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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜(guā)是不可(kě)以生吃的。

　　小瓜的(de)通用(yòng)名一般为西葫芦。西(xī)葫芦通常(cháng)不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的维(wéi)生素(sù)、纤维素以及矿物质等营养成分，适(shì)当(dāng)的吃(chī)一些西葫芦，能够(gòu)很好地补充(chōng)机体(tǐ)所需(xū)的营(yíng)养，

　　也可(kě)以增强体质，能(néng)够起到一定的辅助作(zuò)用(yòng)。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建(jiàn)议直(zhí)接生吃。因为西葫芦如果直接生(shēng)吃味道(dào)比较(jiào)苦(kǔ)涩，里(lǐ)面含有一种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容易(yì)对(duì)胃肠黏膜造成(chéng)一定的刺激，导致患者出(chū)现腹(fù)痛(tòng)、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对(duì)身体健康造成(chéng)一(yī)定(dìng)的影响，所以西葫(hú)芦(lú)通常不能(néng)生(shēng)吃。

怎(zěn)么挑小瓜(guā)甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻一闻果脐(qí)，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前(qián)闻(wén)一闻，味道越香的(de)瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜的果脐有的(de)大有的小，有(yǒu)的是凸(tū)出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸(tū)出来的(de)圆圈大一点的，这(zhè)样的甜(tián)瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一样(yàng)，这就(jiù)表示(shì)还没有完全成熟(shú)，这样不管是气味(wèi)还是口(kǒu)感要差(chà)很(hěn)多；捏起来(lái)软软的就表(biǎo)示甜(tián)瓜熟的(de)过大了，吃(chī1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面)起来(lái)会(huì)有发酵的(de)酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才是好(hǎo)瓜(guā)。

　　1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面3、看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光(guāng)滑没有(yǒu)破损的，挤压受(shòu)伤不容(róng)易看(kàn)出(chū)来，但是购买(mǎi)的(de)时候也要留意一下，即使外面(miàn)看起来没(méi)事，其实内(nèi)部(bù)果肉受(shòu)伤了，可(kě)能(néng)会变味(wèi)。

挑甜小(xiǎo)瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个相中的甜瓜建议先闻一(yī)闻(wén)果(guǒ)脐，将果脐部(bù)位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有(yǒu)的小，有(yǒu)的是凸出来(lái)的，可的是(shì)凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大(dà)一点的，这样的甜(tián)瓜会(huì)更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一(yī)样，这就表示(shì)还没有完(wán)全成熟，这(zhè)样不(bù)管是(shì)气味还是口感要(yào)差很多；捏起(qǐ)来软软(ruǎn)的(de)就表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏(niē)起来(lái)不(bù)硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三：看外(wài)观(guān)。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压(yā)受伤不容易看出来，但是购买的时候也要(yào)留意一下，即使外面(miàn)看起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤(shāng)了(le)，可能会变味。

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