年轻人(rén)有(yǒu)必要吃鱼油吗，鱼(yú)油服用多(duō)久要停一(yī)停(tíng)年轻(qīng)人可以吃鱼油的。

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年轻(qīng)人有(yǒu)必(bì)要吃鱼油(yóu)吗，鱼(yú)油(yóu)服用(yòng)多久要停一停

　　鱼油具有(yǒu)降血(xuè)脂、辅(fǔ)助(zhù)改善(shàn)记忆、预(yù)防(fáng)心(xīn)脑血(xuè)管(guǎn)疾病(bìng)等功效。

鱼油有(yǒu)什么功效和作用(yòng)

　　具有调节血脂，清(qīng)理血管，预防血栓的作用(yòng)，对心(xīn)脑血(xuè)管疾(jí)病具有很(hěn)好(hǎo)的辅助作用。

　　具有抗炎、调(diào)节血(xuè)脂等(děng)保健作(zuò)用。

　　可(kě)以(yǐ)用于治疗高血压，高(gāo)脂血症，可以改善微(wēi)循环，用(yòng)于预防(fáng)心脑(nǎo)血(xuè)管(guǎn)疾(jí)病，目前确切的(de)疗效(xiào)是可(kě)以降低甘油三酯的(de)水(shuǐ)平，对这种心脏(zàng)病似乎也有一定的(de)作用，可以预防(fáng)心脏(zàng)病，降(jiàng)低心脏病的风险。

　　还有提高免疫力保健增强体质(zhì)等(děng)等很多的(de)作用，平(píng)时鱼油(yóu)好可以经常(cháng)的(de)食用(yòng)对身体是有一(yī)定的(de)好处(chù)。

　　同时它还能(néng)预(yù)防(fáng)关节炎，改善记忆(yì)，维护视网(wǎng)膜(mó)，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花(huā)眼(yǎn)患者具有很(hěn)好的保健作用。

　　如(rú)果有其他疾病(bìng)也需(xū)要根据病情辨证的不同(tóng)在医生指导下调理。

鱼(yú)油(yóu)的主要成分

　　鱼油(yóu)是(shì)一种从(cóng)多脂鱼(yú)类中提取的油脂，富含二(èr)十碳五烯酸（EPA）和二十二碳(tàn)六烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多种(zhǒng)n-3系多不(bù)饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营(yíng)养成分比较(jiào)高，它主要(yào)就(jiù)是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油(yóu)的(de)主(zhǔ)要成分是维生素(sù)A和(hé)D。

　　鱼油是提(tí)取鱼体内全部(bù)油的一(yī)个统(tǒng)称，其中包(bāo)括了(le)体油、肝油和脑(nǎo)油。

　　其主要成分是甘油(yóu)三脂(zhī)、磷甘(gān)油(yóu)醚(mí)、类脂(zhī)、脂溶(róng)性维生素以及蛋(dàn)白质降解物(wù)等。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸的多(duō)脂鱼类(lèi)包括：鲭(qīng)鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)，其中每2两便可获得约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于(yú)国人的饮食(shí)结构中(zhōng)相对ω-6系脂(zhī)肪酸过多，更(gèng)应重视ω-3系脂肪(fáng)酸的摄(shè)入(rù)，由于鱼油很(hěn)容易(yì)氧化(huà)，吃鱼比(bǐ)吃制剂(jì)更(gèng)高效。

　　中国居(jū)民(mín)膳食指(zhǐ)南建议一般成年(nián)人每(měi)天食用(yòng)75-100g的(de)鱼(yú)虾。

鱼油(yóu)的(de)效果

　　鱼油顾名(míng)思义就是鱼里面的油，一般是从(cóng)多脂肪的(de)鱼里面(miàn)提(tí)出的(de)油(yóu)脂，它主要的营养特(tè)点是富含ω-3系的(de)不饱和脂肪酸(suān)，比如DHA和EPA，这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)脂肪(fáng)酸陆(lù)地动物油、植物油含量比较少，具有(yǒu)抗炎、调(diào)节血脂等(děng)健康功效(xiào)。

　　鱼油(yóu)主要(yào)功能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的大脑和视网(wǎng)膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主(zhǔ)要是降低甘油三脂(zhī)，还有预(yù)防心脏病、防治高血压(yā)等作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼(yú)、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼少也可以通过(guò)服用鱼油补充剂来实现，选购时要注(zhù)意(yì)纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另(lìng)外(wài)考虑到重金属的问(wèn)题，尽量少选择大(dà)型食(shí)肉类的鱼，选(xuǎn)择吃植(zhí)物类(lèi)的(de)鱼。

　　因(yīn)为它食(shí)物链比较低级(jí)，以植物为(wèi)食物来(lái)源，重金属的(de)量(liàng)比(bǐ)较少(shǎo)，相(xiāng)对也比较安全(quán)。

鱼(yú)油不适合什么(me)人吃(chī)

　　尿结石(shí)人群不(bù)适合(hé)吃鱼油；

　　高血脂、记忆力(lì)衰退，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的(de)主要(yào)成分DHA 和EPA是人(rén)体大脑(nǎo)发(fā)育必(bì菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗)需脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)，DHA可以活(huó)化脑(nǎo)细胞功(gōng)能，并(bìng)增加(jiā)神经元(yuán)突起，加强大脑传递信息的功能，不仅参与胎儿脑(nǎo)细(xì)胞的生长(zhǎng)发(fā)育，让婴儿先天(tiān)更加(jiā)聪(cōng)明，而且可以提高青少年的记忆能(néng)力。

　　2.防(fáng)治动脉(mài)粥样硬化(huà)。

　　3.抗(kàng)炎防病。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼(yú)油(yóu)中(zhōng)含有(yǒu)的EPA和(hé)DHA与情绪平衡有密(mì)切的关系，当(dāng)血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻中度忧(yōu)郁症(zhèng)的几(jǐ)率(lǜ)会明显提高。

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