生熟普洱茶(chá)的冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)和时(shí)刻？生茶泡(pào)法：洗(xǐ)茶一遍(biàn)，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿(wù)多，水温是要(yào)沸水（100度），前面的时(shí)分能够(gòu)出水快点，到(dào)了后边(biān)茶味变(biàn)淡的(de)时分能够盖下的。关于生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻以及生熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法和时(shí)刻，生熟普洱茶(chá)的冲泡办法视(shì)频，普洱生茶与熟茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)，熟(shú)普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法大全(quán)，生熟普洱茶怎样泡(pào)等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常(cháng)识：

生熟普(pǔ)洱茶(chá)能够一同寄存吗

　　生熟普洱茶是能够(gòu)一同寄存的。

　　云南普洱(ěr)茶，是(shì)一个(gè)很为美妙的茶类，同一产地(dì)，同一材(cái)料制造(zào)，却能发生两种不(bù)同的茶叶口感(gǎn)，生茶，与熟茶，生(shēng)茶以新鲜的(de)茶香，回甘生津的口(kǒu)感，赢得各地茶友(yǒu)的(de)追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶(chá)友(yǒu)都理解,生(shēng)茶熟茶是两种彻底不同的(de)香气(qì),而(ér)茶叶又是吸味(wèi)物质,假如兼并寄存(cún),是会在香气上(shàng)有(yǒu)必定影响的(de)。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质量风格天壤之别的两(liǎng)种茶品,应禁止将生(shēng)茶和熟茶混合寄存在一同。

生熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时(shí)刻

　　1、生(shēng)茶泡法：洗茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶(chá)量宁少勿多(duō)，水温是要沸水（100度），前面的时分能(néng)够出(chū)水快点，到了(le)后边(biān)茶味变淡的(de)时(shí)分(fēn)能够盖(gài)下。

　　还有(yǒu)些小技(jì)巧(qiǎo)，用盖碗冲泡时开(kāi)盖，特别在洗茶时。

　　洗茶(chá)结束时不要接着泡，开盖(gài)等(děng)茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶(chá)二遍，用紫砂壶(hú)比较适合(hé)，水温(wēn)越高越好。

　　用(yòng)厚壁壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必(bì)太讲究,浓有浓的味道，淡有(yǒu)淡的雅韵。

熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 熟普与生(shēng)普冲泡办法

　　 　　众所(suǒ)周(zhōu)知普洱茶有生茶(chá)和熟茶两种，其间普洱熟茶茶(chá)性温文，有养胃，护胃，暖(nuǎn)胃，降(jiàng)血脂、瘦身等保健功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首(shǒu)要(yào)咱们先选(xuǎn)择泡普(pǔ)洱茶所需求的用具：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯(bēi)，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具(jù)及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚(gǔn)水烫热茶(chá)具，首要起温壶温杯的效果(guǒ)，一起能够涤(dí)具，随后(hòu)放入茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普洱(ěr)茶当(dāng)心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量(liàng)1/4的(de)滚水，然后快速(sù)倒去，以此(cǐ)清(qīng)洗茶叶中的杂(zá)质(zhì)，并(bìng)且唤醒(xǐng)茶(chá)叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把(bǎ)握冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头道。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡10秒(miǎo)左右，出茶水到公正杯中(zhōng)，滤网放到公正杯上，过滤(lǜ)碎茶(chá)，然(rán)后再(zài)别离均匀(yún)的分入(rù)小杯(bēi)中，温了(le)就能够喝了。

　　 　　a.每次泡(pào)好要倒入公正杯里渐渐喝(hē)，不能泡(pào)在壶里太长时刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍是风味十足，所(suǒ)以夏天(tiān)的时分(fēn)能够弄(nòng)得(dé)冷一些,或许(xǔ)是冰(bīng)过今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸(jìn)泡时刻，视茶叶的状(zhuàng)况(kuàng)而不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶(chá)能够(gòu)稍长些，投茶量(liàng)多能够(gòu)稍短些，投(tóu)茶量少能够稍长些，刚开始泡能够(gòu)稍短些，泡久了(le)能够稍(shāo)长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员(yuán)须以最平缓、最(zuì)天然的心态(tài)为品茗者(zhě)服务，在(zài)茶艺界中，常有“一人得神(shén)、二人得(dé)趣、三(sān)个得味”之说(shuō)，这正好是泡(pào)茶人(rén)心(xīn)态的表现。

