烤苹果怎么(me)算(suàn)熟了？苹果(guǒ)用(yòng)盐水泡5分钟，除(chú)去表面的(de)农(nóng)药残留物的。

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烤(kǎo)苹果可以吃吗(ma)

　　烤苹果是可以(yǐ)吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将(jiāng)新(xīn)鲜的苹果放入烤箱中，加(jiā)热5分钟制成，此时果胶的分子量变少，活性比生苹果增加了9倍。果胶中抑制胆(dǎn)固醇、中性(xìng)脂肪、抑制血(xuè)糖(táng)的(de)作用随之增加。烤苹果具有健脑安神、降血(xuè)压、降血脂、止泻(xiè)等功效。

　　1、健(jiàn)脑(nǎo)安(ān)神：吃烤苹果能消化吸收丰富的营(yíng)养元(yuán)素磷和铁，并且(qiě)苹果(guǒ)在(zài)烤熟(shú)后(hòu)还能释(shì)放出浅(qiǎn)浅的香(xiāng)味。身体在(zài)摄入这种(zhǒng)香味和营养物质(zhì)之(zhī)后能(néng)调整情绪，让抑郁心烦的心态，尽早(zǎo)转好。并(bìng)且能健脑安神助眠(mián)，减轻脑(nǎo)疲(pí)劳，也可以让逻辑思维更(gèng)清楚、活(huó)跃。

　　2、降血压：由(yóu)于烤苹果不仅能(néng)益气、养血(xuè)、补血、补(bǔ)气，还(hái)能(néng)让(ràng)身体(tǐ)消(xiāo)化吸收(shōu)营养元素钾，保(bǎo)持体内电解质溶液钾(jiǎ)、钠的均衡，故能防治高(gāo)血压。烤苹(píng)果中带有(yǒu)的果胶，还能促进怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义毛(máo)细血管扩张(zhāng)，减少(shǎo)血液粘稠(chóu)度，这也是烤苹果(guǒ)能防止(zhǐ)高血压的关键要(yào)素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹(píng)果(guǒ)加热后(hòu)，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量(liàng)会(huì)大(dà)幅增(zēng)加，有怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义(yǒu)助于(yú)降低血脂(zhī)，清(qīng)除(chú)体内多余的(de)自由基(jī)，延缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含(hán)有(yǒu)鞣酸、果胶、膳食(shí)纤维等(děng)特(tè)殊(shū)物质，具有止泻(xiè)和通便(biàn)的双重作用。而烤苹果加热后，其中的果胶(jiāo)不(bù)仅具有吸收细菌(jūn)和毒素的作(zuò)用，而且还有收敛、止泻的功效。

烤苹(píng)果(guǒ)怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分(fēn)钟，除去表面的的(de)农药(yào)残留物。

　　或者不喜欢有皮(pí)的直(zhí)接削(xuē)皮。

　　2、洗干净后开始切片(piàn)啦，准备好一盆凉白开水，放一(yī)点盐(yán)和两片(piàn)柠檬(预(yù)防苹果氧化(huà)后变(biàn)色)将切好(hǎo)的薄(báo)片放入水中浸泡(pào)，至于苹(píng)果片要切(qiè)多(duō)薄呢，就自己(jǐ)衡量吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之后(hòu)就放在烤网(wǎng)上，稍沥干(gàn)水(shuǐ)分就放入已经(jīng)预热好的(de)烤箱中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至上(shàng)下管(guǎn)(或者上下管热风循环也行)温度100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能(néng)烤半个多左右，最好就有几个烤网几个一起烤就没有(yǒu)浪(làng)费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软(ruǎn)。

　　过后就会(huì)变硬，超(chāo)级像薯片、但味道怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义是酸酸甜(tián)甜(tián)的。

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