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黄(huáng)鳝冰箱半年可以吃吗(ma)

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱半年不(bù)可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷(lěng)冻(零下(xià)18摄(shè)氏度)的条件下，大部分(fēn)酶和微(wēi)生物的活(huó)性都(dōu)能受到(dào)抑制(zhì)，但是与“耐热(rè)菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的存(cún)在，这类细菌即使是在温度很低(dī)的(de)情况下也(yě)同样能正常繁殖，所以(yǐ)冷冻保存时间过(guò)长时黄鳝(shàn)还是会有变质的可能性。

　　就算(suàn)冷冻了5个(gè)月的黄鳝没有出现变质的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的(de)营(yíng)养和口感都(dōu)已经大大下降，此时(shí)继续食用的话价值不大(dà)，建议最好还是(shì)不要吃(chī)了(le)。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果(guǒ)不及时食用的话，要放到项数怎么求公式，等差数列的项数怎么求冰箱的冷冻室里面保(bǎo)存，这样可(kě)以防止黄鳝的(de)毒性增强，不过也要(yào)尽快食(shí)用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚(gāng)杀(shā)死(sǐ)的黄鳝可(kě)以撒上一些食用盐(yán)，然后再放置在(zài)阴凉(liáng)通(tōng)风的地(dì)方(fāng)，也能够保存一段时(shí)间不(bù)变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄鳝放在(zài)箱子里面，然后(hòu)再放入一些(xiē)冰(bīng)块，这(zhè)样的(de)作用是降低温(wēn)度，黄鳝在低温的环(huán)境下可以保存比较长的时间。

黄(huáng)鳝怎么(me)保存 有什么保存(cún)又(yòu)保鲜的(de)小妙招？

黄鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白(bái)质的食物，有滋养身体的(de)养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之后身(shēn)体中的组氨(ān)酸会快(kuài)速的分解(jiě)成(chéng)有毒的组胺，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐败进程(chéng)越快(kuài)、食(shí)用黄鳝的毒副作用越大，即使放(fàng)在冰(bīng)箱冷(lěng)藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻(dòng)层才能暂时中止黄鳝细胞分(fēn)解、暂(zàn)停黄鳝(shàn)腐败(bài)进程。

　　 2、活(huó)黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或(huò)盆(pén)里，水量能淹过黄(huáng)鳝(shàn)就(jiù)可以，放置于阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的桶或木(mù)盆太(tài)矮，在上(shàng)面(miàn)加个能通风的盖子防止(zhǐ)逃(táo)跑，并加点鸡蛋(dàn)清(qīng)在水中维持(chí)其营养，黄鳝在(zài)水中不仅会(huì)正(zhèng)常生长，还可以(yǐ)将身体(tǐ)里面(miàn)的杂质和废弃物(wù)排泄出(chū)来。

活黄鳝可以放在(zài)冰(bīng)箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建(jiàn)议将活黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗(àn)的(de)动(dòng)物，而冰箱冷(lěng)藏(cáng)层是(shì)恒温的(de)，将黄鳝放在冰(bīng)箱会(huì)降低黄鳝的生命体征;家用(yòng)冰箱经常需(xū)要(yào)打开，很不利(lì)于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体(tǐ)滑腻(nì)，如(rú)果(guǒ)钻进冰箱哪个角落(luò)抓斗抓不住(zhù)，死在里面也没有人知道，到时候很(hěn)不好清理，所以是(shì)不建(jiàn)议将活黄(huáng)鳝放在冰箱中保(bǎo)存的。

　　 小暑前后的(de)黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一(yī)买就买很(hěn)多保(bǎ项数怎么求公式，等差数列的项数怎么求o)存(cún)起来，但是黄鳝(shàn)的(de)保存并不像普通蔬菜那么容易，它对生存的(de)环境很挑剔(tī)，在保(bǎo)存(cún)期间要时(shí)刻关注黄鳝的状(zhuàng)态(tài)，如果一(yī)旦发现有黄(huáng)鳝(shàn)死了，那么就不要再食用了(le)，黄(huáng)鳝在死后会(huì)产生大量病毒(dú)，人吃了对身体非常有害。

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