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小西(xī)红柿可以放冰箱保鲜吗

　　小西红柿(shì)是可以放冰箱保(bǎo)鲜的(de)。

　　西红柿可以放入冰箱保(bǎo)鲜(xiān),不过正确的保(bǎo)鲜(xiān)方法是将西(xī)红柿(shì)放入保鲜袋(dài)中装(zhuāng)好,

　　将(jiāng)保鲜袋密封好以(yǐ)后放入冰箱(xiāng)中,以免西(xī)红柿在保鲜过程中(zhōng)丢失水分。

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　　1、看颜色。

　　颜色暗红有(yǒu)光泽，这种圣女果会(huì)非(fēi)常甜。

　　人们常称：水(shuǐ)果型(xíng)圣女果。

　　生吃口感非常好(hǎo)，售价会比(bǐ)较高些，且它(tā)的含糖(táng)份相应也高。

　　颜色比上一(yī)种略红艳(yàn)明亮些(xiē)的，这种(zhǒng)圣(shèng)女(nǚ)果也会(huì)比较(jiào)甜(tián)。

　　市场上比较(jiào)常见(jiàn)。

　　颜色明暗不一(yī)的。

　　这种就得从中挑(tiāo)选出甜或酸或没什么甜(tián)感的圣女果(guǒ)。

　　2、看形状。

　　上面(miàn)第(dì)一种暗红(hóng)色的圣女果，基本(běn)上就(jiù)定位是水果型的(de)，所以不用挑选，99%的都非(fēi)常甜。

番茄如(rú)何挑(tiāo)甜

　　1、看颜色(sè)。

　　如果是正常成(chéng)熟的西红柿，它(tā)不会是通红的，根蒂周围是(shì)呈青绿色(sè)的，因为这个部位(wèi)长期晒不到太阳(yáng)光(guāng)。

　　而如(rú)果西红柿(shì)颜色特别(bié)红，整个果实均为红(hóng)色，则很有可能是催熟的，所以这(zhè)样的西(xī)红柿不建议大(dà)家购买(mǎi)。

　　2、看形状。

　　正常成(chéng)熟的西红柿它都是非常饱满圆(yuán)润(rùn)的，形状也比较规则，没有明显的凸(tū)起。

　　而如果遇到有明显凸(tū)起(qǐ)、形状畸(jī)形(xíng)的西(xī)红(hóng)柿，大家一定不要购买，因(yīn)为这样的西红柿很有可(kě)能(néng)是打了激素(sù)催熟的，这(zhè)样的西红柿不但汁(zhī)水少、口感差，不好吃(宋朝二府三司分别是什么，二府三司分别是什么东府和西府chī)也不(bù)健康。

　　3、看果蒂(dì)。

　　我们买西红柿的时(shí)候最(zuì)好选择果蒂比较(jiào)小的(de)，因为(wèi)果蒂小(xiǎo)的(de)西(xī)红柿里(lǐ)面(miàn)的硬筋少(shǎo)，口感(gǎn)会更好。

　　而(ér)果蒂越(yuè)大，里面的(de)筋膜就越多，吃(chī)起来硬邦邦的，口感要差一些。

　　4、看斑点。

　　买西红柿的时候，最好选(xuǎn)择表面有均(jūn)匀分布的白色(sè)斑点(diǎn)的。

　　这(zhè)种有(yǒu)斑点的(de)西红(hóng)柿(shì)是沙瓤的，汁水也多，口感会更加沙甜(tián)好吃。

　　5、摸软硬。

　　自然成(chéng)熟的好的西红柿摸起来是(shì)有一定软度(dù)和弹性的，而(ér)如(rú)果(guǒ)西(xī)红柿摸起来很硬，则很有可能是催熟的，这(zhè)样的西红(hóng)柿没味道、不好吃、口感差(chà)，大家记(jì)得不要购买。

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