　　独自一人无(wú)任何环境及附加的外在要素影响(xiǎng)，故可泡出最(zuì)佳茶质供自我品茗享用……而(ér)一些心理素质不(bù)太好的茶艺人员无法以安静的心态冲泡，或(huò)则水(shuǐ)温太高，或许(xǔ)慌张致(zhì)使投茶量失衡，无法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人(rén)的心境(jìng)是普洱茶冲(chōng)泡的关键要素，茶(chá)汤的口(kǒu)感会跟(gēn)着(zhe)他的心境改动而改(gǎi)动!因(yīn)此，要泡好一(杯)壶普(pǔ)洱(ěr)茶，调整好(hǎo)泡(pào)茶(chá)人员自己的心(xīn)境是最重要的要素。

　　只需在(zài)往常心态下，选择最适合的(de)器皿和品茗艺(yì)境(jìng)，在投(tóu)茶(chá)量(liàng)适合不(bù)改动(dòng)的状况(kuàng)下(xià)把握水温文浸(jìn)泡时刻，还可依个(gè)人口(kǒu)感，彼此和谐中(zhōng)和后(hòu)，争(zhēng)夺(duó)以最天然的心态(tài)泡出(chū)最优质的(de)口感(gǎn)，唯有融入(rù)其(qí)间，方能(néng)乐(lè)在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才的传统文(wén)明，特别(bié)是久经干载长胜不衰且(qiě)盛名远扬(yáng)的的普洱茶，文(wén)明精华更是撒播至(zhì)今且又到达(dá)巅(diān)峰盛世(shì)品饮(yǐn)之际。

　　作为一种传统文明的精(jīng)力享用就应该在高(gāo)雅的环境(jìng)中进行(xíng)的，品茗之境(jìng)须和其文明(míng)氛围和谐一致，如高雅古典(diǎn)的装饰(shì)环境等(děng)。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级汤进(jìn)口，稍停(tíng)顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤(tāng)游过口(kǒu)腔(qiāng)中的(de)每一个部位，滋润一切的味蕾(不同部位(wèi)的味(wèi)蕾感觉出的茶汤的味(wèi)道，一般(bān)是不相同的’)，领会普(pǔ)洱茶的光滑和(hé)甘厚;入(rù)喉(hóu)时可领会普(pǔ)洱茶的顺柔(róu)软陈韵。

　　 　　普洱熟(shú)茶的(de)泡法需求留意的(de)事(shì)项(xiàng)

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡(pào)水温：100摄氏度沸(fèi)水。

　　注：煮水时不(bù)宜(yí)过渡欢腾或欢腾的次数(shù)太(tài)多，这样(yàng)水(shuǐ)中的氧(yǎng)气过少会影响茶叶的活(huó)性。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡(pào)用水的选(xuǎn)择：最好用纯水或山泉水(软水(shuǐ)为佳)冲泡(pào)普洱茶。

　　如(rú)没有(yǒu)这些水，凡契合国(guó)家规(guī)定饮(yǐn)用水目(mù)标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡置茶量：茶水(shuǐ)份额(é)为(wèi)(1克(kè)：50克)，或置茶量为容器容量的(de)2/5左右。

　　或许依(yī)据泡茶(chá)的(de)器(qì)皿和品茗人(rén)数的多少而定(dìng)。

　　如用盖(gài)碗(wǎn)冲泡、小盖(gài)碗一般为(wèi)3—5g/3～5人，而若(ruò)用(yòng)大(dà)盖(gài)碗;中泡则5～10g/5～8人;适取(qǔ)投(tóu)到。

　　别的，还应先区分泡的是(shì)紧压茶或是(shì)散茶(chá)，一般散茶可多(duō)投一点(diǎn);而紧压茶因紧压投(tóu)茶(chá)量(liàng)上(shàng)可相对略少一(yī)点，但凡(fán)事都适皆最佳!现在市场上(shàng)的普洱(ěr)茶一般茶饼，茶砖(zhuān)等紧压茶居多，所(suǒ)以在泡这(zhè)类茶的(de)时分要先用茶锥或(huò)许茶刀撬成小(xiǎo)块(kuài)，然(rán)后能够用紫砂罐放好(hǎo)备(bèi)用，也能(néng)够(gòu)喝(hē)的时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时刻：视(shì)茶叶的(de)状况而(ér)不同(tóng)，一般(bān)紧压茶能够稍短些，散茶能够稍长(zhǎng)些，投(tóu)茶量(liàng)多能够稍短些，投茶量少能(néng)够稍长(zhǎng)些，刚开始泡能够稍短些，泡久了(le)能够稍长些。

