(shì)青色的话，阐明榴莲并(bìng)没(méi)有熟透(tòu)，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话，代表熟(shú)过头了，这两种色(sè)彩的榴(liú)莲都不(bù)要(yào)购买，因为其口感(gǎn)都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青为佳，并且(qiě)在榴莲(lián)底部有(yǒu)轻轻裂口的最好(hǎo)，可是也(yě)不要彻底裂开(kāi)，悉数(shù)裂(liè)开(kāi)不(bù)仅是熟过头口感(gǎn)欠(qiàn)好，并(bìng)且果肉(ròu)很简(jiǎn)单遭(zāo)到污染。

　　也能(néng)够经过捏(niē)榴莲外壳(ké)上的(de)刺(cì)来判别(bié)榴莲的(de)口感(gǎn)，假如捏榴莲(lián)外壳上相邻的(de)两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其老练度高，能够购买，假如刺(cì)又(yòu)尖又长、还不简单(dān)捏得动(dòng)，阐明榴(liú)莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起(qǐ)一个轻轻裂开(kāi)的榴(liú)莲，细(xì)心闻一下(xià)，假如闻到一丝生(shēng)味，代(dài)表此榴莲(lián)还没有熟透(tòu)，假如闻(wén)着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲(lián)不光滋味(wèi)欠好，在俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就阐(chǎn)明这(zhè)个(gè)榴莲的老练度(dù)是刚刚好，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋味仍是由其种类决议的，像猫(māo)山(shān)王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等(děng)都是(shì)榴莲中的尖端(duān)，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国金枕(zhěn)头(tóu)榴莲(lián)，它(tā)只能算是榴(liú)莲中入门(mén)等级，因为其产(chǎn)量大、口感清淡、价(jià)格适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气味(wèi)

　　好的(de)榴莲是(shì)有香味的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋(zī)味(wèi)，就好像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的(de)榴莲的气(qì)味判别它是不(bù)是熟了、有(yǒu)没有(yǒu)坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是有一股青、涩的滋味的(de)，便是刚刚修(xiū)剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲(lián)呢，就会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实(shí)的(de)巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比(bǐ)较大的(de)榴(liú)莲(lián)老练度会好一(yī)些，从外壳色彩(cǎi)看，一般(bān)老(lǎo)练的好榴莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色，假如青色比较(jiào)多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假(jiǎ)如稍用(yòng)力就(jiù)能够(gòu)让它们互相挨(āi)近，阐明(míng)此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度较好，假如感(gǎn)觉(jué)手感十分坚实(shí)，底子无法捏动，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝(bǎo)宦官郑(zhèng)和(hé)率船队三下(xià)南洋，因(yīn)为出海时(shí)刻太长(zhǎng)，船员们(men)思乡心切(qiè)，乡愁浓郁(yù)，归(guī)心似(shì)箭(jiàn)。

　　有一天，郑和(hé)在岸(àn)上发现一种奇特果子(zi)，就(jiù)带回几(jǐ)个(gè)同(tóng)大伙一同品味，许多船(chuán)员(yuán)吃(chī)后对这(zhè)种(zhǒng)生果称赞不已，竟把思(sī)乡的(de)想法一时(shí)淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫(jiào)什么(me)姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来(lái)人们就(jiù)将它(tā)称为“榴(liú)莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的(de)华人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流(liú)连（榴莲）忘(wàng)返”，寄(jì)予一种思(sī)乡之情。

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