距离(lí)苏丹(dān)爆发武装冲突已有月余。据路透社报(bào)道，苏丹(dān)武装冲突不仅造成了人道主义危机，也意外地让全球碳酸饮料(liào)制(zhì)造(zào)商感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿(ā)拉伯(bó)胶，是制造(zào)碳酸饮料的(de)关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹(dān)的(de)阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口(kǒu)中断，包括可(kě)乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳(tàn)酸饮料将面临断供风(fēng)险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问题供(gōng)应不稳定，可口(kǒu)可乐系列(liè)产(chǎn)品在北(běi)京市场(chǎng)的友宝无人零售渠道(dào)已断(duàn)货一段时间。

　　另(lìng)有多(duō)家媒体报道，成都、北京等地可口(kǒu)可乐(lè)相(xiāng)关产品(pǐn)出现(xiàn)涨价的情(qíng)况，涉及多(duō)个渠道，有(yǒu)四川的采购商表示，可口可乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口(kǒu)可乐拿货价(jià)上(shàng)涨4元(yuán)。

　　重(zhòng)要原料恐断(duàn)供

　　近日，“可口可(kě)乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等(děng)消息在(zài)网络上(shàng)快速(sù)传播，并引起(qǐ)不少(shǎo)讨论。

　　而在这一(yī)波涨价疑云的(de)背后，是全球(qiú)主要碳酸饮料生(shēng)产商可能在几个月内就会面临阿拉伯胶断供的(de)风险。

　　据了解(jiě)，阿拉(lā)伯胶(jiāo)在食品工(gōng)业中主要作为稳定剂使(shǐ)用，它可以(yǐ)使食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖等配(pèi)料“和谐共(gòng)处”，也可以让汽水(shuǐ)中的(de)二氧化(huà)碳更稳定(dìng)地存在于(yú)液体之中。

　　据(jù)路透社报(bào)道，阿拉(lā)伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美(měi)元，它们大部分产自于横贯非(fēi)洲的“树胶带(dài)”，主要产国包(bāo)括(kuò)埃(āi)塞俄比亚(yà)、乍得、厄(è)立特里(lǐ)亚等，其(qí)中，苏丹(dān)的阿拉伯(bó)胶品质(zhì)较好，约(yuē)占(zhàn)全(quán)球(qiú)出(chū)口总(zǒng)额的(de)70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已经(jīng)出现(xiàn)了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口可乐、百(bǎi)事(shì)这样体量的公司，更换(huàn)添加剂意味着(zhe)配方和生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生(shēng)的巨额(é)花(huā)费(fèi)还是其次(cì)，配方的更改可能(néng)带来的口感变化才让巨头(tóu)头疼。网络上关(guān)于哪个品牌可乐更好喝的提问常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激(jī)情(qíng)对局(jú)，对于汽水(shuǐ)爱好者来说，有没有(yǒu)“那味儿”才(cái)是选购产品的(de)关(guān)键因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料(liào)表(biǎo)中(zhōng)并(bìng)未明确标明(míng)，但实际(jì)上(shàng)都使(shǐ)用了阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐之外(wài)，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌(pái)的产品中(zhōng)也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士表(biǎo)示，由(yóu)于(yú)担(dān)心(xīn)苏丹(dān)战(zhàn)火持(chí)续带来的风险，如可口可乐、百事可乐(lè)这样(yàng)依赖阿拉伯胶的公(gōng)司，长期以来一直(zhí)馈赠的意思在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司(sī)会保持三至六个(gè)月的存储量，以免出(chū)现供应(yīng)短缺(quē)。但(dàn)全球碳(tàn)酸饮料的消耗(hào)庞(páng)大，一旦库(kù)存耗(hào)尽，可能(néng)将冲击全球的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯(bó)胶对全球食品饮(yǐn)料、药品及日化行业来说至(zhì)关重要，即便在早年美国对苏丹实施经济制裁时期，该(gāi)类目也始(shǐ)终被排除(chú)在外。