　　也(yě)能够依据(jù)各人(rén)口(kǒu)感而定，常(cháng)喝(hē)浓茶(chá)重(zhòng)口感的可多泡一(yī)会;反则缩短;别(bié)的(de)还可(kě)依据水温文冲泡次(cì)数而定，水(shuǐ)温太高，可缩短浸泡(pào)时(shí)刻，而头几泡一般快冲快泡，后边则(zé)可跟着冲泡次数的添加而(ér)延伸冲(chōng)泡的(de)时刻(kè)，方可泡出(chū)普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正确(què)的(de)普洱熟茶泡法不只(zhǐ)能够更好的泡(pào)出一壶好茶，更是(shì)喜好(hǎo)普洱熟茶者的一(yī)种日(rì)子(zi)品尝(cháng)，更(gèng)是一种安(ān)静慈祥的摄(shè)生情绪。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡办法：将10克普洱茶(chá)倒(dào)入茶壶或(huò)盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不(bù)洁(jié)净(jìng)物和异物洗去，才干充沛释(shì)放(fàng)出普(pǔ)洱茶的真味。

　　再冲入(rù)沸(fèi)水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒(dào)入公正杯(bēi)中，再将(jiāng)茶汤分斟(zhēn)入(rù)品茗杯(bēi)，先闻(wén)其香，观(guān)其色，然后(hòu)饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香，叶底(dǐ)褐红色，味道浑厚回甜(tián)，饮(yǐn)后令人(rén)心旷神(shén)怡(yí)。

　　 　　接(jiē)下来我将为咱们具体介绍冲泡(pào)进程(chéng)。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡(pào)用(yòng)水(shuǐ)和(hé)水(shuǐ)温：选用矿(kuàng)泉(quán)水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量(liàng)：用茶(chá)刀顺茶饼(沱(tuó)、砖)分层处悄悄撬(qiào)取，可(kě)按喝茶人数多少(shǎo)决议取茶数量。

　　若(ruò)人少，可取普(pǔ)洱茶8~10克，人多可(kě)取(qǔ)普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(shuǐ)(除可(kě)醒茶之外，它一起还具有进(jìn)步茶(chá)叶净度的效(xiào)果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因为普(pǔ)洱茶的冲泡适合运(yùn)用大一点的茶具以更好的表现出(chū)普(pǔ)洱茶的色、香(xiāng)、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂壶的透气*和保温(wēn)*也可(kě)作为冲泡普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗清雅灵活，也不失(shī)为冲泡(pào)普洱(ěr)茶的(de)器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯子最好(hǎo)选用大一(yī)点的、晶滢剔(tī)透的玻璃杯最好，初(chū)学者最好选用玻璃杯或盖碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡(pào)办法，其实新、老(lǎo)普洱茶(chá)的(de)冲(chōng)泡办法应该有所(suǒ)不同，普洱茶的冲泡最好是用(yòng)盖碗或(huò)用(yòng)紫沙壶，假如(rú)没有(yǒu)这两(liǎng)样东西还能够用能够当壶又能够当杯的(de)紫沙(shā)潇洒杯冲泡。

　　生(shēng)茶冲泡的(de)时刻不欲太(tài)长，一般是经过(guò)两遍的洗(xǐ)茶(chá)进(jìn)程之后，刚开始冲水后时刻不要超越20秒(miǎo)出汤(tāng)，后边能够(gòu)渐渐的延伸时刻到(dào)淡(dàn)中止，新茶冲泡的时(shí)分尽量不要盖(gài)盖(gài)子(zi)，削减涩味，老茶能够盖盖(gài)子，因为在时(shí)刻的改动上现已(yǐ)没有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱仓储条件(jiàn)有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶(chá)叶在湿度、温(wēn)度(dù)适中、通风透气的环境中后发酵寄存。

　　干(gàn)仓贮存普(pǔ)洱茶(chá)不会发(fā)霉(méi)，尽管(guǎn)转化较为缓慢，但能坚持普(pǔ)洱茶的真(zhēn)性(xìng);湿仓则(zé)是指茶商为(wèi)了获取(qǔ)赢(yíng)利，把茶叶放(fàng)在通(tōng)风不畅、湿度较高(gāo)的环(huán)境加(jiā)速陈化。

