鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西(xī)，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出的(de)一个(gè)名词，鹅(é)颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物(wù)，在(zài)中国当地就叫做(zuò)佛手螺或(huò)者狗爪螺等，价格十(shí)分(fēn)的贵(guì)，长(zhǎng)相丑味道(dào)却非常(cháng)鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是(shì)什(shén)么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一种(zhǒng)藤(téng)壶类生物，一般(bān)生长(zhǎng)在海边石(shí)峰中，生长状态是一簇一(yī)簇的(de)，靠(kào)食(shí)用(yòng)水中(zhōng)的微生(shēng)物为生(shēng)，因为外形(xíng)长得丑(chǒu)陋，又(yòu)密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这(zhè)个称呼，是因为两点(diǎn)：一是因(yīn)为它的长相比较奇特(tè)，有点张牙(yá)舞(wǔ)爪的意思，二是因为(wèi)它(tā)们生长在海边的礁石底(dǐ)部，采集起来有(yǒu)一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采(cǎi)集(jí)难度，它的(de)味道非常(cháng)鲜美，所以(yǐ)一直以来宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官 皆遇良人什么意思，鹅颈藤壶(hú)都(dōu)被视为高端的食材，价格每斤要(yào)几十甚至几百欧元（几百到几千人民币(bì)不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺(luó)一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外(wài)形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内，有时(shí)也经常附生(shēng)在(zài)海(hǎi)洋里的(de)漂浮(fú)物上或(huò)海里一些大的海洋(yáng)生物的皮肤上，比如轮船和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比较(jiào)常见的海洋附着物。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)属于(yú)节肢动物(wù)门中的蔓足类，别看它(tā)长(zhǎng)得非常的丑，甚至还有(yǒu)点小小(xiǎo)的恶心宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官 皆遇良人什么意思(xīn)，但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货，很多人都为(wèi)之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元素，是一种非常美味的(de)海(hǎi)鲜，平均一斤(jīn)能够(gòu)卖到几(jǐ)十甚至上百(bǎi)欧元，最贵的甚至达(dá)到了上(shàng)万元(yuán)人民币，是大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世(shì)界范围内的分布也是比较广的，在各大洋均有分布，就(jiù)我(wǒ)国而言则主要(yào)分布在东南沿海(hǎi)一带，是(shì)赶海(hǎi)之(zhī)后全螺宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料(liào)：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶(hú)用(yòng)清(qīng)水冲洗(xǐ)干净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)加(jiā)入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食(shí)盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶数(shù)量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因此价格也比较(jiào)高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价值高，也是全(quán)世界最昂贵的海产品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者(zhě)们需要使用(yòng)绳索从悬(xuán)崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在(zài)海浪(làng)拍来之前(qián)迅速离(lí)开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶越来越少，而人(rén)们(men)的(de)食用量只增(zēng)不(bù)减，导致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上最贵(guì)的海鲜之(zhī)一，在欧洲(zhōu)一(yī)斤鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)能卖上(shàng)300-500欧元，相当于(yú)人民币的3000块钱(qián)。

　　在(zài)西(xī)班牙的某次(cì)海鲜拍卖(mài)会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元(yuán)的高(gāo)价，约(yuē)合人民币9400块，差不多1万(wàn)块(kuài)了。

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