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鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东(dōng)西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年来新出(chū)的(de)一(yī)个名词,鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物(wù),在中国当地(dì)就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等(děng),价格十分的贵,长相丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么(me)东西(xī)

  鹅(é)颈藤壶是一种藤(téng)壶(hú)类生物(wù),一般生长(zhǎng)在海边石峰(fēng)中(zhōng),生长状态是一簇一簇的,靠(kào)食(shí)用水中的微(wēi)生物为生,因为外形(xíng)长(zhǎng)得(dé)丑(chǒu)陋,又密密(mì)麻麻一片(piàn),因(yīn)此,鹅(é)颈藤壶又俗称来(lái)自地狱的海(hǎi)鲜。

  而它(tā)之所以拥有这个称呼,是(shì)因(yīn)为(wèi)两点:一是(shì)因为它(tā)的长相比较奇特,有点张牙舞爪的意思,二(èr)是因为它们生长在海边的礁石底部,采集起来有一定的风(fēng)险性(xìng)。

  不过(guò),抛开长相(xiāng)和采(cǎi)集难度,它的味道非常鲜美,所以一直以来,鹅颈藤壶都被(bèi成玉元君的身世是什么,成玉元君是什么身份)视为高端(duān)的食材,价格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元(几百到(dào)几千人民(mín)币不等)。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗

  是(shì)一(yī)样的。

  鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺,因其外形酷似鹅的脖颈而得名,通常喜欢隐藏在(zài)礁(jiāo)石缝隙(xì)或者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴内,有时(shí)也经常附生(shēng)在(zài)海洋里(lǐ)的(de)漂浮(fú)物上或海(hǎi)里一(yī)些大的海洋生物的皮肤上,比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨(shā)、海龟(guī)等(děng)也(yě)是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着(zhe)对象(xiàng),可以说它是一种(zhǒng)比较常见的海洋附着物。

  鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门(mén)中的蔓足类,别(bié)看它(tā)长得非常的丑,甚至还有点小小的恶心,但(dàn)却是西班牙乃至整(zhěng)个(gè)欧洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货(huò),很(hěn)多人都(dōu)为之而(ér)疯(fēng)狂成玉元君的身世是什么,成玉元君是什么身份

  这主要是由于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶富含多种微量元素,是一种非常美味的海(hǎi)鲜,平(píng)均一(yī)斤能(néng)够(gòu)卖到几十(shí)甚(shèn)至上百欧(ōu)元,最贵(guì)的甚至达到了上万元(yuán)人民(mín)币,是大自然馈赠的(de)美(měi)味。

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)在世界范围内的分布也是比(bǐ)较广(guǎng)的,在各(gè)大洋均(jūn)有分布,就我国而(ér)言则主要分布在(zài)东南沿(yán)海一带,是赶(gǎn)海之后全螺宴上不可或缺的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料:鹅(é)颈藤壶800克

  配(pèi)料:生(shēng)姜1块,葱段2节,料酒(jiǔ)1勺(sháo),食盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将(jiāng)鹅颈藤壶用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净,控干水份备(bèi)用(yòng)。

  2、锅中加入清水,大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒(jiǔ),下入鹅颈(jǐng)藤壶(hú)。

  4、再放入料酒和(hé)食(shí)盐调味,开锅后,再(zài)煮五(wǔ)分钟即(jí)可。

  5、撒上葱(cōng)花即可出(chū)锅,味美鲜(xiān)嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这(zhè)么贵(guì)

  鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难度大,因此价格也(yě)比较高(gāo)。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值高,也是全(quán)世界最昂贵(guì)的海产(chǎn)品之一,一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中,采摘者们需要(yào)使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶,并(bìng) 且赶在海浪(làng)拍来之前迅速离开,随着大量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈(jǐng)藤壶越来越少,而人们的食用量(liàng)只增不减,导致(zhì)鹅颈藤壶的价(jià)格越来(lái)越高。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一,在欧洲一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶能(néng)卖上300-500欧元,相当于人民币的(de)3000块钱。

  在西班牙的某次海鲜拍卖会上,小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元(yuán)的(de)高价,约合人民(mín)币9400块,差不多1万块了。

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