　　而这样(yàng)做，不光会损(sǔn)坏(huài)茶叶的(de)质量，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温(wēn)度(dù)不行忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶(chá)的(de)仓(cāng)内温度假如过高，温差(chà)改动太忽(hū)然，将(jiāng)会影(yǐng)响茶汤(tāng)水性给予口感(gǎn)的生动(dòng)性，乃至(zhì)仓(cāng)内温度太(tài)高，构成炽热，会将(jiāng)本(běn)来的普洱(ěr)生茶，转变为普洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶(yè)是最会(huì)吸收杂气异味的，撒一把枯燥(zào)茶叶，会吸(xī)清空气中(zhōng)的异味，因此，应(yīng)力求贮(zhù)放(fàng)环境清洁无杂味，一旦吸(xī)收了(le)火油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍(réng)用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口再加以(yǐ)箬(ruò)。

　　以(yǐ)真皮纸包之”。

　　这(zhè)是自古以来一种传统包装的材料和方法，有助于普洱茶(chá)于后(hòu)发酵时(shí)，过滤杂味(wèi)以保证清醇的成(chéng)效。

　　常有(yǒu)人将已打开了(le)的普洱老茶，改用较低残次量的塑料纸重包，时刻一久，就会宣布异味(wèi)，直接损坏了普(pǔ)洱茶档次(cì)。

　　 　　以上(shàng)便是(shì)普洱茶的仓储(chǔ)条件需求留意的几(jǐ)个方面(miàn)。

　　只需能够把握(wò)储藏(cáng)茶叶地(dì)址的(de)温(wēn)度(dù)和(hé)湿(shī)度的(de)改动规则(zé)，量(liàng)体裁衣并采纳恰当调整办法，就可认为普洱(ěr)茶发明一个洁净(jìng)卫生、有利于正常醇化(huà)的外部环境，还能够恰当(dāng)进步陈化功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从(cóng)普洱茶饼外形要求形状匀整规(guī)矩;棱角(jiǎo)规整，不缺变少角(jiǎo);松(sōng)紧适度;模纹明晰，条索规整紧结;色泽(zé)以(yǐ)黑褐，棕褐、褐红色为正(zhèng)常。

　　外表有霉(méi)花，霉点的普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)均为残次。

　　下面具体介绍怎么(me)选择(zé)普(pǔ)洱茶(chá)。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤(tāng)色红浓剔透是高质量普洱(ěr)茶(chá)，犹如(rú)红酒一杯;深红，红褐(hè)的汤色(sè)均为正常。

　　黄，橙色或浅，或(huò)暗黑污浊的(de)为残次。

　　 　　香(xiāng)气： 首(shǒu)要(yào)看香气的纯度(dù)，差异霉味与陈香味。

　　霉味(wèi)是一种蜕变的味道，使人不愉快(kuài)。

　　陈香味是普洱茶(chá)在后发酵进程中，多种化学成分在微生物和酶的效果下，构成(chéng)的(de)新物质发生的一种归纳香气。

　　有的似(shì)桂圆香，红枣香，槟(bīn)榔(láng)香等，总归是(shì)令人(rén)愉快(kuài)的香气。

　　 　　普洱(ěr)茶香(xiāng)气到达的最高(gāo)境(jìng)地也便是(shì)咱们常说(shuō)的普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)陈韵。

　　所以陈香(xiāng)味(wèi)与霉味是不(bù)同(tóng)的。

　　如有霉味，酸味，或(huò)其(qí)他异味，香味(wèi)等为不(bù)正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶的味道(dào)要(yào)醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强(qiáng)，没有涩味(wèi)，口感(gǎn)很舒畅。

　　回(huí)甘(gān)是指茶(chá)汤(tāng)浓而(ér)刺激(jī)性不强(qiáng)，茶(chá)汤进口今后(hòu)舌(shé)根有显(xiǎn)着(zhe)的(de)回甜味。

　　 　　普洱茶副效果(guǒ)

