距(jù)离苏(sū)丹爆发(fā)武(wǔ)装(zhuāng)冲突已有(yǒu)月余(yú)。据(jù)路透社报道，苏丹武装冲突不(bù)仅(jǐn)造(zào)成(chéng)了(le)人道主(zhǔ)义危(wēi)机，也意外地让(ràng)全球碳酸(suān)饮料制造(zào)商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹(dān)盛产的(de)阿(ā)拉伯胶(jiāo)，是制(zhì)造碳酸饮料的(de)关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约(yuē)占全(quán)球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中(zhōng)断，包(bāo)括可乐(lè)、雪碧、芬达等在(zài)内的(de)碳酸饮料(liào)将面临(lín)断供风险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日(rì)报(bào)道，因原材(cái)料问(wèn)题供应不(bù)稳定，可口可乐系列(liè)产品在北京市场的(de)友宝无人零(líng)售渠道已断货一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体(tǐ)报道(dào)，成都、北(běi)京(jīng)等地可口可乐相(xiāng)关产品(pǐn)出(chū)现涨价的情况，涉及(jí)多个(gè)渠道，有四川的采(cǎi)购商表示，可口(kǒu)可(kě)乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿货(huò)价上涨4元(yuán)。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可口可乐告(gào)别3.5元(yuán)时代”等消息在网络上快(kuài)速传(chuán)播，并引(yǐn)起不少讨论。

　　而在(zài)这(zhè)一波涨价疑云的背后(hòu)，是全球主要碳酸饮料生产商可(kě)能在几个月内就会面临阿拉伯胶(jiāo)断供的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中主要作为稳定剂使用，它可以(yǐ)使食(shí)用香精、食用(yòng)色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽(qì)水中的二氧化碳更稳(wěn)定地存在于(yú)液(yè)体之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量约(yuē)12万吨，价值11亿(yì)美元，它们大(dà)部分产自(zì)于横贯(guàn)非洲的(de)“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其(qí)中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较好，约占全(quán)球出口总额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业(yè)界已经(jīng)出现(xiàn)了明胶、卡拉胶等其他添(tiān)加剂，但对于可口可乐、百事这样体量的(de)公司，更换添加剂意(yì)味着配方和生产(chǎn)线的大幅调整。

　　改造生产线产生的(de)巨额花费还是其次，配方的更改可能带来的口感变(biàn)化才让巨头(tóu)头疼(téng)。网络(luò)上关(guān)于哪个品牌可乐(lè)更好喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽(qì)水爱好者来说，有(yǒu)没有“那味儿”才是选购产品的关(guān)键因素。

　　另据英国超(chāo)市连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配料表中并未明确标明，但(dàn)实(shí)际上都(dōu)使用了阿拉伯胶。除了(le)可(kě)乐之外，雀(què)巢、联合(hé)利华(huá)、M&；M、高露(lù)洁等品牌的产品中(zhōng)也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业(yè)消息人士(shì)表(biǎo)示，由(yóu)于担心苏丹战火持续带来的风险，如可口可乐、百事(shì)可乐这样依赖阿拉伯(bó)胶的公(gōng)司，长期以来一直(zhí)在储(chǔ)存阿拉伯胶(jiāo)，有(yǒu)些公(gōng)司会保持(chí)三至(zhì)六(liù)个月的存储(chǔ)量(liàng)，以(yǐ)免出现供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库(kù)存耗(hào)尽，可能将冲(chōng)击全球(qiú)的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食品饮(yǐn)料(liào)、药品及日化行业来说(shuō)至关(guān)重要，即便在早年(nián)美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终被排除在外。

　　美(měi)国(guó)财经媒体指出，由于(yú)国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终(zhōng)端厂商还(hái)不至于(yú)立马(mǎ)库(kù)存告罄。但(dàn)如果苏丹(dān)国内(nèi)局(jú)势不(bù)能(néng)很快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能(néng)会(huì)急(jí)速(sù)上涨，成(chéng)本压(yā)力也会从原料上游传导到消费品价格上。

　　过往消息(xī)显示(shì)，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区(qū)（编(biān)者注(zhù)：该地区(qū)位于苏丹西部，与中非、乍得(dé)、南(nán)苏丹接壤(rǎng)，为(wèi)冲突多发地带(dài)），此次冲突爆发地则(zé)在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区(qū)。据悉，苏(sū)丹大部分存储阿拉伯胶的设(shè)施位于喀土穆和临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于(yú)运输线路经(jīng)过冲突爆发地区，产自北科尔多(duō)凡州(zhōu)乌(wū)姆(mǔ)拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯(bó)胶也(yě)无(wú)法(fǎ)运往喀土穆和红海沿岸的(de)苏丹(dān)港(gǎng)出口。苏丹航运(yùn)商会秘书长阿瓦德·穆(mù)萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出(chū)口(kǒu)中心(xīn)的阿拉伯(bó)树胶储存设施都是(shì)空的。

