紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜的。关于(yú)紫菜是不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜以及(jí)紫(zǐ)菜是不是发(fā)物，海带是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜(xiān)，紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)类，紫菜是不是海鲜类的食物(wù)等问题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的(de)知识答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属(shǔ)于红藻(zǎo)门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗生长在潮间带的海藻，其(qí)分布(bù)范围涵盖了寒是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗带、温(wēn)带、亚(yà)热带和热带海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日(rì)本和韩国被大(dà)规模(mó)栽培(péi)。

　　紫菜(cài)是我(wǒ)国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主(zhǔ)导(dǎo)品种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产值超(chāo)过(guò)100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多(duō)种维生素(sù)及钙、钾、镁(měi)等微量(liàng)元素，还含藻类特有的(de)藻(zǎo)胆蛋(dàn)白，具有(yǒu)很高的营养(yǎng)价值，是一种(zhǒng)不可多得的(de)海洋食材，也是我国东南沿海农村(cūn)经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色素(sù)体(tǐ)，中(zhōng)国的紫菜属(shǔ)物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾(céng)呈奎(kuí)等根据藻体边缘(yuán)细胞的(de)特(tè)征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边(biān)缘平滑，边缘细胞(bāo)形(xíng)态与其他营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘(yuán)具明显的刺突，后者由1个或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘由几排退化细(xì)胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富(fù)含(hán)蛋白质、无(wú)机(jī)化合物、不饱和脂肪酸、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白(bái)质的(de)成分(fēn)高达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域(yù)具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多糖(táng)和藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降(jiàng)血脂作(zuò)用(yòng)。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和(hé)固定碳的能力，其(qí)栽培对(duì)浅海富营养化的修复和改(gǎi)善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚(yà)热(rè)带和热带海域均有分布，但(dàn)亚热带至温(wēn)带海域(yù)的物种多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地理分布(bù)也遵(zūn)循(xún)这个规律(lǜ)，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间(jiān)带(dài)，另外，也有少数紫菜物(wù)种分布在台湾和(hé)海(hǎi)南(nán)岛沿海，且它们的(de)分布具有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海(hǎi)自然分(fēn)布的紫菜物种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜(cài)和(hé)半叶紫菜，在东(dōng)南沿海主要是(shì)坛紫(zǐ)菜(cài)、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广，从南到北(běi)均有(yǒu)其生长(zhǎng)，是一个广温性(xìng)种类(lèi)。

　　以自然类群和生境环境为基(jī)础，在中(zhōng)国形成了长(zhǎng)江以(yǐ)北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫(zǐ)菜(cài)是我国独有的(de)暖(nuǎn)温带紫菜栽培(péi)品种，产量约占全(quán)国紫菜总产量的(de)75%左(zuǒ)右，栽培(péi)区主要分布在(zài)福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升(shēng)以及养殖技术的提(tí)高，养殖范围(wéi)逐渐北移(yí)到江(jiāng)苏南通(tōng)和(hé)连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中在江苏和山东，产量和出口(kǒu)量占全国(guó)条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜(cài)是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜类食物，其属(shǔ)于海(hǎi)产(chǎn)品，紫菜中(zhōng)含有丰(fēng)富的蛋白质、维是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗生素、碳水化合物、矿物质(zhì)以及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以(yǐ)起到延缓衰(shuāi)老(lǎo)、预防(fáng)甲状腺疾病(bìng)、抗(kàng)凝血以(yǐ)及降低血(xuè)脂等作用。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