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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃吗

  不可以的,黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年(nián)不可以(yǐ)吃的。

  不(bù)建议吃了。

  虽然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下(xià),大部分酶和微生物的活性都能受到抑制,但是与“耐(nài)热菌”类似(shì),也(yě)同样会有(yǒu)耐寒型细菌的(de)存在,这类细菌即使(shǐ)是在温度很低的情况下也同样(yàng)能正常繁(fán)殖,所(suǒ)以冷(lěng)冻保(bǎo)存时间过长时黄鳝还是会(huì)有变质(zhì)的可能性。

  就算冷(lěng)冻了5个月(yuè)的黄鳝(shàn)没有出(chū)现(xiàn)变(biàn)质(zhì)的情(qíng)况,但是(shì)经过长时间(jiān)的保(bǎo)存(cún),黄(huáng)鳝的营(yíng)养和口感都已经(jīng)大大下降,此时(shí)继续食用的(de)话价值不大,建议最好(hǎo)还是不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎(zěn)么(me)保鲜存放

  1、放在冰箱。

  杀死的黄鳝如果不及时食(shí)用的话,要放到冰箱的(de)冷(lěng)冻室里面保存,这(zhè)样可以防止黄鳝的毒性增强,不过也(yě)要尽快食用才行。

  2、食用盐。

  食用盐具有杀菌的作用,因此,刚杀死的黄(huáng)鳝可以撒上(shàng)一些食用(yòng)盐,然后(hòu)再放置在阴凉通风的地方(fāng),也(yě)能够保存一段时间(jiān)不变质(zhì)。

  3、冰块(kuài)。

  也可以把黄(huáng)鳝放在箱子(zi)里面,然后再放入一些(xiē)冰块,这样的作用是降(jiàng)低温度,黄(huáng)鳝在低(dī)温(wēn)的(de)环境下(xià)可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什(shén)么保(bǎo)存又保鲜的小妙招?

  

黄(huáng)鳝的(de)保(bǎo)存方法

   1、黄鳝肉

   黄鳝是(shì)一种富(fù)含蛋白质的食(shí)物,有滋(zī)养身(shēn)体的养生功效(xiào),新鲜黄鳝一旦(dàn)死(sǐ)亡之(zhī)后身体中的组氨酸会(huì)快速的(de)分解(jiě)成有毒的组胺,黄鳝死(sǐ)亡时间(jiān)越长,腐败进(jìn)程越快、食用黄鳝(shàn)的(de)毒(dú)副作用(yòng)越(yuè)大,即使(shǐ)放在冰箱冷藏层也会很快变(biàn)质,唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程。

   2、活(huó)黄鳝

   活黄鳝(shàn)放于水(shuǐ)桶或盆里(lǐ),水(shuǐ)量能淹过黄(huáng)鳝就(jiù)可以,放置于阴凉处;如(rú)果装黄鳝(shàn)的(de)桶或(huò)木盆太矮,在上面加个(gè)能通风的盖子(zi)防止逃跑,并加点鸡蛋清(qīng)在(zài)水(shuǐ)中维持其营养,黄鳝在水中(zhōng)不仅会正(zhèng)常生(shēng)长(zhǎng),还可以将身体里面的杂质和废弃物排(pái)泄出来。

活黄鳝可以放在(zài)冰箱保存吗(ma)?

   一般是不建议将活黄鳝放进(jìn)冰箱保(bǎo)存的。

   黄鳝是一(yī)种(zhǒng)喜温喜暗的动物,而冰箱冷藏层(céng)是恒温(wēn)的,将黄鳝(shàn)放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)会(huì)降低黄鳝的生命体(tǐ)征;家(jiā)用冰箱经常需要(yào)打开,很不(bù)利于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑腻(nì),如果钻进冰(bīng)箱哪个角落(luò)抓斗抓不住,死在里面也没有人知道,到(dào)时(shí)候很不好清理,所以是不建议将活(huó)黄鳝放(fàng)在冰箱中保存的。

<糯糯是什么意思,糯糯的说一句什么意思p>   小暑前后的黄鳝最肥美,于(yú)是喜欢吃黄鳝的人一(yī)买就买很(hěn)多保存起(qǐ)来,但是黄鳝的保存(cún)并不像普通蔬菜那么容易(yì),它对生存的环境很挑(tiāo)剔,在保存期(qī)间要时(shí)刻关注(zhù)黄鳝的状态,如果一旦(dàn)发现(xiàn)有黄鳝死了,那么就不要再食(shí)用了,黄鳝在死(sǐ)后会产生大量病毒,人吃(chī)了对身(shēn)体(tǐ)非常(cháng)有害。

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