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)一：女人生理(lǐ)期降临不适合喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢女(nǚ)人(rén)生理期降暂(zàn)时，经血会消耗(hào)掉不少体内的铁质，若仍是习惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会(huì)阻止(zhǐ)咱们的(de)肠粘膜(mó)对(duì)铁(tiě)质的吸收(shōu)，然后(hòu)下(xià)降人体对铁(tiě)质吸(xī)收，构成(chéng)铁质(zhì)或补血(xuè)药中的铁结(jié)石(shí)发生沉积(jī)的(de)现象，不利(lì)于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝(hē)茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀孕期不(bù)适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶(chá)叶(yè)中(zhōng)咖啡(fēi)碱浓度含量(liàng)高，若(ruò)是孕妈妈常喝普洱茶，心(xīn)跳频率添加，构成心脏(zàng)负(fù)荷加重(zhòng)，导致妊娠中毒症。

　　有时分因长时间喝普洱(ěr)茶，会构成睡觉缺乏，膂力(lì)不行，促进产(chǎn)期(qī)期(qī)间，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产妇也不宜(yí)喝太(tài)多普洱茶，这期间要(yào)是喝下很多茶(chá)水，茶中含(hán)有的高浓度(dù)鞣酸会被(bèi)粘膜吸收，然(rán)后影响乳(rǔ)腺(xiàn)的血液循环按捺乳汁的分泌(mì)，构成奶水分泌缺(quē)乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳汁(zhī)影(yǐng)响(xiǎng)幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮(yǐn)用普洱(ěr)茶

　　 　　正(zhèng)值更(gèng)年期的妇(fù)女，除(chú)了头晕和浑身(shēn)乏力之(zhī)外，有时还会(huì)呈现心跳(tiào)加速(sù)“脾气欠好睡觉质量差等现象，若再喝太多普洱茶更会(huì)加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一(yī)、瘦身(shēn)、降脂、防(fáng)治动脉硬化的成效

　　 　　茶(chá)多酚(fēn)显着按(àn)捺体(tǐ)内胆固(gù)醇(chún)、甘油(yóu)三脂(均为血脂首要成分)含量(liàng)的上(shàng)升，并能促(cù)进脂类化合物从(cóng)粪便中(zhōng)排(pái)出(chū)，还能发送(sòng)毛细(xì)血管壁的弹性，因此，对防治(zhì)动(dòng)脉粥(zhōu)硬化、高血压及肥胖都具有重要效果(guǒ)。

　　肥胖(pàng)病(bìng)大(dà)都是因人(rén)体代(dài)谢失调、过(guò)多堆集所(suǒ)引起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦身(shēn)成效(xiào)是因为茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有用成人的归纳效果。

　　茶多酚能去脂解油腻(nì)、叶绿(lǜ)素能阻止胆(dǎn)固(gù)醇的消化和吸(xī)收(shōu)，维生素(sù)C有(yǒu)促进胆固(gù)醇分泌的效果(guǒ)，因(yīn)此喝普洱茶(chá)能(néng)够到达抱负的(de)瘦身(shēn)效果。

　　降脂(又称降血脂)，是指下(xià)降血液中胆固醇的(de)含量(liàng)，防治高血什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级脂(或(huò)称高脂血(xuè)症)。

　　 　　因为肥(féi)胖(pàng)病往往一(yī)起(qǐ)引起胆(dǎn)固醇的(de)升高，所以普洱(ěr)茶的瘦身效果(guǒ)相同(tóng)对(duì)降(jiàng)脂有用(yòng)。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多(duō)酚不(bù)只能去脂肪(fáng)并且还(hái)具有(yǒu)显(xiǎn)着地按捺血(xuè)浆和肝脏中(zhōng)胆固醇(chún)含量的上升(shēng)，按捺(nà)动脉壁硬化的防治。

　　研讨(tǎo)标明，茶色素(儿(ér)茶(chá)素氧化而(ér)成)具有显着的抗血凝、促进(jìn)纤溶、避免血小板(bǎn)的粘附(fù)聚集(jí)及按捺动脉滑润肌细胞(bāo)增生等效果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称(chēng)冠状动脉(mài)粥样硬化(huà)性心脏病。

　　所以(yǐ)饮普洱(ěr)茶(chá)对防(fáng)治冠心病有(yǒu)用(yòng)。

　　据统计材料(liào)标明，不喝普洱茶的(de)冠心(xīn)病发病率为3.1%，偶然(rán)喝普洱茶的降为2.3%，常(cháng)喝普洱(ěr)茶(chá)的(喝三年以上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠状动脉(mài)供血缺乏及血(xuè)栓构成有关。

　　而茶多(duō)酚中的儿茶素以及茶多(duō)本酚在煎煮进程中不断氧化(huà)构成的茶色素(sù)，经动物体外试验均提示有显(xiǎn)着的(de)抗凝(níng)、促(cù)进纤溶、抗(kàng)血栓构成等(děng)效(xiào)果。

