可以把饺子(zi)放入(rù)一个(gè)袋子(zi)中，然后(hòu)握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏室(shì)中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常(cháng)温下，让其(qí)自然(rán)解冻，但是这样(yàng)饺(jiǎo)子(zi)皮易坏。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷冻饺子不粘一(yī)块：刚包(bāo)好的饺子表面(miàn)会比较潮湿又(yòu)互相(xiāng)挨(āi)着，所以(yǐ)才导致放(fàng)入冷冻室易粘到一(yī)起，只要(yào)解决(jué)潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可(kě)以把(bǎ)饺子分开放，这样自然饺子不会粘在(zài)一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮(pí)外(wài)边滚(gǔn)上(shàng)少许(xǔ)面粉，使饺子(zi)皮(pí)不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分(fēn)略(lüè)干了(le)再(zài)佛系心态是什么意思放(fàng)进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅(guō)里(lǐ)的水开了(le)，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸(zhēng)20分钟左右(yòu)即可食用(yòng)，但(dàn)是要注意蒸的时间足够(gòu)长，防止(zhǐ)粘在(zài)一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若(ruò)是在(zài)蒸饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮(pí)会变得很(hěn)软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水(shuǐ)，直(zhí)接把粘(zhān)在(zài)一(yī)起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水(shuǐ)在慢慢升温的过程中(zhōng)，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程(chéng)中，可用勺(sháo)子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全(quán)部(bù)浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么(me)冻饺子粘一起要用冷(lěng)水煮：冻(dòng)好的饺子直接(jiē)放入热水中，会使饺子其(qí)他部分(fēn)熟得快，而粘在(zài)一(yī)起(qǐ)的部分还(hái)没(méi)熟，煮太久饺子(zi)易破，冷(lěng)水下锅可让(ràng)饺子皮先吸收一定水(shuǐ)分，有初(chū)步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一(yī)起也不会有(yǒu)部分(fēn)煮不熟的情(qíng)况。