可以把饺(jiǎo)子放入一个袋子中(zhōng)，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把饺(jiǎo)子(zi)放入冷藏(cáng)室中冷藏几(jǐ)分(fēn)钟(zhōng)，解(jiě)冻后即可较轻松(sōng)解(jiě)开；

　　或者(zhě)是放(fàng)在常温下，让(ràng)其自然解冻，但是(shì)这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘(zhān)一块(kuài)：刚包好的饺子表面会比较潮(cháo)湿又互相挨着，所以(yǐ)才(cái)导(dǎo)致(zhì)放入冷(lěng)冻室易粘到一(yī)起(qǐ)，只要解(jiě)决潮(cháo)湿(shī)和间隔问题，就能让(ràng)饺子冷冻(dòng)时不粘(zhān)在一块。

　　首先可(kě)以(yǐ)把(bǎ)饺(jiǎo)子(zi)分开放，这样自然饺子不(bù)会粘在一起；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上少(shǎo)许(xǔ)面(miàn)粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌(zhuō)上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干(gàn)了再放进(jìn)冰箱(xiāng)。

　　饺子冻(dòng)成一(yī)坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右(yòu)即可食用，但(dàn)是要注意蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘在一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若(ruò)是在(zài)蒸饺子之前等饺子(zi)解冻，饺子皮(pí)会变得(dé)很软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放冷水，直(zhí)接把粘在一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升(shēng)温的过程中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加(jiā)热的过程(chéng)中(zhōng)，可用勺(sháo)子推一推饺(jiǎo)子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于(yú)水上，即(jí)可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起(qǐ)要用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直(zhí)接(jiē)放入(rù)热水中(zhōng)，会使饺子其他部分熟(shú)得快，而粘在(zài)一起的部分还(hái)没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可让饺子(zi)皮先吸收一(yī)定(dìng)水(shuǐ)分(fēn)，有(yǒu)初步(bù)解冻的效(xià中国有多少万大军，中国多少万兵力o)果，这(zhè)样饺子既不会粘在一起也不会(huì)有部分煮不熟(shú)的(de)情(qíng)况(kuàng)。