大明(míng)虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢？保(bǎo)鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存(cún)的。关于大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢以及(jí)大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜又好吃(chī)，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜(xiān)的大明(míng)虾怎么保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定(dìng)要建造在通(tōng)风向阳，注(zhù)水排水(shuǐ)方便(biàn)，水源充足无污染的(de)地(dì)方(fāng)。建造好后还要(yào)先进行消毒(dú)处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处(chù)，同时要经常(cháng)巡塘，观(guān)察(chá)生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定(dìng)要我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日用60-80厘米的筛(shāi)绢网(wǎng)过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基(jī)肥50公斤或(huò)尿(niào)素(sù)5公(gōng)斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子(zi)失(shī)去保(bǎo)鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子外面(miàn)再套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬(qiào)就(jiù)都下(xià)来了，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的(de)虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可以保存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子(zi)，然后将(jiāng)鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实生活中(zhōng)，明虾的味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养(yǎng)也是(shì)十(shí)分丰富，所以很多(duō)人平时都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在(zài)里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作(zuò)为垫底，把虾放入里面后，再(zài)在上(shàng)面铺(pù)上(shàng)一层湿纸巾或(huò)湿(shī)毛(máo)巾(jīn)，这么做是(shì)为了(le)利(lì)用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾保持一定(dìng)的(de)湿度，来保持基围(wéi)虾(xiā)的(de)持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买(mǎi)回(huí)来的活虾(xiā)稍微用(yòng)凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭(fàn)盒里(lǐ)，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过(guò)节(jié)日的话可以(yǐ)用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒(hé)反面，一倒(dào)就(jiù)能(néng)把虾块取出(chū)，用保鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体(tǐ)，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住明(míng)虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入(rù)虾(xiā)的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身(shēn)把(bǎ)身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾完(wán)全(quán)与空气隔绝，也(yě)不(bù)会串味(wèi)。

　　吃之前取(qǔ)出(chū)一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪(jiǎn)子(zi)将瓶子破(pò)开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法简单、方(fāng)便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空气隔(gé)绝，虾肉(ròu)和(hé)新买的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的(de)饮料(liào)瓶(píng)大小正(zhèng)合适，拿(ná)出来(lái)吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再(zài)套(tào)上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最(zuì)高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一(yī)袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺(quē)点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋容易(yì)破(pò)，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间长了(le)口感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的(de)码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就(jiù)都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小(xiǎo)要合(hé)适(shì)，一般的外(wài)卖餐盒和饭(fàn)店的打包(bāo)盒大小就差不多，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥(lì)干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适(shì)合长期保存，保存时(shí)间可(kě)长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久(jiǔ)，一(yī)般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃(chī)多少(shǎo)取多少，否则(zé)化开(kāi)再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解冻(dòng)，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就(jiù)自由发挥(huī)了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里(lǐ)放(fàng)的东西多且杂，这么放就不会串味了，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋(dài)，先(xiān)把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以(yǐ)提(tí)前把(bǎ)不吃(chī)的地方剪掉，然(rán)后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包装袋和(hé)包装(zhuāng)机(jī)的话完(wán)全可(kě)以选(xuǎn)择这种方法！因为不论(lùn)是瓶子(zi)还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在(zài)里(lǐ)面，有空气就(jiù)难免会有细菌(jūn)，把空气抽空之后细菌的(de)含量(liàng)也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染(rǎn)的几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软体动(dòng)物(wù)，主要(yào)分(fēn)布在海洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽然这完(wán)全就(jiù)是两个品(pǐn)种，但基(jī)于人(rén)类(lèi)的(de)本质，我们对(duì)这两样一(yī)律来着不拒(jù)，因为两(liǎng)者都是美(měi)味！我们通常说的贝类(lèi)一(yī)般会有贝(bèi)壳，然(rán)后(hòu)所有(yǒu)的(de)器官都在贝壳(ké)里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会(huì)保护它(tā)大部分躯体，但是(shì)头(tóu)部还有四肢是(shì)露在外面的，且虾的(de)外壳是一节一节的(de)并不像贝壳只有一大(dà)块(kuài)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日