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桂林是属于贵州(zhōu)省吗(ma)

　　桂林(lín)是不属于贵州省(shěng)的。

　　桂林不属于贵州省的,贵(guì)州(zhōu)桂林(lín)不是一(yī)个地方的。

　　贵州是一个省(shěng)的称呼,它(tā)的(de)首府是贵阳市,贵(guì)州省南部紧(jǐn)挨着广西(xī)壮族自(zì)治(zhì)区,桂林市是(shì)广西壮族自(zì)治(zhì)区管辖的一个(gè)地级市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大米、力源大(dà)米、天湖(hú)香米的(de)出浆(jiāng)都比(bǐ)较高。

　　米又(yòu)称(chēng)大米，是禾本目禾本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮(pí)后的成品，可(kě)食用。

　　大米是(shì)人类的主(zhǔ)要(yào)粮食之(zhī)一，也(yě)是亚洲人的主要粮食(shí)之一，全世界约有二(èr)分之一的人(rén)口食用(yòng)大(dà)米，常见当作主食的地(dì)区在亚(yà)洲和各地(dì)唐人街。

　　大(dà)米中含碳水化合(hé)物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的B族维(wéi)生素等。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂林(lín)米粉是桂林地(dì)方小(xiǎo)吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米(mǐ)粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制(zhì)作方法是(shì)：先将(jiāng)米淘净，用清水浸(jìn)泡几天，然后将米磨成米浆，放到(dào)屋外(wài)晒干，和(hé)成粉团后将粉(fěn)煮熟，再使劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使之变得极(jí)有筋(jīn)力、不易(yì)断(duàn)碎，最(zuì)后用压榨机(jī)将粉团压榨成一根根韧性极好的米(mǐ)粉条，再(zài)卷(juǎn)成(chéng)小团（每(měi)团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜(cài)粉和马肉米粉(fěn)等几种。

　　使用时根(gēn)据各人所好，佐以不同(tóng)的配料(liào)，做法也(yě)有所不同。

　　无(wú)论何种做法(fǎ)做(zuò)成的桂林米粉(fěn)肉香(xiāng)鲜无比，令人胃(wèi)口(kǒu)大(dà)开。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风(fēng)味独特，闻名遐迩(ěr)，做法是(shì)：将团好的米粉分(fēn)成几(jǐ)份，（一般2两米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到(dào)马骨头汤中烫(tàng)热，用粉勺连粉带(dài)汤装(zhuāng)入特(tè)制的小碗中，将(jiāng)腌腊好的(de)马肉切成薄片铺在粉(fěn)面上，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香(xiāng)气(qì)四溢(yì)的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳(jiā)，因其碗小（一碗只有一箸左右(yòu)），所以顾(gù)客一餐往往能吃十(shí)几碗，甚至几十碗，当(dāng)看到自(zì)己面前用过(guò)的小碗堆成小塔(tǎ)时(shí)，方知自己(jǐ)的胃(wèi)口不(bù)小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品尝马肉米(mǐ)粉作为游览桂林(lín)的一个(美团的肯德基会员卡收费吗多少钱 肯德基办会员要钱吗gè)重要项目之一，可以说(shuō)，桂(guì)林米(mǐ)粉也和甲天下的桂林山水一样，名扬四(sì)美团的肯德基会员卡收费吗多少钱 肯德基办会员要钱吗海了。

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