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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰箱半年不可(kě)以吃的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零(líng)下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生物的活性(xìng)都能受到(dào)抑(yì)制(zhì)，但是(shì)与“耐(nài)热菌(jūn)”类(lèi)似(shì)，也同(tóng)样(yàng)会有耐寒(hán)型(xíng)细菌的存在(zài)，这(zhè)类细菌(jūn)即使(shǐ)是(shì)在温度很低的情况下也同(tóng)样能正(zhèng)常(cháng)繁殖(zhí)，所以冷冻(dòng)保(bǎo)存时间过长(zhǎng)时黄鳝还是会有(yǒu)变(biàn)质的可(kě)能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月(yuè)的黄(huáng)鳝(shàn)没(méi)有(yǒu)出(chū)现变质的情况，但是(shì)经过长(zhǎng)时间的保(bǎo)存，黄(huáng)鳝(shàn)的营养和口感(gǎn)都已经大大下降，此时继续食用(yòng)的话(huà)价(jià)值不大，建议最好还(hái)是(shì)不(bù)要吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰(bīng)箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不及(jí)时食用的(de)话，要放到冰箱的(de)冷冻室里面保存(cún)，这样可以防(fáng)止黄鳝的毒性增(zēng)强豫n是河南哪里的车牌，不过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用(yòng)盐(yán)。

　　食用盐(yán)具有杀菌的作用，因此，刚杀(shā)死的黄(huáng)鳝可以撒上(shàng)一些(xiē)食用盐，然后再放置(zhì)在阴凉通(tōng)风的地(dì)方，也能够保存一段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放在箱子(zi)里面，然后再放(fàng)入一些冰(bīng)块，这样的作用是降(jiàng)低温度，黄(huáng)鳝(shàn)在低温(wēn)的环(huán)境(jìng)下(xià)可(kě)以保存(cún)比(bǐ)较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保存(cún) 有什么保存又保鲜的(de)小妙招？

黄(huáng)鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白质的(de)食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡(wáng)之后身体中的组氨酸会快速的(de)分解成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副(fù)作用越大(dà)，即使(shǐ)放在冰箱冷藏(cáng)层也会很快变(biàn)质，唯有将黄鳝(shàn)放进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝(shàn)腐(fǔ)败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于水(shuǐ)桶或盆里(lǐ)，水量能(néng)淹过黄鳝就可以，放置于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝(shàn)的桶(tǒng)或木盆太矮，在上面加个能通风的盖子防止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在(zài)水中维持(chí)其(qí)营养，黄鳝在水中不仅会正常(cháng)生长，还(hái)可以(yǐ)将身体里(lǐ)面的杂(zá)质和废弃物排泄出来(lái)。

活(huó)黄(huáng)鳝可以放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱保(bǎo)存的(de)。

　　 黄鳝是(shì)一(yī)种喜温(wēn)喜暗的(de)动(dòng)物，而冰箱冷藏层是恒温(wēn)的(de)，将黄鳝放(fàng)在冰(bīng)箱会降(jiàng)低黄鳝(shàn)的(de)生命体(tǐ)征;家用冰箱经常(cháng)需要(yào)打开(kāi)，很不利(lì)于黄鳝(shàn)的(de)养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进(jìn)冰箱哪(nǎ)个角落抓斗抓不(bù)住，死在(zài)里面也没有人知道，到(dào)时候很不好清理(lǐ)，所以是不建议将(jiā豫n是河南哪里的车牌ng)活黄(huáng)鳝放在冰箱中保存的(de)。

　　 小(xiǎo)暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买(mǎi)就买很多(duō)保(bǎo)存起来，但是黄鳝的(de)保(bǎo)存(cún)并不像普(pǔ)通(tōng)蔬菜那么容(róng)易，它对(duì)生存(cún)的(de)环境很挑(tiāo)剔(tī)，在保存期间要(yào)时刻(kè)关注(zhù)黄鳝的状(zhuàng)态(tài)，如果(guǒ)一旦发现有黄鳝死了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后会产(chǎn)生大量病毒，人(rén)吃了对身体非常有害。

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