怎样判(pàn)别(bié)干紫菜的好(hǎo)坏(huài)？看的。关于怎(zěn)样判(pàn)别干紫螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭(zǐ)菜的好坏以及(jí)怎(zěn)样判别干紫菜的好坏，怎样区分紫菜(cài)的好与坏，怎样看紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏，紫菜怎(zěn)样(yàng)判别好(hǎo)不好，怎(zěn)样判别紫菜好(hǎo)坏等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的(de)日子常识：

干紫菜能够直(zhí)接(jiē)吃吗(ma)

　　干紫菜(cài)是能够直接吃的(de)。

　　如(rú)果干紫菜(cài)没有受潮仍(réng)是干的(de)状况，而且外观(guān)没(méi)有发霉的状况，便是证明(míng)这种干紫菜是能吃的(de)，往往干紫(zǐ)菜(cài)在厨(chú)房放置(zhì)半年(nián)也是能够吃(chī)的。

　　如果(guǒ)您调查(chá)干紫菜外观没(méi)有问题(tí)，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭(sè)，阐明该菜的枯燥、包装(zhuāng)前已被有毒物(wù)所污染，这种紫菜(cài)对人体有害，不能食用。

　　还有一个状况便是干(gàn)紫菜(cài)受(shòu)潮了那就不要(yào)吃(chī)了，尽管(guǎn)干紫菜上面还没有霉菌，可(kě)是离糜烂(làn)也就不远了，这样的(de)干紫菜(cài)吃了是会引起肠胃问题的，所(suǒ)以不建议您食用(yòng)。

怎(zěn)样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过(guò)加工的优质(zhì)的(de)干紫菜具有紫黑色光泽(有(yǒu)的呈(chéng)紫赤(chì)色(sè)或紫褐(hè)色)，片薄，包(bāo)底无沙子等杂质(zhì)，而残次干紫菜(cài)则外表光泽差，片张厚度不均匀，色彩呈赤色或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜(cài)有一(yī)点(diǎn)海味的幽香，而(ér)残次或陈年干紫(zǐ)菜则有怪味。

　　如(rú)果干紫菜闻起来有霉味(wèi)、或腥臭味，则质量一定(dìng)有(yǒu)问题，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜泡(pào)发后简直看不到(dào)杂质(zhì)，叶子(zi)比较(jiào)规整。

　　如果干(gàn)紫菜(cài)经(jīng)泡发后变(biàn)为绿(lǜ)色(sè)则质(zhì)量很差，极有可能是人工上色的(de)。

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