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珂润护肤品属于什么档次，珂润护肤品适合什么年龄出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息淄博烧烤的(de)热(rè)度逐渐蔓延到A股市场，上周淄博(bó)烧烤相关概念股出现异动，如得利斯、惠发食品、龙大美食、西王食品等等(děng)，在投资者互(hù)动平台，也有不(bù)少上(shàng)市公(gōng)司(sī)被投资者问及(jí)相关问题，现(xiàn)在，券商分(fēn)析师(shī)们也(yě)开始动起来，实地调研淄博烧烤。

　　今日，国君食品/化妆品团队团队发布了《淄博烧烤体验纪实》，该文章的核心(xīn)观点如(rú)下：本周我们调(diào)研了淄博烧(shāo)烤的(de)大体情况：随着线下消费(fèi)场(chǎng)景的(de)复苏，颇具特色的淄(zī)博(bó)烧烤自今年3月爆火出圈，热度持续(xù)升高(gāo)，带动市内(nèi)大(dà)小门店(diàn)及周边购(gòu)物/旅游(yóu)客流屡创新高，目(mù)前淄博五一(yī)期间的酒店民宿均已订满，订单(dān)量(liàng)为2019年同期的800％。淄博主流烧(shāo)烤店(diàn)客单价（不含(hán)酒水）基本在40-70元，消费者选择啤酒、饮料佐(zuǒ)餐居多，也有部分食客自带白酒。据我们走访和当地居民反映，淄博地区烧烤消(xiāo)费佐餐以青啤居(jū)多，主要涵盖8-12元价位带（青啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元），本(běn)地人单人(rén)单次消费2-5瓶(píng)不等，外地(dì)游客饮用量不定。随着五一出行高峰和烧烤等餐饮(yǐn)旺季的(de)到来，叠加2023年气温可能(néng)创新高，我(wǒ)们预计包括烧(shāo)烤场景(jǐng)在内的啤酒消(xiāo)费(fèi)动销有(yǒu)望加(jiā)速(sù)。

　　对(duì)于为什么是(shì)淄博烧烤热(rè)度蹿升，该团队(duì)指出，“淄博烧烤(kǎo)自今年3月爆(bào)火出圈，热(rè)度(dù)不断升高。起初主要吸引(yǐn)周边地区大(dà)学生(shēng)组(zǔ)团(tuán)前(qián)来体(tǐ)验，后(hòu)随着社交媒体(tǐ)广泛传(chuán)播，游(yóu)客络(luò)绎不绝。我们认为(wèi)淄博烧烤大火(huǒ)主要源自良好的(de)口碑(bēi)和体验感，尤其是(shì)淄博地区特有(yǒu)的(de)“方桌火炉小马扎，露天(tiān)碳(tàn)烤半自助”模(mó)式(shì)，对许多消费者(zhě)来说是全新的体验，在线下消费场景复苏(sū)的背(bèi)景下吸(xī)引了大量食客(kè)。 ”

　　对于淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤的人(rén)气聚集(jí)地、营业时间以及就餐流程，该(gāi)团队(duì)还在(zài)文中(zhōng)给出了“攻略”：“据我们了解，淄博地区(qū)烧烤(kǎo)店之间的(de)差异主要体现在肉质和腌制过程上，当(dāng)地市民(mín)除了(le)选择(zé)以上(shàng)“网红(hóng)店”，也会前往其他小店（如(rú)社区烧烤店）就餐，部分市民甚至(zhì)会驾车半个多小时(shí)前往金岭(lǐng)回族镇吃(chī)烧烤（和市(shì)内用的(de)圆形薄饼不同，金岭镇主要(yào)使用长形小饼、口感更韧(rèn)）。大(dà)店中(zhōng)，以经(jīng)营(yíng)30余年的牧羊村(cūn)总(zǒng)店(diàn)为例，其(qí)单店规(guī)模较(jiào)大(dà)（50+桌(zhuō)），凭借(jiè)较高的(de)名气带动周边几家烧烤店，形成“烧烤一条街”的(de)集聚(jù)效(xiào)应，许多游客(kè)即(jí)便(biàn)排不(bù)上号也会来现(xiàn)场看看。”

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　　对(duì)于(yú)淄博烧烤消费者(zhě)的观察(chá)，该团队解(jiě)析到，淄(zī珂润护肤品属于什么档次，珂润护肤品适合什么年龄)博烧烤的消费(fèi)人(rén)群以中青年(nián)为主，时间相对灵活的大学(xué)生(shēng)群体(tǐ)往往选择工作日乘坐高铁前(qián)来打卡体(tǐ)验，周(zhōu)末(mò)不少游客(kè)也会自驾前来，从(cóng)车牌来(lái)看包括但不(bù)限于山东其(qí)他地区(qū)、北京(jīng)、天津、河北、河南、安(ān)徽等(děng)地。此(cǐ)外，在牧羊村(cūn)这类门店面积和客(kè)流量较大的(de)地方(fāng)也有不少主(zhǔ)播过来(lái)探店，淄博市政府出动了大量工作人员监督(dū)规范其行为，整体上网红直播并不(bù)影(yǐng)响其他(tā)游客(kè)的体验。

　　同时该团队(duì)还发(fā)现，在烧烤的带动(dòng)下，淄(zī)博的八大局街区、各个景(jǐng)点/商圈客流量都有了(le)明显提(tí)升。