　　美国财经媒体指出，由(yóu)于国(guó)际“中间商”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤(dùn)货，终端(duān)厂商还不至于立马库存告罄(qìng)。但如果(guǒ)苏丹(dān)国内局势不能很快稳定下(xià)来的(de)话，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本压力也会从(cóng)原料上游传导到消费品价格上(shàng)。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以(yǐ)往的冲突多(duō)集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者(zhě)注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏(sū)丹接壤，为(wèi)冲突多发地带），此(cǐ)次冲突爆发地则在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏丹大部分存储阿(ā)拉伯胶的设(shè)施位于喀土(tǔ)穆和临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉(lā)瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和(hé)青(qīng)尼(ní)罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也(yě)无法(fǎ)运往喀土(tǔ)穆和红海沿岸的苏丹港出(chū)口。苏丹航运商会秘(mì)书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏(sū)丹港主(zhǔ)要(yào)出口中心的阿拉(lā)伯树胶(jiāo)储存设施都(dōu)是空的。

　　向德国(guó)出(chū)口阿(ā)拉(lā)伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓(cāng)库里，要么被(bèi)卡在生(shēng)产地。“由于苏(sū)丹军(jūn)队和(hé)准(zhǔn)军事组织(zhī)快速支援部队之间(jiān)的(de)冲突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年产(chǎn)量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国(guó)际价(jià)格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自(zì)冲突开始以来，达(dá)尔富尔和科尔(ěr)多凡经喀(kā)土穆的出(chū)口，特别是(shì)阿拉伯胶的(de)出(chū)口受到严重(zhòng)影响。估计有(yǒu)5万(wàn)苏丹(dān)人(rén)（约占该(gāi)国人口的11％）直(zhí)接或间接(jiē)依赖生(shēng)产(馈赠的意思chǎn)这(zhè)种宝贵资源所产生的收入(rù)。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在(zài)地方和国家层面，如果苏丹正在进(jìn)行的战争不迅(xùn)速(sù)停止，它将严重影响那(nà)些收集阿拉(lā)伯树胶的人的收(shōu)入和苏丹的总体收入。”

　　多(duō)因(yīn)素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官方调价(jià)信息披露，但(dàn)距离(lí)两(liǎng)大(dà)可乐(lè)公司上一轮调(diào)价(jià)的时(shí)间(jiān)并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官宣调价，包(bāo)括可口可乐、雪碧(bì)、芬达在(zài)内的多(duō)款产品(pǐn)零售价上调，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调(diào)价告知函，从2022年(nián)4月1日(rì)起，500ml瓶(píng)装(zhuāng)百(bǎi)事可乐（原味/无(wú)糖）、美年达(dá)及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价格一致。两(liǎng)大巨头公司(sī)给出的理由(yóu)皆是(shì)“应对成本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并(bìng)非可(kě)乐等(děng)碳酸饮料的唯一原材料，水、白(bái)砂(shā)糖(táng)、咖啡(fēi)因等(děng)添加剂的使用给可(kě)乐带来(lái)了不同的风(fēng)味，也在影(yǐng)响着其成本价格。

　　受印度等(děng)产糖国因干旱下调产量(liàng)预(yù)测(cè)或实际产量不及预期，巴西甘蔗作物(wù)收获进度缓(huǎn)慢，国际(jì)原油价格上涨(zhǎng)导致甘蔗(zhè)制乙醇的需(xū)求增加(jiā)等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续快速上涨趋势。据联合国(guó)粮农组织5月(yuè)5日发(fā)布的(de)数据(jù)，粮农组织食糖价格指(zhǐ)数4月平均(jūn)为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行(xíng)，创2011年10月以来(lái)新(xīn)高。

　　也有(yǒu)业(yè)内人士表示，相比单(dān)一原材料涨(zhǎng)价，通胀背景下各个供应链(liàn)环节(jié)的成本高(gāo)涨馈赠的意思，也会(huì)引(yǐn)发可乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐(lè)发布了2023年第一季度财(cái)报。其中提到，第一季度全(quán)球(qiú)价(jià)格平(píng)均上(shàng)涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司称(chēng)，通货膨胀导(dǎo)致(zhì)了运输和原材料成本的增加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首(shǒu)席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨(péng)胀在一(yī)些(xiē)领域的缓(huǎn)解，如石油现(xiàn)货价(jià)格和运费，公司(sī)预计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们(men)的预(yù)期是大(dà)多数市场的(de)通(tōng)胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将(jiāng)导致一个‘更正常’的定价(jià)周(zhōu)期(qī)”。

　　此外，包括百(bǎi)事可(kě)乐、联合利华等在内的食品(pǐn)、日化(huà)公司(sī)最近几(jǐ)个季度(dù)也(yě)都提高了(le)价格，以应对成本(běn)上(shàng)升。

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