　　 　　三(sān)、降高血压的成效

　　 　　高血(xuè)压指收缩压或扩张(zhāng)压增高，超越正常水平。

　　动脉硬(yìng)化不光导致冠心病(bìng)，与高(gāo)血压联系(xì)也非常亲近。

　　降(jiàng)压、即下降(jiàng)血(xuè)压(yā)。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚(fēn)、维生素C和(hé)维生素(sù)P等都是防(fáng)治高血压(yā)的有用成分。

　　特别茶多酚发(fā)病(bìng)毛细(xì)血(xuè)管(guǎn)的功用及(jí)儿茶(chá)素类化全物(wù)和茶(chá)黄素对血管严重素I转(zhuǎn)化的活性显着按捺造用(yòng)等(děng)，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的成效(xiào)

　　 　　人休(xiū)中脂(zhī)质过(guò)氧化(huà)进程已证(zhèng)明是(shì)人体变老的机(jī)制之一，选用(yòng)一些具有搞氧化(huà)效果的(de)化合物维生素C。

　　维生素E能推迟变(biàn)老。

　　普洱茶中不只(zhǐ)要较多(duō)的维(wéi)生素C与(yǔ)E，并(bìng)且茶(chá)多(duō)酚(fēn)还起重要效果(guǒ)。

　　历(lì)来被视(shì)为抗变老(lǎo)药的维生素(sù)E，其抗氧化效果只需4%，而(ér)普洱茶因兼(jiān)含(hán)茶多(duō)酚，其抗氧化(huà)的效果(guǒ)高过74%，别的(de)，普洱茶的氨基酸和微量元素等也有(yǒu)必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌(ái)是泛(fàn)指对各种恶性肿瘤的防治效(xiào)果。

　　我国防(fáng)备科学(xué)院曾对(duì)140余种茶叶进行活体内(nèi)。

　　体外(wài)的科学试验、很多数据的显(xiǎn)现必(bì)定了普洱茶的(de)抗(kàng)癌(ái)及抗骤变效果。

　　首要对人(rén)体(tǐ)致癌性(xìng)亚硝(xiāo)基化(huà)合(hé)物的(de)构成具(jù)有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多(duō)酚类化合物和(hé)儿茶素物质某些能活(huó)化导(dǎo)致癌特(tè)的(de)酶(méi)系，面(miàn)具还可直接和亲电子终究(jiū)致(zhì)癌代谢物(wù)起效果，改动其(qí)活性，然后削减(jiǎn)对原致癌基因的引发和促进(jìn)，使(shǐ)终究致(zhì)癌(ái)物的数量削(xuē)减。

　　经很多的(de)人群比(bǐ)较，也证明(míng)饮(yǐn)普(pǔ)洱茶都的(de)癌症发(fā)病率较低。

　　 　　最(zuì)新研讨显现，中的(de)化学成人还能够(gòu)使一(yī)个在(zài)开展癌症进(jìn)程(chéng)中的重要(yào)分子中止动作(zuò)。

　　这意味(wèi)着普洱茶(chá)的抗癌(ái)才能要比科学家猜(cāi)测的还要(yào)强并愈(yù)加多样化。

　　多粮类(lèi)则首要是间接(jiē)地(dì)经(jīng)过增强机休(xiū)的免疫功(gōng)用(yòng)来(lái)到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡(fēi)碱和黄烷醇类化合特能够添加消化道的活(huó)动(dòng)，因此就(jiù)有助于食物的消化。

　　 　　七、解(jiě)酒的成效

　　 　　普洱茶(chá)之(zhī)解酒成效，因为肝脏在酒精水解进程中需求维(wéi)生素(sù)C效果催化剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能够弥补维生素C，有利(lì)于酒精在肝脏内解毒(dú)。

　　另一方面，普洱茶中咖(kā)啡(fēi)碱的利(lì)尿效果，使酒精而处于状况的大脑中枢、因(yīn)此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代(dài)研讨标明，因为(wèi)普洱茶中所(suǒ)含的咖(kā)啡碱和茶碱(jiǎn)经过肾(shèn)脏的微血管，添加肾血流量以及按捺肾小管水的(de)再吸(xī)收等(děng)机制，然(rán)后(hòu)起到显着的利尿效(xiào)果(guǒ)。

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