　　向(xiàng)德国出口阿(ā)拉伯胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么被(bèi)卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由(yóu)于苏丹军队(duì)和准军事组织(zhī)快速支(zhī)援(yuán)部队之间的冲(chōng)突，超(chāo)过5万吨（树胶），约占苏丹年(nián)产量(liàng)的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报道，自(zì)冲突开始以来，达尔富(fù)尔和科尔(ěr)多凡(fán)经喀(kā)土穆的出口(kǒu)，特别是(shì)阿拉伯(bó)胶的出口(kǒu)受(shòu)到严重(zhòng)影响。估计有5万苏丹(dān)人(rén)（约占该国人口(kǒu)的11％）直(zhí)接或(huò)间(jiān)接(jiē)依赖生(shēng)产这(zhè)种(zhǒng)宝(bǎo)贵资(zī)源所(suǒ)产生的收入。

　　南苏(sū)丹(dān)地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国家层面，如果苏(sū)丹(dān)正在(zài)进行的战(zhàn)争不迅速停止，它将(jiāng)严重影响那些收集(jí)阿拉伯树(shù)胶的人的收入和苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方(fāng)调价信息披(pī)露，但距离两大可(kě)乐公司上一轮(lún)调价的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调(diào)价，包(bāo)括可(kě)口可乐(lè)、雪碧、芬达在(zài)内(nèi)的(de)多款产品零售价上调，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐官方(fāng)发布调价告(gào)知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百事可(kě)乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七(qī)喜(xǐ)均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶(píng)，和可口(kǒu)可乐保持价格一(yī)致。两大巨头公司给出(chū)的(de)理由皆(jiē)是“应(yīng)对成本(běn)增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并非(fēi)可(kě)乐等碳酸饮料的唯一原(yuán)材料，水、白(bái)砂(shā)糖、咖(kā)啡因等(děng)添加(jiā)剂(jì)的使用给可乐带来了(le)不同(tóng)的风(fēng)味，也(yě)在影响(xiǎng)着(zhe)其成(chéng)本价(jià)格。

　　受印度等产糖(táng)国因干旱下调(diào)产量预(yù)测或(huò)实际产(chǎn)量不及预期，巴西甘蔗作物收(shōu)获(huò)进度缓慢，国际原油(yóu)价(jià)格上(shàng)涨导致(zhì)甘蔗制乙(yǐ)醇的(de)需求(qiú)增(zēng)加等因素叠加(jiā)影(yǐng)响，近期白糖的价格(gé)呈现(xiàn)持(chí)续(xù)快速上涨(zhǎng)趋(qū)势。据联合(hé)国粮农(nóng)组织(zhī)5月(yuè)5日发布(bù)的数(shù)据，粮(liáng)农(nóng)组织(zhī)食糖价格指数4月平均(jūn)为149.4点，环(huán)比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连(lián)续第(dì)三个月上行，创2011年10月以(yǐ)来(lái)新高(gāo)。

　　也有业内(nèi)人士表示，相比单一(yī)原材料涨价，通(tōng)胀背景下各个供应链环节的成本高涨，也会引发可乐(lè)的实(shí)际价格(gé)上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年(nián)第一季度财报。其中(zhōng)提到，第(dì)一季度(dù)全球价(jià)格平均上涨(zhǎng)了10国家常务委员7人，国家常务委员7人简历％，欧(ōu)洲价格上涨了20％以上(shàng)。可口可乐公司(sī)称，通货膨(péng)胀导致了运输和(hé)原(yuán)材料成本的增(zēng)加(jiā)。

　　不(bù)过，可(kě)口可乐总(zǒng)裁兼首(shǒu)席(xí)财务官(guān)约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着(zhe)通货膨胀在一些(xiē)领域的缓解(jiě)，如石油现(xiàn)货(huò)国家常务委员7人，国家常务委员7人简历价格和运(yùn)费，公司预计价格上涨将放缓。“今(jīn)年下半年，我们的预期(qī)是大多数市(shì)场(chǎng)的通胀将放缓(huǎn)，与过去(qù)12至18个(gè)月相比，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可乐、联(lián)合利华(huá)等在内的食(shí)品、日化公司最近几(jǐ)个季度(dù)也都提高了价(jià)格(gé)，以应(yīng)对成本上(shàng)升。

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